越南過江龍「錦麗」的牛肉粉非常有人氣，更曾連續兩年榮獲米芝蓮必比登推介。近日推出升級版「小鮮嫩肉」，升級系列包括「錦麗生熟牛肉粉」、「胡志明綜合粉」、「火車頭粉」，復刻手切穀飼牛肉眼，一班牛魔王絕對要一試！
越南人氣牛肉粉專門店「錦麗」更被美國《華爾街日報》譽為「胡志明市最好吃牛肉粉」。最近牛肉粉更大升級，推出升級版「小鮮嫩肉」！嚴選高質穀飼牛肉眼，並以特有切割復刻手切口感。
三大升級牛肉粉
錦麗生熟牛肉粉 $79
升級小鮮嫩肉再配上熟牛肉(即牛腩)，一次過品嚐不同部位及熟度的牛肉。在小鮮嫩肉淋上慢火熬製的秘製牛骨濃湯，輕輕灼熟嫩肉表面，入口鮮嫩，牛味突出
胡志明綜合粉 $84
包含小鮮嫩肉、熟牛肉及100%純牛肉牛丸，擁有三種不同口感，特別是自家製牛丸，彈牙多汁
火車頭粉 $89
一碗就包含小鮮嫩肉、牛筋、扎肉、熟牛肉及牛丸多款食材，更有炆至軟糯綿滑的牛筋，絕對是一班牛魔王的最愛！
分店地址
- 上環信德中心3樓322及323號舖
- 觀塘創紀之城5期APM 4樓L4-19號
- 九龍灣德福廣場一期 F28-F29號舖
- 九龍塘又一城第2 層L2-28 號舖
- 大埔大埔超級城C區第1層518-520號
- 馬鞍山新港城中心2樓2106號舖
- 荃灣綠楊坊 地下G15-G16號
- 元朗形點I11樓A161號
- 上水上水廣場4樓405至406號
- 東涌東薈城7樓703號
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人氣餐廳排名
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越南菜
信德中心
上環 錦麗
去過2次越南都無品嘗過錦麗 非常慚愧! 錦麗近年積極響全球開分店,雖然黎左香港幾年,但我一直未去試食｡ 終於 上環信德中心開分店啦,湯底好正好清甜又夠香,生牛肉易咬唔會痴牙,我最中意佢果杯青檸薄荷梳打,好足料夠酸好飲｡ #pho#港玩港食#越南菜#牛肉河粉#上環美食
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打卡熱點
位於上環信德中心嘅錦麗餐廳，以其每日熬煮23小時嘅牛骨牛肉湯底而聞名！ 仲係2023年同2024年打入米芝蓮推介！ 咁出色，一於試下佢嘅招牌菜品風味 餐廳嘅裝潢簡約而不失雅緻，營造出一種舒適愜意嘅用餐環境💕 首先品嚐咗生熟牛肉粉，湯底濃郁，牛骨精華完全融入湯中，帶有自然嘅甜味 粉條彈牙，搭配生牛肉片，肉質鮮嫩，熟牛肉則軟滑入味，整體口感層次豐富😍 接住係火車頭粉，呢道菜品嘅豐富配料令人驚喜😋 肉眼嘅油脂分佈均勻，咬落去時口感滑嫩，牛筋有獨特嘅Q彈感，扎肉嘅香氣四溢，熟牛肉更添風味，搭配牛丸嘅彈牙口感，令整碗粉嘅滋味更加豐滿 湯底依然保持住深厚嘅牛骨精華，好飲到想乾晒佢呢😆😆 餐後甜品方面，班蘭椰汁糕嘅清香與椰香交織，口感柔滑，唔會太甜，不錯💯 而椰子沙冰則清涼消暑，細膩嘅沙冰配上椰子嘅天然甘甜，好refresh！椰汁紅豆冰，紅豆淋度得剛剛好，配上椰子汁，甜而不膩，完美💕 #淨白透亮520
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越南菜
老趙越南餐廳
老趙越南餐廳🍴（佐敦）
小妹今晚好想食越南食物,就去咗位於佐敦站附近的老趙越南餐廳,呢間餐廳絕對係香港越南菜老店,由1978年創立至今,絕對係老至號餐廳🤌🏻菜單亦與外間的小店或茶餐廳一樣🫶🏻餐廳環境算大,坐位間坐得舒服😝 環境:🌟🌟🌟🌟🌟 老趙牛肉粉🐂🍜 呢碗河粉份量不少,湯底清甜夠濃郁,牛肉味道好嫩滑入味🤝🏻而且河粉份量不少,不掛得是餐廳招牌菜之一,整碗粉都好重牛肉味,正🤭 越式金邊粉🍜 呢配粉融合咗客人飲食喜好,材料十分豐富👀當中有豬脢肉､豬後腿肉碎､扎肉､豬油渣､豬紅､蝦米､冬菜､炸乾葱及採用香濃豬骨湯底,絕對係老趙餐廳獨家製作😎 越南雞絲沙律🐓🥗 沙律份量不少,並採用手撕雞絲,每塊手撕雞絲非常細緻,入口嫩滑👄亦有不少紅蘿蔔絲､椰菜絲及青瓜片,爽脆清甜,酸甜味道,非常開胃清新,口感好fresh🙂 越南蒸粉包 🥠 呢個蒸粉包非常特別,當中內餡有不少配料,炸蒜蝦米､豬肉碎､紅蘿蔔,炸乾蔥及蒜蓉等🐤加上淋上魚露後,令人胃口更大開😌 香茅豬頸肉飯🐖🍛 每塊豬頸肉厚薄程度適中,煎烤均衡,炭烤後逼出油脂,肉質彈牙有嚼勁,且肉質嫩滑,食落口非常juicy,好有口感🐽加上搭配香茅的清香,吃起來不膩口,送飯一流🥳 蒜蓉炒時菜🥬 鑊氣十足,時菜新鮮,翠綠爽脆,唔會過熟;蒜蓉好香唔會太鹹,鹹香惹味,蒜蓉既香氣充分滲透在其中,非常惹味😍 椰汁三色冰🥤 椰汁味香濃,配埋三色珍多粉條夠曬咬口,加上有紅豆🫘綠豆配搭,提升口感煙韌､咬落爽脆,色澤鮮艷,打卡一流🥳 價錢:🌟🌟🌟🌟🌟 餐廳每道菜都製作得好出色,價錢合宜,加上份量多足;地理位置相對方便,加上呢度係米芝蓮推介餐廳🌟絕對值得一試😋 職員態度好nice,服務周到 👍🏻 質素:🌟🌟🌟🌟🌟 ————shop info———— 📍老趙越南餐廳 🔍 香港佐敦文苑街25-27號地舖 ——————————— #港式#香港必吃#香港旅游攻略#食在香港#香港探店#香港美食#香港打卡#香港生活#老趙越南餐廳#佐敦#佐敦美食#越南菜#UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#TRAVELwithUCreator#越南#越南必食#越南美食
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