最近多間意粉店彈起，店外長期大排長龍之餘亦在網上掀起熱烈討論，其中位於上環的「Sofi Pasta Co.」就是其中一間開業已吸引大批食客的人氣食店，最近更推出全新Menu，可以試到爆紅QQ意粉！另外也有和牛肉醬闊條麵、卡邦尼麻花捲粉、焦糖香蕉磅蛋糕、紅茶心太軟及烏龍奶蓋巴斯克等，即睇詳情：
Click圖睇「Sofi Pasta Co.」推薦菜式+詳細Menu：
「Sofi Pasta Co.」位於上環，樓高兩層，樓下提供少量單人座位，樓上則有更多空間，以木系枱凳及暖色燈光打造舒適氛圍。
「Sofi Pasta Co.」全新Menu登場，更可以試到網上爆紅的捲捲意粉！黑松露蘑菇捲捲粉用上白菌、蘑菇、大啡菇、一款較清爽的黑松露醬以及一款濃郁黑松露醬，充滿豐富菌香，不過忌廉味都頗濃，食到最後可能會稍膩。而捲捲意粉食落口感類似好粗的韓式公仔麵，軟硬適中又掛汁。
巴馬臣芝士和牛肉醬闊條麵味道酸甜開胃，闊條麵麵身有驚喜，反而比起捲捲意粉更有咬口。卡邦尼煙腩肉麻花捲粉賣相夠邪惡，有三塊厚切煙腩肉，肥瘦適中而且表面煎香過激發香氣，食落好滿足！
都有不少網友認為餐廳的甜品甚至比起意粉更出色，小編私心推介紅茶心太軟伴檸檬雪糕，中間有爆漿流心效果，而且整體茶味超濃厚帶少少回甘，再搭配微酸的檸檬雪糕平衡茶澀感。烏龍奶蓋巴斯克蛋糕口感順滑，奶蓋綿密，如果烏龍茶香加濃會更佳。焦糖香蕉磅蛋糕配自家製咖啡牛油外層微微焦脆，中間濕潤更有咖啡香氣。
Sofi Pasta Co.
地址：上環文咸東街6號地舖
營業時間：星期一至五：10:00-20:45；星期六至日：10:30-20:45；break time : 15:00-17:45
訂座電話：6975 6763 *只接受晚市訂座
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打卡熱點
Sofi PASTA Co.
🇭🇰上環爆紅手工意粉店 用心打造每一道風味✨
|炙燒柚子左口魚蒜香欖油意粉 香氣十足 左口魚炙到微焦 入口油香同魚香融合得好好🥹 連意粉都索晒浸味🤤 不過柚子味反而唔係好出 俾蒜香同橄欖油味蓋過咗~ |麻麻辣辣虎蝦飲管粉 辣度啱啱好 唔會太刺激但夠惹味🌶️ 虎蝦爽口彈牙 飲管粉稍為粗身 煮得啱啱好al dente 而且掛汁力強 每啖都好入味🫣 |黑松露蘑菇捲捲麵 黑松露香滑濃郁 蘑菇粒粒香氣爆滿🍄 捲捲麵口感彈牙又有咬口 果然係招牌菜🤓 |荔枝烏龍梳打 荔枝香同烏龍茶味平衡得好 唔會太甜😋 |芒果熱情果梳打 帶少少酸香 好醒胃 配意粉啱晒🤭 |冰拿鐵 咖啡味順滑 奶香濃郁 唔會苦☕️ |烏龍奶蓋巴斯克蛋糕 質感綿密 奶蓋鹹香中帶茶味 唔會苦澀又唔會太甜🍰 #我的打卡地圖#UCreator#打卡美食#好去處#全新景點#chill#虎蝦飲管粉#黑松露蘑菇捲捲麵#香港意粉#sofipastaco
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【自淘腰包探店】超大份甜品 旺角樓上Cafe
最近我和2個美女小聚,去了旺角一家超讚的樓上Cafe! 🤩 這家餐廳有網上訂位服務,連菜單都可以先看一看,超級方便呢! 😊 我們這次點了以下美味佳餚: 🥩 美國安格斯肉眼排 - 可以選擇熟度,端上來的肉質鮮嫩多汁,配上特製醬汁,太美味了! 😋 🍜 三文魚子蟹棒海膽汁闊條麵 - 麵條Q彈有勁,配上濃郁的海膽醬,絕配! 🤤 🍗 水牛城雞翼 - 外酥內嫩,醬汁入味,炸得恰到好處,不會太辣! 😍 🍮 法式焦糖燉蛋 - 濃郁的焦糖香氣,配上滑嫩的蛋感,很好吃! 🥰 🍰 Tiramisu - 份量比想像中大濃郁的咖啡香氣,配上綿密的芝士,並加入了咖啡粒! 😋 我還另外點了一杯香蕉奶昔,為這頓邪惡大餐劃個邪惡的句號! 😋🍌 總的來說,這家餐廳環境優雅,服務周到,菜品也非常出色,強烈推薦給大家! 👍👍👍 下次有機會一定要去嚐鮮哦! 【90s Lazy】 地址：旺角山東街50號1-2樓 營業時間：一至日 12:00-22:00 訂位網頁：https://inline.app/booking/90slazy/Shantungst #unique4eeee #旺角#旺角美食#樓上cafe#旺角cafe#海膽#肉眼
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