尖沙咀凱悅酒店扒房「希戈餐廳」由今日起逢星期二晚推出「任食牛排及薯條夜」，食客可以無限任食多款精選頂級牛扒，包括帶骨肉眼扒、肉眼扒、西冷扒和牛柳。另外還可任食米芝蓮星級廚師 Sergio Herman 創立的 Frites Atelier法式薯條及新鮮即製希戈凱撒沙律，以及無限暢飲品酒師精選葡萄酒，各位食肉獸不妨去試試啦～
任食主角牛排之前，客人可先品嚐無限量供應的即製希戈凱撒沙律。這款清新沙拉以新鮮脆爽的羅馬生菜、鯷魚柳和及巴馬臣芝士為主料，搭配煙肉和橄欖油，多重滋味。接著，客人可以任點任食精選的頂級牛排，包括帶骨肉眼、肉眼、西冷和牛柳，搭配黑胡椒醬或牛肝菌醬，更添風味。牛排還配有由米其林星級廚師Sergio Herman創立的Frites Atelier法式薯條，金黃香脆。
最後當然少不了以甜品作結，套餐包括酒店自家製的法式焦糖燉蛋，加入了雲呢拿籽精心炮製，口感幼滑香濃。飲品方面，食客可以無限暢飲品酒師精選葡萄酒，客人亦可另加每位$300，額外享用無限暢飲Moët & Chandon 香檳。
*按細圖查看Menu+價錢：
希戈餐廳
地址：尖沙咀河內道18號尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
電話︰+852 3721 7733
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凱悅軒
逢星期三。抵食放題盛宴 。尖沙咀凱悅軒
自助餐吃得多, 今次的中菜自助餐幾有啅頭, 絕對是 ‘挑戰你個胃’!!! 尖沙咀凱悅軒推出逢星期三限定的放題盛宴, 一個價錢食盡龍蝦、和牛、斑腩、鮑魚, 兼包含紅白餐酒及汽水. 放題盛宴當中的前菜拼盤、湯及甜品是固定的. 先分享前菜之一: 蜜汁叉燒. 厚切、軟稔、外層焦香、甜度適中, 每人大概兩至三件都好夠. 另一款是涼拌川味羊肚耳菌, 麻辣味幾過癮, 而其爽脆度好有驚喜, 伴著青瓜片吃, 間隔的清新, 再吃一片羊肚耳菌, 正! 湯品有菜膽燉雞, 喝完一整碗, 本來冰冷的雙手立即暖過來. 湯頭清澈, 味道郁. 來到無限享用的四款美食~ 陳年花雕蒸波士頓龍蝦伴粉皮、椒鹽鮑魚、秘製剁椒蒸斑腩、山椒汁野菌澳洲和牛!! 蒸龍蝦的醬汁真是無敵, 酒味剛剛好, 不膩不滯, 好誘人! 龍蝦身彈牙、鉗肉夠滑, 每次encore都會是半隻龍蝦加鉗, 好滿足~ 碟內以粉皮去吸醬汁, 滋味十足~ 趁熱吃, 夠軟熟, 即使放涼了, 也不會硬繃繃. 大廚已細心地把鉗輕微敲碎, 可以輕鬆享用嫩滑龍蝦鉗~ 另一亮點 - 山椒汁野菌澳洲和牛. 每件大小均勻, 厚薄適中, 一口咬下, 肉汁滿滿也很嫩. 就連伴碟的野菌在山椒汁的襯托下, 都十分惹味! 此時, 再配一杯紅酒, 簡直是至高享受. 吃著和牛之際, 秘製剁椒蒸斑腩已上枱~ 喜歡吃剁椒的朋友表示十分喜歡這道菜. 辣勁夠、魚肉滑. 椒鹽鮑魚, 佐酒之物, 就來一杯白酒~ 外脆內軟, 椒鹽味不死咸. 吃完以上的任食, 其實胃已沒太多空間再吃, 但蔬菜雞蛋炒絲苗又炒得頗好, 飯粒炒得夠乾身, 粒粒分明. 甜點是二選一. 我的是薑茶黑芝湯圓, 薑茶辣度恰好, 軟糯的湯圓裹著香濃芝麻餡, 太美妙~ 朋友的是黑芝麻雪糕伴豆奶泡沫, 賣相都這般漂亮~ 味道也是有驚喜, 豆奶泡沬有實感, 但吃起來有空氣感兼絲滑. 放題盛宴逢星期三晚供應, 兩位起, 成人每位HK$688+10%, 小童每位HK$348+10%. 記得一定要訂位 ~ 凱悅軒 地址: 尖沙咀河內道18號尖沙咀凯悅酒店3樓 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang #放題任食 #hyatt tsim sha tsui #all you can feast #和牛龍蝦 #wagyu lobster #every Wed night (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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西式美食
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金鐘人氣法式扒房❤️🔥全店只賣牛扒🤩
一直都已經好想嚟La Vache試下,成日都會見人去打卡個牛扒,今次終於有機會啦🤩全店主食就只有牛扒,一坐底店員就會問牛扒要幾熟,得飲品同甜品要order ✅ —— Trimmed entrecôte steak $398 依個價錢已經包左牛扒､薯條同沙律｡薯條都係highlight!因為係任食㗎!你食到咁上下就會有店員問需唔需要refill,啲薯條堅係脆正啊👍🏻 牛扒一盤切好上枱,份量唔少,叫左medium rare就真係煎得啱啱好,肉質超嫩完全冇筋!!!!牛味香濃,外層煎到好香;特別欣賞下面有蠟燭暖住,食到最後啲肉都仲熱熱地,超滿意啊! —— Lemon Pie 生日慶祝叫甜品就可以寫字,加幾個店員黎祝福你🤣8成忌廉加2成檸檬餡係底,偏甜,忌廉唔係好輕盈,食多會有少少膩,檸檬餡就唔錯酸酸甜甜 🌟推薦指數:10/10‼️ ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 📍 La Vache! (#金鐘) 金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓007號舖 #西餐廳#打卡美食#港島美食#浪漫旅人祭#旅行都要先乳後水#嗚啦吔哈#精簡護膚攻略#我想食buffet#打卡美食#慶祝餐廳
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Cruise 空中餐廳及酒吧
維港天際盡享和牛饗宴
坐落於香港維港凱悅尚萃酒店頂層的空中餐廳 - Cruise Restaurant & Bar,擁有 270度無與倫比的遼闊海景,以及舒適户外露台,集高空景致與悠然氛圍於一身,饗客可在海風輕拂中感受優雅與自在｡ 餐廳最新推出極上和牛饗宴,食客可於90分鐘內盡情享受無限量供應的M5和牛牛扒與薯條及主菜,絕對是牛魔王的天堂｡ 🌸極上和牛饗宴晚市套餐 每位$538(另有加一服務費) 以M5和牛為主角,食客可自由選擇心愛的部位,如牛腰扒､側腹橫肌牛排等,帶有嚼勁及濃郁牛肉風味｡ 被主菜耽誤了的前菜,絕對不容忽視,包括香濃的南薑椰汁湯浸蜆､鮮甜的蟹肉沙律及香脆粟米餅,令人滋味無窮｡ 無限量薯條及提供多款精選主食任選任食,包括惹味辛香的參巴燒雞､甜美濃郁的蜜汁豬肋骨､巨大的黑椒虎蝦及甘香的油甘魚魚鮫,滿足不同口味的饗客｡ 升級用餐體驗,可以無限暢飲 Prosecco 氣泡酒及紅白餐酒 (+$158) 及加配精選甜品,如雪糕 ､經典芒果糯米飯等,提升味覺滿足感｡ Cruise Restaurant & Bar @hyattcentrichongkong @cruisehk 📍香港維港凱悅尚萃酒店西座23樓 #WagyuMania#極上和牛饗宴#Cruise餐廳#香港美食#高空餐廳#UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#TRAVELwithUCreator#多國菜必食#多國菜美食
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