沙田新城市廣場將於9月尾至10月初舉辦國際級咖啡盛會和IG大熱甜品派對，慶祝十一國慶及中秋佳節！率先登場的是「Thai Coffee Gathering」，17 間泰國人氣咖啡店及種植園讓大家沉浸於泰國咖啡之旅！緊接的「秋日甜品祭」，則由 30 間大熱 IG 甜品店首度聯手，於現場送上過百款誘人甜品。
泰式咖啡盛會：Thai Coffee Gathering
沙田新城市廣場與泰國政府旅遊局(香港)合辦「Thai Coffee Gathering」。是次活動由9月26日至30日，帶領大家體驗泰式咖啡風情！
17間泰國人氣咖啡店及莊園
市集將雲集17間泰國人氣咖啡店及莊園，以及多位曾奪得國際或泰國咖啡大賽殊榮的得獎者和咖啡專家將越洋坐陣，現場分享咖啡知識；大家可即場試飲及購買得獎咖啡。同場亦有期間限定泰國得獎精品咖啡品測工作坊及正宗泰式咖啡Es Yen 體驗工作坊，帶領大家深入了解泰國咖啡文化，咖啡迷萬勿錯過！週末期間更有Busking 表演，讓大家的咖啡之旅更添愜意。
Thai Coffee 工作坊
Es Yen: 泰式咖啡魅力工作坊
日期：9月27日 (星期六) / 9月28日(星期日)
時間：下午2時至3時
費用：HK$380 (每場名額8個)
泰國得獎精品咖啡品測工作坊
日期：9月27日 (星期六) / 9月28日(星期日)
時間：下午3時30分至5時
費用：HK$380 (每場名額10個)
泰 Yummy 嘆 THAI 啡 禮遇
由9月26日至9月30日，上午10時至晚上10時，凡於新城市廣場內任何餐飲商戶單一消費滿$300或以上，憑即日發票即可於「Thai Coffee Gathering」市集內換領試飲一杯，每日名額有限，換完即止。
秋日甜品祭
30 間 IG 人氣甜品店將於10月1日至7日齊集新城市廣場「秋日甜品祭」，與大家共度甜蜜的國慶及中秋假期！現場匯聚共過百款超人氣甜點，大家可於現場慢慢逐一品嚐。
參與品牌涵蓋新式烘焙、精緻甜品及傳統餅店，包括由陳凱琳 (Grace Chan) 創立的自家朱古力品牌 Dulce Vida、193 主理的咖啡店 Tanuki Innovation、老字號均香餅家、Grandma's Scones、享樂烘焙、Fifty Cake、帝都酒店及仙滿堂等。另外亦有Dulce Vida 芝麻味朱古力、特濃小山園抹茶麻糬流心酥、杜拜開心果朱古力 bagel、焦糖布甸流心撻、限定口味「楊枝甘露」Gelato及創意玩味鹹蛋黃蓮蓉月餅雪糕等，甜品控一定不可以錯過呀！
甜品工作坊
活動亦設有甜品工作坊，讓大家親身動手製作美味甜品：
咖啡品月餅
日期：10月4日 (星期六)
參加方法：以500積分於 The Point 換領參與證，每場名額5個
立體 DIY CUPCAKE
日期：10月5日 (星期日)
參加方法：以400積分於 The Point 換領參與證，每場名額6個
油畫多士
日期：10月7日 (星期二)
參加方法：以400 積分於 The Point 換領參與證，每場名額6個
甜味·美味禮遇
於10月1日至10月7日，上午10時至晚上10時，凡於新城市廣場內任何餐飲商戶單一消費滿$200或以上，憑即日發票即可換領「秋日甜品祭」市集特選優惠集一份 (每日名額有限，換完即止)。
Thai Coffee Gathering
日期：2025年9月26日至9月30日
時間：中午12時半至晚上9時 (9月26日)；中午12時至晚上9時 (9月27至30日)
地點：沙田新城市廣場一期3樓
秋日甜品祭
日期：2025年10月1日至7日
時間：中午12時至晚上9時
地點：沙田新城市廣場一期3樓及3樓Chill Park
人氣餐廳排名
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打卡熱點
新城市廣場
沙田限定泰國咖啡市集 試飲人氣咖啡/Busking表演
鍾意飲咖啡嘅朋友留意！沙田新城市廣場舉辦5日限定咖啡盛會「Thai Coffee Gathering」，市集雲集17間泰國人氣咖啡店及種植園，包括人氣高企的Feast Monday、Koble Coffee、Ministry of Roaster、Coffee De Hmong、Anna Coffee Roasters、Traveler's Tale Tea House等，仲有多位咖啡專家現場分享咖啡知識；大家可即場試飲及購買得獎咖啡！週末期間更有Busking 表演，大家就可以一邊嘆咖啡，一邊聽音樂 Thai Coffee Gathering 日期：2025年9月26日至9月30日 時間：中午12時半至晚上9時 (9月26日)；中午12時至晚上9時 (9月27至30日) 地點：沙田新城市廣場一期3樓 週末Busking 日期：2025年9月27日至9月28日 時間：下午2時至2時45分；下午3時15分至4時 地點：沙田新城市廣場一期3樓 #美食 #美食推介 #咖啡推介 #打卡美食 #咖啡市集 #svtf
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著數報料
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