冬日再臨！Black Sheep於12月2日至1月15日再次推出快閃餐廳「阿爾卑斯小木屋」，將中環蘇豪打造成瑞士傳統避雪小木屋，供應暖笠笠芝士火鍋、熱融芝士、凍肉盤以及節慶蛋奶酒、熱紅酒等傳統瑞士料理和美酒，即睇詳情：
快閃餐廳「阿爾卑斯小木屋」將中環蘇豪打造成瑞士傳統避雪小木屋，環境好有Feel！更設有Bar and lounge位置，擺放了足球機、boardgame、層層疊等小游戲讓大家聚會玩樂。
限定菜單（$1088起/位）有三款前菜：凍肉盤、羊萵苣沙律及熱融芝士，而主菜則是傳統烈酒芝士火鍋搭配麵包粒，暖笠笠超有Feel！
今年更提供提供三款餐酒配搭菜單，包括：Piste Verte （每位$1,088）：適合揮別酒醉金迷人士，套餐包含菜單及各類汽水、果汁和氣泡茶，為你注入清新活力；Piste Rouge （每位$1,388）：想要微醺過聖誕？此套餐提供無限量紅白酒及啤酒配搭冬季大餐；Piste Noire （每位$1,688）：尊貴套餐包括任添香檳、精選調酒及瑞士佳釀，搭配冬季大餐，盡情展開聖誕狂歡。
Black Sheep 首次與瑞士旅遊局合作，蒞臨「阿爾卑斯小木屋」用餐的客人將可參與獨家抽獎，有機會贏取瑞士雙人豪華之旅，包括瑞士國際航空提供的香港來回經濟艙機票、兩張頭等八日瑞士旅行通行證，以及在瑞士風光小鎮的頂級四、五星級酒店住宿，大家記得把握機會抽獎！
阿爾卑斯小木屋
地址：中環士丹頓街22號1樓
供應日期：12月2日至1月15日｜逢星期二至日 晚上 6 時起；聖誕節及翌日（12 月 25 及 26 日）｜中午12時至下 3 時開放午餐時段
價錢：每位$1,088 起
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打卡熱點
瑞士
好失望既瑞士芝士火鍋
話說瑞士真心d餐廳好難食,本來抱有好大期望去食佢個芝士火鍋,但最後發現都係唔好食既,我都係食番香港野算｡ #chill賞遊世界#chill歎旅遊#相機食先#港玩港食#中秋想您愈食愈圓2024#夏日肌膚急救法寶#瑞士#歐洲食食食#芝士火鍋
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打卡熱點
知道有個朋友好鍾意食手工意粉，早幾日帶左佢去位於中環主打瑞士與意大利融合菜式的休閒小餐館，佢哋以手工意粉聞名🍝 前菜+主菜+甜品+飲品$200有找，呢個價錢係中環黎講真係性價比超高😍 Malakoff係招牌瑞士Gruyère芝士炸球，外脆內軟，咬開瞬間流出濃郁奶酪火锅，炸至金黃酥脆，外層薄脆內裡融化拉絲，奶香濃厚不膩，搭配起司火锅蘸食提升層次😋 Wagyu Beef Tartare以和牛生牛肉他他為主，切成大粒入口即化，配奶油蒜蓉蛋黃醬，烤西芹根、脆薯絲及歐芹，層次豐富一嫩一脆，開胃不膩。 Tagliatelle係寬扁手工意粉，彈牙蛋香濃郁，配Wagyu牛膝肉Ragu，慢燉肉汁濃郁，頂上Gorgonzola奶酪泡沫和Parmesan芝士山，層次豐富適合分享😚 Carbonara一道傳統意大利式手工意粉，用意大利Guanciale豬面頰肉製成，完全不添加忌廉，保留蛋黃和芝士的濃郁蛋香與鹹香，麵條彈牙且吸滿醬汁，風味純正~ 醬汁融合蛋黃和帕瑪森芝士，帶來潤滑濃厚口感，煙豬面頰肉香脆，提升整道菜的層次感，且無奶油的清爽感讓人回味無窮🤤 Odette’s Tiramisu，用家族秘方製作，主打馬斯卡邦芝士、濃咖啡與淡淡酒香，口感軟滑濕潤、甜而不膩。蛋糕體充分吸收咖啡酒液，綿密而不糊爛，Mascarpone輕盈如泡沫，咖啡與酒香平衡~ Mont Blanc Chestnut & Blackcurrant Cheesecake係季節性芝士蛋糕，以細膩栗子蓉覆蓋輕盈芝士蛋糕基底，點綴黑加侖果醬及糖衣栗子，酸甜平衡奶香濃郁，造型如小山視覺精緻🥴 Nocino (鴻豐商業中心) (中環) 中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心地舖 #中環#手工意粉#tiramisu #社群生日快樂
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西式美食
帝樂德國餐廳
德國老字號，懷舊滋味😋
傳統德國餐廳愈來愈少,今次黎依間老字號,以前都食過幾次,食物質素都保持水準👍🏻 🔵白酒煮蜆意粉 新鮮的蜆肉鮮嫩多汁,吸滿了白酒的香氣與鮮味,意粉掛滿濃郁的醬汁😍 🔵Beer Pretzel 配牛仔肝醬 去德國餐廳一定要試下Pretzel, 外脆內軟,牛肝醬味濃郁👍🏻 🔵傳統瑞士芝士火鍋 叫咗冬日限定傳統瑞士芝士火鍋,芝士味濃郁,拼盤都有好多食材,麵包微微烘過,點落去芝士火鍋度唔會因為時間太長而變淋👍🏻仲有青蘋果&葡萄解膩😍 🔵Mulled Wine & Spice 熱紅酒加上肉桂香,帶點甜味,好暖身;另一款用上Stone's Ginger Wine ,青柑中和薑辛辣口感,加上蜂蜜好滋潤,兩杯都好適合冬日飲用🫶🏻 #UCreator#西餐廳#打卡美食#港島美食#Foodie#假期推介#步步糕升#芝士火鍋
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