聖誕餐廳│上環餐廳│上環美食│上環法式小酒館「Babette Social Eatery」由法國主廚主理，以親民價格將正宗法國家常風味帶給客人。這個聖誕，特別推出節慶早午餐、五道菜 「平安夜晚餐」及出四道菜 「除夕菜單」。即留意下文：
法式小酒館「Babette Social Eatery」位於上環，以親民價格就可以品嚐到正宗法國家常風味。
為了慶祝聖誕特別推出節慶早午餐（每位$498），4道頭盤包括法式醃三文魚，配上輕盈的煙燻奶油，入口即化；黑松露班尼迪蛋，流心蛋黃滲透鬆軟的布里歐麵包；尼斯沙律配微辣芥末醬，清爽醒胃；法式鵝肝凍批風味醇厚，配上清甜梨子和香脆核桃，口感形成絕妙對比
主菜方面，招牌黃酒三黃雞以經典鑄鐵鍋慢火細煮，鎖住雞肉原汁，越光米飯吸收了雞湯精華，每口有溫暖的味道。黑松露野菌燴米粒粉，每米粒狀的意粉都包裹了野菌汁，充滿濃郁菌香。
三選一甜品有法國芝士拼盤，佐以香甜果醬與香脆合桃；法式朱古力慕斯用上70%濃度黑朱古力，加烤烘堅果碎增添香脆口感；紅莓帕芙洛娃外酥內酸甜
平安夜當日，Babette 亦特別推出五道菜晚餐（每位$888），當中主菜松露汁燴雞胸採用慢煮方式，軟嫩之餘，淋上以傳統法式 Périgueux 醬，風味奢華。法式栗子可可撻以香甜細膩的栗子蓉融入少許可可，甜度剛剛好
四道菜 「除夕菜單」（每位$728），包括蟹肉沙律伴三文魚子杏仁奶油、牛肝菌溫泉蛋、牛柳配骨髓汁和雲尼拿榛子斑馬蛋糕，以豐富法式美味迎接新一年。
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