糖廠街市集啤酒節入場任飲30款手工啤酒！記者搶先直擊:少爺啤／Heroes燒賣關注組聯乘啤酒／Yardley Brothers

糖廠街市集啤酒節將於 2025年11月12至15日在太古坊載譽歸來。今屆啤酒節首次登陸全新的「mhp by Tong Chong Street Market」（簡稱 mhp），並破格在港島東中心 37 樓的公共空間舉行。活動與八間本地啤酒廠合作，提供30款手工啤酒任飲，賓客可以在3小時內無限量暢飲。

糖廠街市集啤酒節37樓高空任飲30款手工啤酒

今屆糖廠街市集啤酒節選址太古坊港島東中心37樓的mhp舉行，將辦公樓公共空間打造成別緻的活動場景。mhp 意指my happy place，坐擁獨特的天際線，賓客在暢飲之餘，可以飽覽 180 度開揚景觀，遠眺維多利亞港、城市景觀和柏架山的連綿山脈，絕對是放工娛樂和「打卡」的不二之選。

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現場除了設有 DJ 打碟增添氣氛外，還有啤酒乒乓及桌上曲棍球等互動遊戲，讓賓客在遼闊的高空景觀下享受 Chill 歎體驗。

糖廠街市集啤酒節門票及活動詳情

糖廠街市集啤酒節  記者搶先直擊精選7大必試！

今屆啤酒節與八間本地啤酒廠合作，包括首度夥拍少爺啤酒廠。當中有多款限量版及充滿玩味的本地手工啤酒，除了啤酒，現場亦主打多款「本地薑」烈酒品牌，並提供手工梳打水和非酒精類特色飲品。精選推介如下：

糖廠街市集啤酒節7大必試｜1.少爺啤GREEN LIGHT

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少爺啤GREEN LIGHT與 mhp 聯手釀製，是專為今年啤酒節打造的限量版手工啤酒。啤酒用蜜瓜和啤酒花釀製，口感清甜且香滑細膩，配上啤酒節mhp主理的佐酒巴馬火腿堪稱一絕！另外少爺啤還在啤酒節推出屈機啤酒，酒中滿載柑橘及熱帶水果風味，濃郁又不搶口。

糖廠街市集啤酒節7大必試｜2.Heroes Beer Co

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Heroes在這次啤酒節分享了好幾款啤酒，包括海鹽金橘啤酒、Kupzzy及記、鹹魚蜂蜜酒等。海鹽金橘啤酒是 Heroes與香港燒賣關注組聯手打造的特色Lager，有金橘皮的清新果香，是一款清新且能襯托燒賣的啤酒；Kupzzy及記有椰子香，酒體混濁但入口超順滑；鹹魚蜂蜜酒與前兩款啤酒不同，它是一款風味極為獨特的蜂蜜酒，大膽地將本地蜂蜜和香港家常的馬友鹹魚結合，除了天然蜂蜜的甜香外還會品嚐到馬友鹹魚的鹹鮮味。

糖廠街市集啤酒節7大必試｜3.Yardley Brothers

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Yardley Brothers的This is not a Pho Sour是一款清爽簡單的手工啤酒，以越南河粉作為靈感，當中驚喜地加入了青瓜、肉桂、薑的原素，又有點胡椒的回甘味道。This is not a Pho Sour還參加了亞洲啤酒錦標賽。獲得了最佳酸啤酒銅牌。

糖廠街市集啤酒節7大必試｜4.Lovecraft

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香港酒廠Love craft的The Buzzing採用香港本土的鴨腳木原蜜，以獨有的釀造方法，在啤酒發酵後加入原蜜精製而成，口感清爽且容易入口，啤酒本身的麥香與鴨腳木原蜜的清雅甘甜完美融合；The Deep Ones是一款冷釀IPA（Cold IPA），採用了泰國特級香米，亦加入了多達六款來自德國的啤酒花，當中還混入了熱帶果香如白提子、芒果、燈籠果及木瓜等。

糖廠街市集啤酒節7大必試｜5.Deadman Brewery

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本地品牌Deadman Brewery的Mirror Mirror以童話故事中的魔鏡為靈感，酒中有花香且清爽不澀口，帶有焦糖麥芽味，又有柑橘、花香等熱帶水果風情。容易入口就算是手工啤酒的入門飲家也可輕鬆接受。另外這款酒既是 Deadman Brewery 的常規款式，也常被列入其「散水啤」的選項之中。

糖廠街市集啤酒節7大必試｜6.Hong Kong Beer Co

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Hong Kong Beer Co的 852其名稱直接取自香港的區號，是一款向本土致敬的Pacific Ale，添加了熱帶風味十足的 Galaxy 啤酒花，當中含熱情果、桃子、番石榴和柑橘味道，適合搭配沙律、春卷等不同風味的美食；No Limits即是一種無酒精的麥啤（Non-Alcoholic Pale Ale）酒精濃度低於0.5%非常適合那些想隨時品嚐啤酒風味、又不想攝取酒精的人士。

糖廠街市集啤酒節7大必試｜7.Neon Cider

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Neon Cider 的Black Kite Easy Glider Pale Ale 酒體輕盈，帶有檸檬蛋糕的香氣；而Neon Cider的Just Peachy是一款蜜桃蘋果酒，它以蜜桃和蘋果的和諧搭配為核心特色，有濃郁的蜜桃香氣，香甜又充滿活力，喜歡甜口的朋友必試！

糖廠街市集啤酒節佐酒小食

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精選的優質手工啤酒，當然要搭配佐酒美食才能相得益彰。大會特別設計了「糖廠街市集啤酒節 2025 啤酒美食配對天書」，方便賓客輕鬆搭配。mhp 特別炮製了期間限定的滋味小食，讓客人在無限暢飲的同時，享受層次豐富的味覺盛宴。當中的美食包括經典墨西哥風情芝士玉米片、風乾巴馬火腿、mhp 香辣雞翼、新英格蘭風味大蝦包人氣松露薯條等。

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糖廠街市集啤酒節 2025 啤酒美食配對天書