觀塘人氣西餐開設麻糬主題姊妹店 新張優惠！明太子意粉／焦糖巴斯克芝士蛋糕／麻糬雪糕

水豚覓食日記

打卡熱點

☕️ 觀塘新開人氣意粉配必試麻糬甜品

以前不嬲都幫襯開cobber,見到呢一間新嘅Mochi就諗住試一試,入到去覺得都幾驚喜,原來啲嘢飲係自由斟,飲幾多都得｡啲意粉同我記憶中嘅味道都好接近,所以帶到比我驚喜嘅都係芝士蛋糕同埋麻糬｡ ‣ 明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇意粉 $148 明太子醬汁香濃惹味,蝦肉新鮮彈牙,而且都比得好疏爽｡三文魚子同飛魚子增添唔少口感,其實唔使加紫蘇葉佢都唔會顯得腥,不過令到個味道相對上比較清新啲｡ ‣ 餐包+餐湯 +$15 南瓜忌廉湯香濃順滑,飲落去都幾綿滑｡我幾鍾意佢嘅餐包係牛角包,而且口感都相當鬆脆,唔會話腍啤啤,記住趁熱食｡ ‣ 鹹蛋黃黃金炸雞 $48 炸雞裹滿鹹蛋黃,相當香濃惹味,而且個炸雞都炸得相當好,金黃酥脆,嫩滑多汁,一啲都唔會嚡｡而且個份量都啱啱好,試到個味之餘,又唔會話因為太多太膩食唔落｡ ‣ 蔥蒜香蟹肉炒意粉 $148 我自己推薦嗌少少辣,係要有少少辣味先過癮,而且啲蟹肉嘅份量比得好疏爽,最鍾意嗰啲蟹肉完全冇腥味,炒意粉同明太子意粉又係兩種唔同嘅感覺,都推薦大家試一試,而啲蔥蒜嘅香味都滲入去啲意粉到,食吓食吓就食晒成碟｡ ‣ 開心果巴斯克芝士蛋糕 $58 ❗️超級推薦❗️餐廳嘅甜品普遍都好值得一試,開心果香氣濃郁,咬落去嘅時候相當脆口,好似有脆皮咁樣嘅感覺｡而且芝士蛋糕好軟滑綿密,唔會太實嘅口感真係整得唔錯,食落去好舒服｡ ‣ 玄米茶雪糕麻糬拿破崙 $68 ❗️超級推薦❗️既然嚟到就不妨試一試佢啲甜品,玄米茶雪糕香濃回甘,茶香都好濃郁,個甜度係啱啱好,相當滿意｡個麻糬軟糯得嚟真係相當彈牙,而加埋個酥皮真係有唔同嘅層次｡ 📍 Cobber Noodle and Mochi 地址:香港觀塘巧明街99號地下11號舖

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甜品

Cobber Noodle And Waffle

觀塘新開文青Cafe ☕️ 打卡必備雪糕麻糬 拿破崙 📸

觀塘可以說是香港Cafe的集中地,尤其工廈中有不少隱世小店,今次就來到新開張的Cobber Noodle and Mochi,以白色木系為主調,簡約文青風設計呈現素雅恬靜風格,作為觀塘人氣Cafe Cobber的姊妹店,新店主打意粉､燉飯､小食和麻糬甜品等,新張優惠凡惠顧一份主食就可免費享用自由斟飲品吧,是日飲品款式總共有五款:西柚特調､蘋果微炭酸､巨峰提子伯爵紅茶､檸檬特調和炭燒烏龍茶(無糖),另有熱茶供應,Free Flow形式可以隨時自斟自飲｡ 每份主食加$20就有齊餐包､餐湯和沙律,牛角包酥皮金黃鬆化,沙律菜清新開胃,餐湯有兩款可選:新鮮粟米忌廉濃湯和黑松露蘑菇湯,湯頭質感濃厚稠身｡ 蔥蒜香蟹肉炒意粉 $148 絲絲蟹肉真材實料,而且份量亦不少,混合蒜蓉､辣椒､洋蔥等,讓味道鮮中帶辣唐意粉掛上濕潤的蒜汁,煮出Al dente輕微韌度的口感,鹹香惹味｡ 明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇燉飯 $148 表面舖上色澤晶瑩亮麗的魚子,粒粒脆感瞬間在嘴裡爆開鹹鮮滋味,忌廉醬汁調較得奶滑濃稠,加入明太子調味微辛鹹鮮,燉飯煮至軟硬適中,米心帶有嚼勁且不易軟爛｡ 玄米茶雪糕麻糬拿破崙 $68 甜品造型趣緻,拿破崙酥皮入口香脆,滲出輕盈的牛油香,一大片麻糬皮覆蓋著玄米茶雪糕,軟糯煙韌,揉合含蓄茶香的玄米茶雪糕,碰撞出多重層次感｡ 焦糖巴斯克芝士蛋糕 $48 外層鋪撒糖粒並炙燒成琥珀色,糖衣燒得香脆金黃,微微焦香亦可中和甜度,猶如法式燉蛋變奏,芝士蛋糕口感濕潤綿密,當遇熱軟化後,還有滑嫩流心效果,入口即化｡ #Dessert#蛋糕#人人生日快樂

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觀塘

《觀塘超驚豔開心果芝士蛋糕🥳飲品免費無限添飲🔥》

Cobber其他分店之前食過都覺得好驚豔 今次試新開無耐既Mochi店 味道依然高質 必試芝士蛋糕🍰飲品自助吧免費無限添飲 抵食抵飲! ✨蔥蒜香蟹肉炒意粉 ($148) 蟹肉份量好多 鋪滿係意粉上 蟹肉幾鮮甜 連埋蔥蒜絲一齊食增加左蔥油香 意粉簡左少辣 好惹味! ✨明太子忌廉蝦肉三文魚子飛魚子紫蘇燉飯 ($148) 第一次見有明太子燉飯 醬汁滿滿 食落勁creamy 出奇地吾會鹹 味道岩岩好 燉飯內仲要好多蝦肉粒 爽口彈牙 超足料🥰 ✨開心果巴斯克芝士蛋糕 (+$58) 大推🔥芝士蛋糕上鋪滿開心果粒 充滿鹹香感 芝士蛋糕開心果味好濃郁 甜度岩岩好 呈流心效果 食落夠哂creamy 但又吾會覺得膩😳 ✨焦糖巴斯克芝士蛋糕 (+$48) 有焦糖脆片係芝士蛋糕上 食落增加焦糖香同埋脆感 蛋糕有流心效果 芝士味好濃 呢款相對上甜少少同埋食落比較膩 ✨玄米茶雪糕麻糬 ($38) 店舖叫Mochi 一場嚟到點都要試下招牌菜 麻糬好大片 好煙韌 連埋雪糕食好夾 叫左玄米茶雪糕 茶香味濃郁 ✨餐包+餐湯 (+$15) 餐湯有得簡黑松露蘑菇湯/南瓜忌廉湯 簡左前者 黑松露味幾濃 飲落好順滑 仲有蘑菇片 好足料 而餐包係牛角包 牛油味香 外皮少許酥脆 ✨飲品 飲品係自助吧免費無限添飲 種類有5款 當日係茉莉花茶､芒果冰茶､Lemonade､荔枝玫瑰特調同西柚特調 特別推薦芒果冰茶同西柚特調 超Fresh 甜度適中 後者仲酸酸甜甜 幾清新! 📍 Cobber Noodle and Mochi (觀塘) 觀塘巧明街99號地下11號舖 #輕鬆出遊#沉醉櫻花海#偽素顏美肌攻略#浪漫旅人祭#旅行手信推介