長沙灣美食│金酒屋推出全新Menu！訂座免費送海膽／鵝肝千層脆脆

Jannis

日式料理

金酒屋 KINZAKAYA

又大一歲。開心愉快

2025年是充滿挑戰的一年, 好多機會但又好多阻滯…明白所遇到的, 都是個人需要做的課題, 經常提自己要做好自己, 也感恩朋友們的愛錫. 謝謝好友車媽媽帶我到荔枝角金酒屋, 而這間也湊巧地在我的bucket list~ 似乎有點心有靈犀~  她不吃牛, 我不吃魚, 但總會叫到美食來分享.   例如金酒杯(海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉), 無論打卡抑或味道都一流~ 朋友細心地包辦所有拖羅蓉, 我就安心吃其餘食材, 幾鮮甜~ 月見薄燒宮崎和牛飯團, 席燒炙燒至五成熟, 雖然吃起來有點狼狽, 但味道是超級好! 蛋黃香濃, 配埋醋/醬油飯, 再加少少調味料, 趁熱吃無得頂! 有肉有菜, 均衡飲食~  靜岡高糖番茄雜菜沙律真的夠甜, 沙律醬汁開胃. 活赤貝壽司, 鮮甜度還好, 但若果爽脆一點完美啦~  阿波尾雞翼是日本德島名物, 記得那年去旅行我也有吃到, 肉質彈牙, 好好味~ 炙燒爆膏巨型虎蝦(約10寸), 蝦膏焦香濃味, 蝦肉細緻彈牙. 選了日式蕨餅作為甜品, 大概有6粒, 拌了黑糖漿, 味道不錯, 然而質感未夠軟. 餐廳還有為我們拍即影即有留念. 再次謝謝妳為我慶生. 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass  IG: JannisTang #荔枝角 #lai chi kok #阿波尾雞翼 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

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香港攻略

金酒屋 KINZAKAYA

海膽拖羅蓉太正！

之前同事話有間日式餐廳好好食､所以同同事去探下店､估不到真的很不錯､海膽很新鮮､可以再試 O 海膽拖羅蓉千層脆脆S138焦糖鵝肝和牛千層脆脆 S 98炙燒右口魚 裙邊配拖羅$88 三款極致享受!千層脆脆酥香不膩,海膽拖羅蓉鮮甜,焦糖鵝肝和牛焦香豐腴;炙燒右口魚裙邊油香澎湃,配拖羅更添雙重油脂感,入口即化 • 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 S 168 金龍珠造型精緻,海膽甘甜､吞拿魚蓉軟滑,加上脆口配料,層次豐富 皇金杯｡蟹黃､三文魚籽､拖羅蓉 S 168 皇金杯賣相精緻,脆脆杯身盛載豐腴拖羅蓉､甘香蟹黃與晶瑩三文魚籽,一口盡嚐鮮美三重奏,層次豐富｡ • 海膽鵝肝三文魚籽飯 S 288 海膽甘甜､鵝肝豐腴､三文魚籽鹹鮮,三者交織於米飯上,一口盡嚐奢華三重奏,油脂與鮮味完美平衡 日本尾崎和牛沙律 S178 尾崎和牛油花細緻,肉質軟嫩,入口即化,配上清爽沙律菜與酸甜醬汁,完美平衡油脂,輕盈又奢華｡ x 金酒屋(荔枝角) 荔枝角長沙灣道909號地舖 星期一至日12:00-23:00

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荔枝角

今晚在金酒屋享受了一場「奢華系日式創意料理」盛宴，每一道都像藝術品般精緻 。食材用料靚、擺盤美感、味道層次都對得起價錢 ，絕對是慶祝或想要高級享受的好選擇。 所選菜式 - 🍣 海膽拖羅蓉千層脆脆 $138 入口先是海膽的鮮甜 ，後段帶出拖羅蓉的柔滑，層次感極強。 - 🥩 焦糖鵝肝和牛千層脆脆 $98 鵝肝的濃郁配上和牛的油香 ，焦糖微甜收尾，驚喜感十足。 - 🐟 炙燒右口魚裙邊配拖羅海苔夾心脆脆 $88 右口魚裙油潤肥美，且香氣逼人，海苔脆口，細膩又有層次。 - 👑 皇金杯 $168（期間限定） 包含蟹黃 、三文魚籽 、拖羅蓉，用紫菜包住食，型成一口爆發的鮮味，視覺與味覺雙重享受。 - 🍣 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $168 包住海膽、吞拿魚蓉、醃漬蛋黃同青瓜，餡料飽滿，蛋黃帶醬油味，半流心狀態食落好軟滑，四件份量剛剛好。 - 🍲滿丼 $288 海膽、鵝肝、三文魚籽鋪滿飯面，好有份量，奢華到極致 。 - 🥗 日本尾崎和牛沙律 $178 和牛肉質細嫩，配上清爽沙律 ，平衡了整桌的濃味。 - 🦑 魷魚一夜干 $128 魷魚夠新鮮，口感彈牙。