結業潮|近日,屹立沙田第一城約42年,被街坊形容為「幾乎有第一城就有佢」的老牌茶餐廳「金禾閣」,突然在門外貼出「暫停營業 多謝支持 祝君健康」短短十二字通告後,即日(9日)未有營業,引發結業疑雲。然而,令人意外的是,大部分街坊對其停業卻表現出「零留戀」,甚至狂批其食物質素,直言:「連早餐通粉都可以難食,真係理解唔到!」
沙田42年歷史金禾閣結業
根據多個沙田第一城相關的街坊群組及專頁消息,「金禾閣」這間開業於1983年、擁有42年歷史的茶餐廳,被發現已即時停業。其門口緊閉,並貼出簡潔的告示,僅以「暫停營業 多謝支持 祝君健康」向街坊道別。雖然通告字面為「暫停營業」,但不少街坊普遍猜測這實為「結業」的委婉說法。
金禾閣多年來一直扎根第一城,儘管曾多次搬遷,但始終未曾離開同一屋苑,因此被區內居民視為地標之一,甚至有人感嘆:「雖然他的東西真的並不好食!但是要是在第一城有超過40年歷史的」。
沙田42年歷史金禾閣結業 街坊意外「零不捨」
然而,與一般老店結業時的惋惜聲浪不同,這次金禾閣停業,大部分沙田街坊卻表現出驚人的「零不捨」態度,甚至不留情面地批評其食物質素:「其實第一城茶記如果好食有得做,但佢堅難食!」、佢堅呀~喺難食又污糟方面」、「超級難食、可以捱到今時今日已經係奇蹟!」、「細個時係真係好食,但呢幾年連早餐通粉都可以難食,真係理解唔到啊!」。
儘管食物質素備受批評,但金禾閣畢竟是區內的「老字號」。有部分多年熟客仍難掩心中的眷戀與惋惜:「金禾閣,雖然唔多好食,但係都對佢有感情唔想佢執,以後得返美好慘喇」、「咁多年歷史都頂唔順。」 這些留言透露出,對於一些街坊而言,金禾閣更多的是一種陪伴多年的情感連結,而非美味的追求。
資料來源:fb@沙田第一城生活圈Cityone Life、hket
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近50年老字號茶餐廳鴻運冰廳餅店於去年底宣布結業,曾引發一波影迷與老顧客的懷舊潮,不少人專程前來與這間陪伴香港人成長的老店道別。想不到鴻運冰廳餅店於四個月後奇蹟復活,在旺角原址重新開幕!鴻運冰廳餅店是碩果僅存擁有閣樓的冰室,活化翻新後不僅保留了經典的閣樓建築元素,從門口的招牌、室內的木板牆,到連接閣樓的懷舊梯級、老式時鐘和傳統麵包櫃,每一處細節都經過精心修復。值得一提的是,冰廳請來金漆招牌師傅為招牌重新上色,力求與往昔風貌保持一致。 #fullbody純黑魅力#冬日暖心回憶
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