黃金冰室疑全線結業｜在本地飲食業面臨挑戰的背景下，香港連鎖茶餐廳「黃金冰室」近日傳出全線結業的消息。有網民發文指，位於北角電氣道的最後一間分店已悄然結業，店內所有物品被清空，標誌著這家在高峰期曾擁有6間分店的連鎖店正式退出市場。
黃金冰室疑全線結業
根據社交平台 Facebook 群組「北角有樂」的網民分享，黃金冰室北角店於上周六（8日）貼上了「暫停營業」的告示。然而，照片顯示店內所有物品已被清空，猶如「人去樓空」，疑似已低調結業離場。
資料顯示，黃金冰室全盛時期曾在港九新界設有 6 間分店，遍布炮台山、北角、觀塘、長沙灣、深水埗、葵涌等地。近年來，受到北上消費潮和租金上漲的影響，餐廳陸續關閉多間分店，其中觀塘成業街店亦於今年 6 月份結業。隨著北角最後一店的離場，黃金冰室疑已全數分店歸零。
街坊嘆「越做越唔掂」：熱潮已過黃金時期
結業消息傳出後，不少網民和街坊在表達惋惜。有網民懷念餐廳的特色食品，例如「加大奶茶」、「吉豬炸菜」、「沙嗲牛」以及芝麻醬焗豬等，指「初開嗰陣好」。但更多街坊直指餐廳「越做越唔掂」，認為是品質下降導致結業。留言包括：「白飯好硬又有味」、「啲嘢太鹹」。有網民感嘆「熱潮過咗，人走茶涼」，甚至有人將其結業歸因於大環境：「同香港狀況一樣，都過咗黃金時期」。
資料來源：facebook 「北角有樂」群組／hket
人氣餐廳排名
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港式美食
金馬倫道
人氣厚豬扒超惹味🥩港式懷舊美食😋元朗冰室
附近路過時見到 "元朗冰室" 既馳名厚豬扒，就同班朋友入去食下野先，好期待既厚豬扒～ 入到餐廳環境明亮，裝修簡約，地方寬闊，坐得舒服。餐廳主打港式茶餐廳，侍應招待友善，服務一流。 美式餐招牌厚豬扒 $66 依個係美式餐，包括招牌厚豬扒、薯蓉、火腿嫩滑炒蛋、蒜蓉厚多士及餐飲。一上枱見到豬扒已經覺得好厚，好鬆軟，有肉汁，而且調味唔會太過重，果然好味道 ; 配搭火腿炒蛋，蛋味濃且嫩滑，薯蓉口感creamy，以及都幾厚既蒜蓉多士，香脆可口。 奶油脆豬 $32 必點名物 ~ 奶油豬！超大個既奶油脆豬，麵包鬆軟，牛油和煉奶既比例啱啱好，口感帶點煙韌，好脆口。 金牌沙嗲牛肉即食麵 $45 沙嗲牛肉麵係去港式茶記必食既，我都唔例外。揀左雙拼沙嗲牛肉同腸仔，牛肉都幾大片，軟腍唔韌，肉質嫩滑多汁，沙嗲醬汁香濃，揀咗出前一丁(+$3)，配備獨立包裝麻油，即食麵唔會煮得過淋，麵質彈牙有咬口，至於湯底係選用海鮮地魚熬製而成，清香鮮甜，啲湯差唔多飲晒，確係好味既沙嗲牛肉麵。 DOUBLE 厚豬扒飯 $74 呢碟飯既厚豬扒有兩大塊，真係好足料，件件豬扒都好大塊，而且好厚身，入口啖啖肉，米飯粒粒分明，配埋秘製豉油，撈飯一流。 厚豬扒配蓮藕餅飯 $62 好友就點咗厚猪扒配蓮藕餅飯，厚豬扒食落口感十足，肉質嫩滑，配蓮藕餅好夾，蓮藕爽口，中間夾住豬肉餡，煎得香脆唔油膩，呢兩款餸配飯唔錯，個個都讚厚豬扒好食。 焗意式厚豬扒意粉 $62 焗厚豬扒意粉好有驚喜，厚豬扒肉質鮮嫩多汁，面層放上蕃茄、菠蘿、洋蔥，加上芝士同醬汁，好出色既焗豬扒飯，食返原身既味道，連洋蔥都食出有陣甜味，意粉彈性有嚼口，醬汁夠多可以每條都沾上，出色既焗意式厚豬扒意粉。 炸雞髀 $38 雞髀炸至外皮金黃酥脆，肉質嫩滑，裡面有肉汁唔會乾，調味都好入味，唔錯。 金牌沙嗲牛肉包 $34 沙嗲牛肉包已經唔多餐廳會有，所以都想試一試味道。首先沙嗲醬汁好香濃，唔會搶咗牛肉本身味道，牛肉新鮮嫩滑，食落冇渣，麵包鬆軟，口感味道佳。 紅豆冰(+$5)，講到懷舊風味，紅豆冰當然唔少得啦！紅豆煮到起沙，甜度剛剛好，好香濃既椰汁味， 好冰涼，爽呀！檸檬利賓納(+$5)，依杯味道酸酸甜甜，食完飯飲番杯，既解膩又消滯。凍檸檬茶(+$3) 色澤對辦，飲起黎茶味芳郁。凍檸檬水(+$3) 甜到啱啱好，口感fresh。 元朗冰室 地址 : 尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈地下A2號舖 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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港式美食
東沙島街167B號
港式經典滋味
今日就同朋友去左元朗冰室, 餐廳環境闊落, 仲有唔少厚豬扒菜式選擇 厚豬扒配魔鬼醬脆豬包 豬仔包身大件脆口, 中間夾住塊厚豬扒,口感鬆軟, 肥瘦分明 另外叫左一份特餐, 招牌沙嗲牛肉即食麵, 配蒜蓉多士同炒蛋,沙嗲湯底濃郁,牛肉入口鬆軟,麵質爽口 禾味燒BB鴿 BB鴿外皮燒得香脆, 肉質嫩滑Juicy 奶油脆豬 豬仔包烤到外脆內軟, 牛油同煉奶既比例剛好 一口西多士 迷你size 剛剛好, 麵包厚身,充滿蛋香,淋上朱古力醬同煉奶,雙重滋味 紅豆冰 底層既紅豆唔會煮到好爛,撈埋椰漿唔會好甜 凍檸蜜 📍 元朗冰室 (長沙灣) 長沙灣東沙島街167B號地舖 #foodiehk#foodie#foodies#hkfoodie#hk#hkfood#hkfoodbloggers#食評#吃貨#元朗冰室#長沙灣美食#UCreatorHK#香港美食#九龍美食#香港隱世美食
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港式美食
大小姐冰室
北角冰室大翻身！🤩 港式風味💯
這間人氣冰室位於北角的公主大廈,鄰近炮台山站,主打正宗地道的港式茶餐廳料理｡聽聞早期食物質素普通,想不到現在進步大了,遠比想像中好｡食物及飲品均即叫即製,份量充足且價錢定位大眾化｡ . 店內環境寬敞舒適,設有港式獨特的卡位｡侍應們很勤力清潔､下單及上菜,還會與街坊噓寒問暖,互動充滿人情味｡ . 晚市時段設有多款快餐及小菜,亦有其他不同種類的套餐選擇｡ . 🔸酸菜魚晚市套餐 - $168 一片片雪白的魚肉厚薄均勻,鮮嫩滑順且沒有魚刺;湯頭濃香且鹹鮮,爽脆的酸菜增添風味,有少少花椒麻辣而不油膩,還有木耳､豆皮､菇菌､萵筍及寬粉等｡ . 🔸蒜片牛柳粒 - $98 一粒粒牛柳的油花雖少,但勝在軟腍多汁,濃稠的黑椒汁提起牛肉鮮味,還有香脆的蒜片增添層次感｡ . 🔸鮮茄野菌浸時蔬 - $68 是日為菜芯,爽脆中帶點軟嫩,鮮茄酸甜多汁,又有菇菌香氣,味道清甜解膩｡ . 🔸是日燉湯 +$10 是日為五指毛桃燉雞湯,散發陣陣椰子清香的甘甜味,滋補而不油膩,軟嫩的雞肉有五指毛桃的香氣｡ . 🔸大小姐紅豆奶茶 +$9 港式奶茶有著茶香與奶香完美融合,既有茶的醇厚,又有奶的順滑,濃郁厚重並重,還有軟糯細膩的紅豆蓉好香甜｡ . 🔸華田暴龍脆脆 +$9 香醇滑順的華田,有麥芽的甘甜和朱古力的醇厚,更有華田脆脆增添口感｡ ------------------------------- 大小姐冰室 Missy Cafe 地址: 北角英皇道165-175號公主大廈01及10-13號地舖 #UCreatorHK#香港美食#港島美食#香港隱世美食#香港地道美食#北角美食#大小姐冰室#酸菜魚
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