香港朗廷酒店The Langham 推出期間限定「秋畔花語下午茶」，為大家帶來一系列以秋日氣息為靈感的美味糕點。各款鹹點均採用可持續海鮮為食材，包括有其「龍蝦沙律撻」、「香煎黃鰭吞拿魚三文治」、「麵包蟹蜜桃意大利雲吞」和「大蝦沙律青瓜圈」。甜品方面則有「香蕉太妃撻」、「椰棗雲呢拿花」、「玫瑰荔枝花球」以及「開心果紅桑子花」，還附有兩款秋季限定熱飲。最後，更會有任食甜品手推車，喜歡甜品的朋友千萬不要錯過！
香港朗廷酒店「秋畔花語下午茶」，一共有四款鹹點、五款甜品和兩款秋季限定熱飲。各款鹹點均採用可持續海鮮為食材，確保海產的來源安全，同時保護海洋生態，其中包括頂部鋪滿三文魚籽的「龍蝦沙律撻」；洋溢着地中海風情的「香煎黃鰭吞拿魚三文治」，內填橄欖、香蔥和車厘茄，帶來多重口感。「麵包蟹蜜桃意大利雲吞」將香甜蜜桃與鮮美蟹肉完美融合，包裹在柔軟的法式可麗餅中，完美平衡鹹甜兩種風味；「大蝦沙律青瓜圈」以濃郁的番茄蛋黃醬搭配鮮蝦，清新爽脆的青瓜包裹著內餡，令人回味無窮。
甜品方面則有「香蕉太妃撻」，巧妙地將香蕉的清甜、咖啡的苦味與焦糖的香滑融為一體，打造多元味覺享受。為增添層次感，搭配酥脆的花生香料牛油脆餅和脆花生餡料，再以焦糖花生作點綴，令人一試難忘。「椰棗雲呢拿花」以椰棗和雲呢拿製成的忌廉，創作出玫瑰花的形態。再以雲呢拿海綿蛋糕、雲呢拿甘納許、米布甸和焦糖醬作為甜品的底部，突顯椰棗的天然甜味與雲呢拿的可口柔滑，為清爽秋季帶來絲絲暖意。「玫瑰荔枝花球」，以豐盈軟滑的荔枝慕絲，搭配雜莓夾心的芝士蛋糕及酥皮餅乾，入口絲滑香甜。招牌「開心果紅桑子花」頂層的紅桑子果凍酸甜適中，配香滑的輕開心果香緹忌廉和鬆軟的開心果海綿蛋糕，底層選用開心果牛油脆餅，令人難以抗拒。最後，還有經典新鮮焗製的英式鬆餅，有原味和橙味，配搭傳統凝脂忌廉、士多啤梨果醬和車厘子果醬（時令果醬）。吃到最後，還會有甜品手推車，裏面的甜品都是任吃的，有朱古力、水果撻、馬克龍、布甸和蛋糕等等。
另外，酒店更推出兩款秋季限定熱飲，讓賓客度過幸福洋溢的午後時光。「丹桂金林」以芳香四溢的桂花茉莉花茶為基底，添加柚子蜂蜜、生薑和枸杞調味，是暖心之首選。另一款「南瓜肉桂特飲」則將伯爵茶與鮮南瓜蓉融合，並加入牛奶、肉桂糖漿和肉豆蔻，帶來真正的秋季滋味。客人也可按照個人喜好，選擇特色香茗或咖啡配搭下午茶套餐。喜歡追求額外享受的客人，可另加港幣100元享用精選香檳一杯。無酒精的選擇則可另加港幣60元享用無酒精氣泡酒一杯，或另加港幣40元享用無酒精氣泡茶或秋季特飲一杯。
「秋畔花語下午茶」由即日起至10月31日供應。下午茶於平日（星期一至四）下午3時至5時30分供應；週末（星期五至日及公眾假期）則有兩個時段，時間為下午2時15分至4時15分，以及下午4時30分至晚上6時30分。平日每兩位港幣738元；週末每兩位港幣768元。
朗廷酒店「秋畔花語下午茶」
日期：2025年9月15日至10月31日
時間：星期一至四下午3時至5時30分；星期五至日及公眾假期下午2時15分至4時15分及下午4時30分至晚上6時30分
地點：香港九龍尖沙咀北京道8號 廷廊 (Palm Court)
價格：每兩位港幣738元 (星期一至四) ; 每兩位港幣768元 (星期五至日及公眾假期)
*價格需另加一服務費。
飲食熱話
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Afternoon Tea Set
廷廊
優雅英式下午茶。秋畔花語。Palm Court
黃金周真的人多擠迫, 本欲留在家, 但朋友找我去朗庭酒店Palm Court品嚐下午茶, 成功地引誘我不宅在家~ 「秋畔花語下午茶」不是一般的下午茶, 因為咸點採用可持續海鮮為食材, 確保海產的來源安全, 又保護海洋生態. 好有意義. 而下午茶之後, 竟然有甜品車任選, 大癲~ 上層放了4款精緻甜點, 有我好喜歡的香蕉太妃撻, 趁凍立即吃是最佳! 香蕉的香滑碰著咖啡的甘, 已經好好味~ 略嫌花生味有點搶…因餅底是花生香料牛油脆餅. 極力推介玫瑰荔枝花球, 好開胃, 慕絲夠香滑又有雜莓夾心芝士蛋粒, 建議與脆餅底一起吃, 酸味突出, 令整件甜點好解膩. 優雅的白玫瑰花是椰棗雲呢嗱花, 椰棗本身的天然甜味十分突出, 餅底是雲呢拿、焦糖醬及米布甸, 因為十分香滑而且也很甜. 開心果當道, 好多美點都找到其蹤影, 這份下午茶也不例外, 開心果紅桑子花充滿濃濃的開心果味, 開心果迷必定喜歡! 此外, 還拌了香緹忌廉, 多了一份層次. 下層是4款咸點, 龍蝦、魚、蝦都有~ 先說龍蝦沙律撻, 頂部鋪滿三文魚籽, 為整個撻提鮮. 麵包蟹蜜桃意大利雲吞以柔軟的法式可麗餅包裹著, 半咸半甜, 口感不錯. 番茄蛋黃醬幾惹味, 所以一吃大蝦沙律青瓜圈就覺開口與清爽, 回味無窮. 香煎黃鰭吞拿魚三文治, 外層煎得金黃而中間位置軟滑, 夾層有橄欖、香蔥和車厘茄, 很有地中風味. 下午茶當然會有鬆餅啦~ 是Palm Court自家焗製的英式鬆餅及乾果鬆餅, 配玫瑰花醬及車厘子醬. 要讚這裏的鬆餅做得很好, 一咬不會鬆散得好厲害. 下午茶包兩杯飲杯, 而不需另加錢就可享秋季特飲~ 剛好, 南瓜肉桂特飲有我喜歡的伯爵茶及肉桂, 再加鮮南瓜蓉、牛奶調成, 飲起來好有秋天暖暖的感覺~ 伯爵茶味不算很濃, 反而是所有食材都融為一體. 另一款是丹桂金, 以茉莉花桂花為基底, 加入柚子蜂蜜、生薑及枸杞, 好養生~ 吃完這份下午茶, 店員推來甜品車讓我們十分驚喜! 大概有10款甜品及數款朱古力選擇, 我們不貪心, 選了好喜歡的來吃. 特別推介巴斯克芝士蛋糕, 是Palm Court自家製, 並沒有在餅店發售. 芝士蛋糕好香滑誘人, 中心位置絲滑. 下午茶由即日起供應至10月31日, 星期一至四(3PM-5:30PM): $738 / 2位用 ; 星期五至日及公眾假期(2:15PM-4:30PM): $768 / 2位用 Palm Court 廷廊 地址: 九龍尖沙咀北京道8號朗廷酒店大堂 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang #朗廷酒店 #the langham #hotel afternoon tea #afternoon tea #tsim sha tsui #秋日下午茶 #autumn seaside blooms afternoon tea (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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打卡熱點
廷廊
秋日朗廷下午茶🍁！味覺之旅啟程！😋
🍂✨香港朗廷酒店 X 秋日限定下午茶體驗✨🍂 今個秋季,香港朗廷酒店嘅廷廊 (Palm Court) 為大家帶來全新嘅｢秋畔花語下午茶｣✨將一系列以秋日氣息為靈感嘅鹹甜點心呈現,帶大家走一趟味覺嘅秋日之旅🍁🍰 限定下午茶由朗廷酒店集團嘅亞太區行政甜品總廚胡高杰 (Sean Hu) 同香港朗廷酒店糕餅總廚黎達成 (Tin Lai) 聯手設計,每一款點心都充滿心思💛絕對係視覺同味覺嘅雙重享受🤤 🔥 必試鹹點推薦 🔥 🦞 龍蝦沙律撻:頂層鋪滿咗晶瑩剔透嘅三文魚籽,龍蝦沙律鮮美多汁,撻皮酥脆,一啖入口,鮮味瞬間爆發 🐟 香煎黃鰭吞拿魚三文治:結合咗地中海風情,吞拿魚外脆內嫩,搭配橄欖､香蔥同車厘茄,層次豐富,口感滿分 🦀 麵包蟹蜜桃意大利雲吞:鮮甜嘅蟹肉同蜜桃完美融合,包裹喺柔軟嘅法式可麗餅中,鹹甜交織,令人回味無窮 🍤 大蝦沙律青瓜圈:新鮮大蝦配搭濃郁嘅番茄蛋黃醬,青瓜圈清爽脆口,整體口感清新又滿足 💖 甜點精選 💖 🍌 香蕉太妃撻:香蕉嘅清甜､咖啡嘅苦味同焦糖嘅香滑完美結合,再加上花生香料牛油脆餅同焦糖花生,多重口感令人一試難忘 🌹 椰棗雲呢拿花:椰棗同雲呢拿忌廉製成嘅玫瑰花,搭配雲呢拿海綿蛋糕､米布甸同焦糖醬,甜中帶香,好適合秋天享用 🌸 玫瑰荔枝花球:滿滿嘅荔枝慕絲,內裡夾雜住雜莓芝士蛋糕同酥皮餅乾,入口絲滑香甜,尾韻仲帶有玫瑰嘅香氣 🍰 開心果紅桑子花:紅桑子果凍酸甜適中,配搭開心果香緹忌廉同海綿蛋糕,底層仲有開心果牛油脆餅,口感層次豐富 🥯 英式鬆餅:新鮮焗製嘅鬆餅配傳統凝脂忌廉同時令果醬,係英式下午茶嘅完美收尾 🍵 秋日限定熱飲 🍵 🌼 丹桂金林:以桂花茉莉花茶為基底,加入柚子蜂蜜､生薑同枸杞,暖心暖胃,係秋日嘅好選擇 🎃 南瓜肉桂特飲:伯爵茶結合新鮮南瓜蓉,加入牛奶､肉桂糖漿同肉豆蔻,散發著濃濃嘅秋季氣息 🌟 朗廷160週年特別優惠 🌟 為咗慶祝朗廷酒店嘅160週年,凡著上經典嘅Langham Pink元素服飾,並預先book枱,即可以享有 20% off 嘅下午茶優惠😍 仲會送你一個Langham Pink曲奇餅帶返屋企,機會難得,快啲約埋朋友一齊嚟感受下啦🍪💕 📅 供應日期:即日起至2025年10月31日 ⏰ 供應時間: 星期一至四:下午3時至5時30分 星期五至日及公眾假期:下午2時15分至4時15分;下午4時30分至晚上6時30分 💰 價格:平日每兩位港幣738元;週末每兩位港幣768元 📌 訂座方法:電郵至 tlhkg.palm.court@langhamhotels.com､致電 (852) 2132 7898 或於網上訂座 快啲約埋朋友一齊嚟廷廊享受呢個秋日限定嘅下午茶體驗啦🍂🍰💕 #甜品控集合吧#中秋q彈時刻#轉季護膚必備#歎住靚景staycation#歡度中秋佳節#以油養膚締造水光肌#我要食蛋糕 #thelanghamhk#Langhamhk#PalmCourt#palmcourthk#autumnseasideblooms#afternoontea #秋日限定#朗廷下午茶#香港美食#打卡好去處
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廷廊
秋意濃@PALM COURT
我真的非常享受嘆下午茶的時光!跟知心好友一起品嚐美味茶點呷口靚茶,身心得以放空人也輕鬆得多,所以這天就約上兩位女朋友一起去久違了的餐廳,品嚐秋意濃的Afternoon Tea｡ 這次選了位於尖沙咀香港朗廷酒店內的PALM COURT!一間非常Classic的餐廳在這兒品嚐下午茶真的很有貴婦感｡ 原來由即日起至2025年10月31日,只要身穿粉紅服飾及提前預訂下午茶便可享8折優惠!另外更可免費得到朗廷粉紅曲奇一份(送完即止)｡ 除了咖啡或茶之外下午茶更有兩款秋季限定飲品可選!丹桂金林以桂花及茉莉花茶配柚子蜂蜜､生薑及杞子來泡製,味道夠特別喝罷身心俱暖非常適合秋冬飲用｡ 鮮南瓜肉桂特飲是伯爵茶與鮮南瓜蓉的角力!還加入了牛奶､肉桂糖漿和肉豆蔻,香料味道跟南瓜的甜美拼湊出秋天的味道｡ 我們這天品嚐的是這套秋畔花語下午茶!以四鹹四甜茶點配襯英式鬆餅組合而成,鹹點還注入了我喜歡的海鮮元素非常是我的菜｡ 香煎黃鰭吞拿魚三文治!肉色嫣紅的吞拿魚口感外香內軟,內裏夾上橄欖､香蔥和車厘茄口感豐富得來味道也非常有層次｡ 麵包蟹蜜桃意大利雲吞!香軟的可麗餅內藏滿香甜蜜桃及鮮甜蟹肉,可以整件放入口品嚐吃得優雅又盡興｡ 龍蝦沙律撻!香脆撻底內盡是爽口鮮甜的龍蝦沙律,面頭綴以鹹香脆口的三文魚籽,這美味度輕易就能奪得我的芳心｡ 大蝦沙律青瓜圈!賣相婉如鑽石戒指般璀璨艷麗,圈內藏著濃郁的番茄蛋黃醬鮮蝦,吃下去滿滿爽脆口感非常清新可口｡ 經典的下午茶又怎少得新鮮焗製英式鬆餅!個子不少的鬆餅乾濕度弄得恰到好處,塗上Clotted Cream及果醬怪美味耶｡ 四款甜點賣相非常精緻含苞待放很吸引眼球｡ 這件玫瑰荔枝花球為延續酒店160週年的慶祝活動特意炮製!綿滑的荔枝慕絲內是莓香豐盛的芝士蛋糕,味道酸香不甜油膩非常夢幻｡ 椰棗雲呢拿花!賣相是我最喜歡的一件,玫瑰花是以椰棗雲呢拿製成的忌廉來製作貌美如花,搭配雲呢拿海綿蛋糕及香甜米布甸,味道非常有特色又靚又好吃｡ 招牌開心果紅桑子花!頂層是紅桑子果凍味道酸酸甜甜,配香滑開心果香緹忌廉和鬆軟開心果海綿蛋糕,吃下去滿滿果仁香氣開心果迷必定喜歡｡ 香蕉太妃撻!香蕉､咖啡跟焦糖的碰撞帶來非常複雜的味道,還有濃濃的花生香氣叫人難以忘懷向甜品｡ 吃罷下午茶後服務員推出Sweet Trolley於我們面前!這個驚喜令到甜牙齒非常開心,內裏放滿各式各樣甜點､生果及朱古力非常豐盛｡ 我們三人隨意點了少許來享用已經好滿足,吃罷這下午茶我連晚餐也吃不下!這套下午茶餐實在太抵食了｡ 秋畔花語下午茶由即日起至10月31日供應,星期一至四下午3時至5 時30分供應,星期五至日及公眾假期分有兩個時段,時間為下午2時15分至4時15 分､及下午4時30分至晚上6時30分,平日收費為$738/兩位､週末$768/兩位｡ #PALM COURT #Afternoon Tea #人間美食~尖沙咀 #甜CC #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #The Langham # Hong Kong (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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