尖沙咀打卡海景餐廳Vesu Pizza Bar 薄餅最平$118! 花雕酒蒸蟹肉/叉燒Pizza+除夕倒數派對

發佈: 27-12-2024 00:03
文: 黃詠恩

尖沙咀美食|聖誕大餐2024|生日餐廳推介|位於尖沙咀的海景意大利餐廳「Vesu Pizza Bar」坐擁無敵維港海景,景觀開揚,向來是慶祝生日餐廳的人氣之選!尖沙咀Vesu Pizza Bar 最近聯乘The Chinese Library 推出新派Pizza,有花雕酒蒸蟹肉、叉燒、四川雞煲味Pizza,充滿驚喜。Vesu Pizza Bar 手工薄餅低至$118,加上迷人海景,CP值高!大家更可參加Vesu Pizza Bar 的除夕倒數派對,任飲香檳迎接2025年~

尖沙咀Vesu Pizza Bar Menu:

尖沙咀Vesu Pizza Bar 的落地大玻璃面向維港海景,入夜後更可欣賞幻彩詠香江表演,氣氛一流。Vesu 主打拿玻里手工薄餅,Pizza 均是即叫即搓製,餐廳設有開放式廚房,大家可即場欣賞各款Pizza 新鮮出爐。Vesu 以創新口味的Pizza 作招徠,最近Vesu 跟新派中菜餐廳The Chinese Library 攜手合作,新出3款融合中菜元素的手工Pizza,為大家帶來滿滿的新鮮感。

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Vesu 聯乘The Chinese Library 的全新Menu中,重頭戲非「叉燒薄餅 Char Siu Pizza」莫屬,面層鋪滿鹹番茄、Mozzarella芝士、生薑和蔥,主角叉燒還加了甘甜的麥蘆卡蜂蜜。另一款「麻辣雞煲薄餅 Mala Chicken」微辣惹味,用上四川雞煲的調味料,加入嫩雞肉、Mozzarella芝士、薯仔、洋蔥、青椒和泰國羅勒,香氣四溢。「花雕酒蒸蟹肉薄餅  Il Granchio」沿用餐廳The Chinese Library 李振龍師傅的獨門秘方,以陳年花雕酒蒸蟹肉配搭Mozzarella芝士和青蔥,味道豐富。

Vesu 除了有多款鹹食的創新口味Pizza外,還有甜食的Pizza!全新「提拉米蘇薄餅 Pizzamisu」結合薄餅及經典意大利甜品Tiramisu,以薄餅麵糰代替傳統手指餅,加上香滑Mascarpone忌廉和可可粉,味道有驚喜,令人想一口接一口不停吃!

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在迷人維港景下歎即製Pizza,怎少得了小酌數杯?Vesu Pizza Bar 酒吧供應多款特調Cocktails 雞尾酒及Mocktails 無酒精特飲,愛酒之人可試試「Rossetto」,雞尾酒混合了Ketel One Vodka 伏特加、Ratafia Rossi 櫻桃酒及百香果;另一款主打Cocktail「Italian Ice Tea」,可謂變奏版長島冰茶,加入童年小食的可樂軟糖,玩味十足。推介新登場的「WTF」,面層加了豆奶布丁和黃糖,好比雞尾酒版的港式豆腐花!Mocktails 方面,「Tiramisù」以用意大利濃縮咖啡搭配自家製的Mascarpone忌廉及可可粉,入口帶香醇朱古力與咖啡味。而喜歡果香的朋友別錯過「Almond Crush」,加了杏仁、柚子和蘋果。

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Vesu Pizza Bar

▼ 除夕倒數派對 ▼

地址:尖沙咀北京道1號北京道一號30樓

營業時間:

星期一至四、日 11:30 - 00:00

星期五至六 11:30 - 01:00

電話:3427 2018

 

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