【西九餐廳推介｜圓方餐廳推介】位於九龍尖沙咀的圓方ELEMENTS緊鄰九龍站，是匯聚高端購物與環球美食的時尚熱點，交通便利，配套齊全。商場分為五大主題區，雲集多間人氣食府與星級餐廳，當中包括手工意大利薄餅、米芝蓮日式炸豬扒、韓式居酒屋等，還可以一邊飽覽維港海景一邊歎各種美食 。
西九文化區/圓方美食逾10間餐廳推介
西九文化區餐廳推介｜1. Cafe Deco Pizzeria
Cafe Deco Pizzeria 主打多國菜式，當中最具人氣的是即叫即製的意大利薄餅，選用世界頂級高溫石爐烤焗，受熱均勻，餅底香脆可口、滋味十足。此外，餐廳亦提供多款鮮味海鮮菜式，當中海鮮拼盤更集齊八款新鮮海產，是不容錯過的必試之選。
Cafe Deco Pizzeria
地址：ELEMENTS圓方火區2樓2133號舖
電話：2196 8099
營業時間：星期一至日 11:30-22:00
西九文化區餐廳推介｜2. Coffee Hwajeon 커피화전
Coffee Hwajeon（커피화전）主打韓式輕食與咖啡，其特色甜煎米餅上有可食用花瓣點綴，呈現賞心悅目的美感與細膩滋味，展現店家匠心巧思。店內另供應多款精緻小食，包括紅豆餡年糕與牛角包，是午後悠閒時光的絕佳選擇。餐廳是寵物友善餐廳，特別為毛孩準備了雞肉鬆餅等貼心小食。不過若想攜同毛孩前往，記得提前與店家預約。
Coffee Hwajeon 커피화전
地址：ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖
電話：2519 9303
營業時間：星期一至日 11:30 - 21:00
西九文化區餐廳推介｜3. 稻成亞丁
稻成亞丁匯聚北京、四川與上海菜特色，揉合地道風味與精湛烹飪技藝，打造出一道道色香味俱全的佳餚。招牌菜如小籠包、酸菜魚、夫妻肺片及砂窩雲吞雞，廣受食客推崇，調味層次分明、賣相精緻。餐廳屬寵物友善，歡迎攜帶寵物同行用饍。
稻成亞丁
地址：ELEMENTS圓方水區1樓1047號舖
電話：2196 8699
營業時間：星期一至日 11:30 - 22:00
西九文化區餐廳推介｜4. 豚勝 つかんと
Tsukanto 豚勝與米芝蓮星級名廚大橋先生合作，主打正宗日式炸豬排，選用來自日本及世界各地的優質食材，結合法式低溫慢煮技術，令炸豬排外酥內嫩，達致完美平衡、風味濃郁。店內招牌特選吉列豬柳定食，肉質鬆軟多汁，配上芝麻豬扒醬更添香氣；熊本特等吉列厚切豚肉定食，選用肥瘦相間的豚里脊部位，厚切飽滿，口感豐富。
豚勝 つかんと
地址：ELEMENTS圓方火區1樓1002號舖
電話：2331 3822
營業時間：星期一至日 11:30 - 22:00
西九文化區餐廳推介｜5. SURASANG 수라상
SURASANG（수라상）打創新韓式居酒屋概念，致力為食客帶來精緻奢華的用餐體驗。店內提供多款韓國特色美饌，包括海膽生牛肉紫菜包、牛肉魚籽釜飯、清燉牛肋骨等，每一道均精心烹製，展現地道風味與現代創意的融合。其中招牌海膽生牛肉紫菜包別具特色，並非一般傳統壽司式紫菜包飯，而是由食客將海膽、拖羅蓉與米飯自行動手包裹，入口層次豐富。餐廳環境寬敞舒適，裝潢融合韓國文化元素，營造出溫馨又雅致的氛圍，無論是朋友聚餐或悠閒小酌，皆能享受愉悅體驗。
SURASANG 수라상
地址：ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖
電話：2519 9182
營業時間：星期一至日 11:30 - 22:00
西九文化區餐廳推介｜6. Stormies
Stormies 主打美式料理，以海鮮菜式最受食客歡迎，招牌包括波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳及珍寶帶子等，鮮味十足。肉眼牛扒亦是不容錯過之選，配上香氣撲鼻的黑松露薯條，堪稱絕配。餐廳的炸物炸粉薄身、不油膩，保留食材原味，口感酥脆；而黑松露薯條則外脆內軟，散發濃郁黑松露香氣。
Stormies
地址：ELEMENTS圓方金區演薈廣場頂樓R005-07號舖
電話：2196 8098
營業時間：星期一至日 12:00 - 00:00
西九文化區餐廳推介｜7. 天天海南雞飯
天天海南雞飯為來自新加坡的過江龍品牌，憑藉皮薄肉嫩的招牌海南雞成功俘虜港人口味。招牌海南雞飯選用嫩滑雞肉，配以以煮雞精華烹製而成的黃油飯，香氣撲鼻、油而不膩，滋味一流。除了海南雞，餐廳亦推介古法骨茶與天天燒雞等傳統美饌，口味正宗、選擇多樣，讓食客一次嚐盡多重風味。
天天海南雞飯
地址：ELEMENTS圓方水區1樓1050A號舖
電話：3108 2182
營業時間：星期一至日 11:30 - 21:00
西九文化區餐廳推介｜8. Mango Tree
Mango Tree 主打正宗泰國菜，餐廳坐擁壯麗維多利亞港景緻，為用餐增添視覺享受。招牌菜包括地道冬蔭功、黃咖喱炒蟹及香芒糯米飯，除了經典菜式，餐廳亦推出多款創新佳餚，如酥炸軟殼蟹、香辣大蝦椰汁湯、蕉葉燒鰽魚或石斑魚及拔絲香蕉配雪糕等，從頭盤到甜品都充滿驚喜。無論是地道泰菜愛好者或追求新鮮感的食客，都能在此找到難忘滋味。
Mango Tree
地址：ELEMENTS圓方金區2樓2032-33號舖
電話：2668 4884
營業時間：星期一至日 11:30 - 23:00
西九文化區餐廳推介｜9. 十里湘薈
十里湘薈以上海菜和湖南湘菜為主，兩大菜系各具風味，交織出層次豐富的滋味體驗。餐廳亦提供多款特色點心，如外脆內糯的油糖粑粑及香氣撲鼻的肉鬆手抓餅，風味十足、令人一試傾心。
十里湘薈
地址：ELEMENTS圓方火區1樓1008號舖
電話：2337 2883
營業時間：星期一至四 11:30 - 22:00｜星期五至日 11:00 - 22:00
西九文化區餐廳推介｜10. 麺家金鰭
麺家金鰭主打以鯛魚、蜆貝等海鮮熬製而成的濃厚湯頭，湯底鮮甜濃稠，層次豐富，深受拉麵迷喜愛。招牌濃厚鯛白湯拉麵採用全鯛熬煮湯底，香氣撲鼻，味道鮮美。拉麵麵質彈牙爽口，掛湯力極佳，每一口都能充分吸附湯汁，湯麵交融，令人回味無窮。此外，店內除提供招牌拉麵外，亦備有多款豐富套餐選擇，包括茶漬飯、各式定食及精緻小食，滿足不同口味需要。
麺家金鰭
地址：ELEMENTS圓方水區1樓1030號舖
電話：2196 8208
營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00
西九文化區餐廳推介｜11. 小滿定律
小滿定律以希臘乳酪製作乳酪雪糕，可以令乳酪雪糕更豐厚順滑。店內所有乳酪雪糕配撘可以自由配撘不同精選配料和醬汁，可以滿足客人不同需要。
小滿定律
地址：ELEMENTS圓方水區1樓1048號舖
營業時間：星期一至四 12:00 - 20:00｜星期五至日 12:00 - 21:00
西九文化區餐廳推介｜12. 段純貞牛肉麵
段純貞以台灣經典牛肉麵和多款地道台式美食，為香港饕客帶來不一樣的美味體驗。餐廳設有80個座位，空間結合傳統中式設計與時尚元素，配合天然木材和竹子打造溫暖療癒氛圍，毗鄰戲院更適合影迷飯聚。菜單主打熬煮超過18小時的招牌牛肉麵、雞湯麵、夜市小吃、特色台灣飯食，以及多款手工茶飲；並提供午市套餐，滿足上班族需求。
店內的招牌麵食菜單選擇多樣，純台風味有「三寶麵」（港幣94元），以牛隻的不同部位包括腱心、牛肚及牛筋設計，牛味層次豐富；「清燉牛肉麵」（港幣82元）則精選牛𦟌切片，口感軟嫩帶韌性。另一心機之作有紅燒風味的「紅燒腱心半筋半肉麵」（港幣88元），以慢火燉煮6小時，成就肉質軟嫩的腱心及口感軟糯牛筋；及燉番茄風味的「燉番茄腱心牛肉麵」（港幣92元），在鮮濃的牛味湯頭中融合番茄的甜酸氣息。即日起至至8月18日期間，食客凡惠顧集團旗下的另一餐飲品牌Cafe Deco Pizzeria（分店位於九龍圓方及大圍圍方），於7天內憑收據到訪段純貞圓方店並消費滿港幣100元或以上，即可享港幣30元的折扣優惠。
除了飯麵主食外，段純貞同時備有多款私房小食，選擇包羅「三星蔥肉鍋餅」、「鹽酥雞」、「酥炸排骨」、「大腸麵線」、「養生無骨紅棗黃酒雞」等；及以創辦人奶奶段純貞的川式食譜炮製的「紅油抄手」及「麻辣鴨血冬粉」等。台式茶飲，誠意推介有「冬瓜薏仁特調」、「水蜜桃茉莉綠茶」、「百香鳳梨」（港幣34元）等，與段純貞的餐點無比匹配。
段純貞牛肉麵
地址：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區2樓2132號舖
營業時間：星期一至日 11:30 - 22:00
圖片來源：小紅書@茶麗詩、小紅書@mmfoodntravel、小紅書@圓小姐、小紅書@豬寶吃不飽、小紅書@RosaHerz、小紅書@這裡有塊五花肉、小紅書@D Chan、小紅書@吃珍珠的蒟圓、小哩紅書@五千億姐姐、小紅書@stitchfoodie、小紅書@哩哩哩哩哩哩安
文：麥凱穎
圓方商場有多間餐廳，例如Cafe Deco Pizzeria的手工薄餅、つかんと豚勝的日式炸豬扒，以及수라상的韓式居酒屋等。（按此看完整文章！）
圓方商場的餐廳種類多元，包括意大利菜、韓式料理、日式料理、泰國菜等，部分餐廳更提供寵物友善空間或獨特用餐體驗。（按此看完整文章！）
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日式料理
吉列厚切豚肉
吉列厚切豚肉，食落肉質軟腍，鎖住好多肉汁同埋咬落脆口，好滿足既感覺♥️ 豚勝Tsukanto 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區1樓1002號舖 #甜蜜負荷
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韓國菜
圓方
【圓方優雅高質韓國料理🇰🇷Surasang 수라상】
今次去到ELEMENTS圓方水區有一間優雅高檔嘅韓國料理餐廳- Surasang 수라상 ,餐廳裝潢華麗高雅,以深木色為主調,餐廳燈光柔和亦都好有格調,座位方面舒適闊落,用木材去劃分唔同嘅空間,私隱度十足,牆身用上由韓國訂製嘅花紋牆紙,現代得嚟又保持住韓式傳統豪華風格,除此之外,呢度嘅韓國料理精緻又有水準,服務亦都唔錯｡另外餐前店員會送上五種韓式前菜,包括泡菜､大豆芽菜､菠菜､辣魷魚等,味道酸酸辣辣好開胃｡ 韓牛大蔥卷配泡菜炒飯 韓牛非常高質,牛嘅紋理非常精緻,有豐富均衡嘅大理石花紋,包住滿滿嘅大蔥｡韓牛大蒽卷同炒飯由店員現場烹製,唔洗怕過哂火喉,喺煎煮過程中,已經聞到牛肉香氣四溢｡韓牛牛味濃郁,肉質juicy,入口即溶,裏面嘅大蔥滲透咗韓牛嘅油脂香味,味道鹹鹹甜甜,食落爽脆入味｡店員將最後兩三塊韓牛剪成碎粒,加入泡菜同埋飯,加上炒牛肉剩低嘅油脂,炒成美味嘅韓牛泡菜炒飯,炒飯粒粒分明,每一粒飯都充滿牛脂香同埋泡菜香味,味道微辣｡ 烤風川鰻魚釜飯 釜飯係現今韓國流行嘅韓式日本菜之一,類似石頭鍋飯,加入韓國人喜愛嘅食材｡釜飯上面鋪滿肥美厚肉嘅鰻魚,鰻魚油香豐盈,加上燒汁濃郁入味,肉質鮮嫩滑溜,帶有微微焦香,配上芝麻､蛋絲同埋蔥花,加埋惹味嘅韓式辣醬,撈勻嚟食一流,食到最底仲有香脆嘅飯焦,好美味｡ 韓式炸雞 韓式炸雞可以揀兩種唔同味道,今次揀咗蜂蜜味同埋芝士味,兩種炸雞外脆內嫩,充滿juicy肉汁,芝士炸雞芝士味道濃郁,蜂蜜味炸雞嘅表面佈滿蜂蜜味粉,味道鹹鹹甜甜咁,好開胃,而且仲係無骨,食落好方便,鍾意食韓式炸雞嘅一定會好滿足｡ Snowing Night 餐廳特製cocktail由韓國清酒､青檸､果醬同埋冰塊調製而成,杯口上粘有一層鹽,味道酸甜,口感清爽,好開胃,飲落亦好順口｡ 柚子梳打 柚子梳打充滿柚子嘅芳香,底部有豐富嘅柚子肉,味道酸酸甜甜,梳打清涼可口,非常解膩｡ Surasang 수라상 📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖 #Surasang수라상 #Surasanghk #Surasang#수라상 #koreanfood#kfood#韓國菜#圓方#圓方美食#香港美食#ELEMENTS#韓式料理
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韓國菜
Surasang 수라상
🍹圓方高級韓式居酒屋
諗起食韓國菜下下都係會諗起尖沙咀啲韓國小店,今次黎左圓方食一餐不一樣既韓國餐,高質有格調,好適合有時想食好啲既時候黎食~餐廳仲有唔同既酒精飲品,啱曬同朋友傾計食飯👭 1️⃣韓式辣泡菜牛肋骨($390) 份量十足,一上台已經覺得夠曬架勢😎店員會幫手分件,再淋上辣味醬汁~牛肋骨炆得入味軟腍,醬汁本身有啲泡菜,同牛肉一齊食,甜辣風味好食得黎唔會好膩｡ 2️⃣辣拌綜合魚生冷麵($420) 綜合魚生有勁多款魚生,全部都好新鮮,有三文魚､八爪魚､左口魚等等,仲有鮑魚同海參🤩再配合爽口椰菜絲,將冷麵同辣汁拌勻,鮮味上再加多分味覺既滿足😋 3⃣️海膽紫菜包飯($480) 淨係睇賣相已經好吸引🤤滿滿既海膽係面,仲有多到瀉出黎既三文魚籽｡ 4️⃣REAL FRESH LEMON SLICE HIGHBALL COCKTAIL($88) 5️⃣REAL FRESH LIME SLICE VODKA HIGHBALL($88) 配埋清新既檸檬/青檸酒飲,啱曬😌 好味:7/10 環境:7.6/10 性價比:6.7/10 Surasang 수라상 📍地址:尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖 #尖沙咀美食#食好西#吃貨人生#surasang#香港探店#韓牛#elements#韓國菜#koreanfood#韓式居酒屋#koreanrestaurant#韓國料理#偽素顏美肌攻略#浪漫旅人祭#輕鬆出遊#旅行手信推介#精簡護膚攻略
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