尖沙咀新派越南菜餐廳海鮮帽子火鍋!首創小黃牛吊龍Phở/招牌豬頸肉/黑白芒果糯米飯

發佈: 33分鐘前
文: 莫甄兒

位於尖沙咀The One的「Le Viet」主打新派越南菜式,其中超吸引的越南帽子火鍋以扇貝、沙白、大蝦、魷魚等海鮮圍繞著酸辣濃湯,酸爽惹味!餐廳更推出全港首創的小黃牛越南Phở,選用吊龍、雪花及匙柄三大精華部位,牛味濃郁,再搭配清澈湯底,Phở迷要試!

「Le Viet」全新推出全港首創的小黃牛越南Phở,選用吊龍、雪花及匙柄三大精華部位,牛味比起一般牛肉片更為濃郁,口感緊實。湯底用上26款香料及20斤牛骨每日熬製6小時,再加入骨髓、牛筋、坑腩,增添牛湯香味,湯底清澈但濃郁!

海鮮迷則要試試這款越南海鮮帽子酸鍋,海鮮包括越南大頭蝦、大扇貝、原隻魷魚、大蜆,搭配以以越南特色香料熬製的酸爽湯底,食落開胃惹味。

另外也有小食拼盤、招牌豬頸肉、咖喱牛腩等地道料理。咖喱牛腩味道微辣,能品嘗到辛香料的味道,將法包沾上啖啖咖喱汁好滿足!

最後當然要以甜品作結,越式甜品拼盤有齊黑白芒果糯米飯、越南拉椰糕以及法式焦糖燉蛋,適合和朋友另一半開心share。

 

Le Viet

地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖
電話: 23690422
營業時間:11:30 – 23:00

 

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