慶祝生日餐廳推介｜中環百年老店Jimmy's Kitchen重開　週末限定和牛烤肉／威靈頓牛聖誕大餐

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發佈: 04-12-2024 00:00

文: 黃詠恩

想找間有情調的打卡餐廳慶祝生日或聖誕節？百年歷史西餐廳Jimmy's Kitchen 今年初於中環二級歷史建築畢打行重新開幕，為大家帶來各款經典歐陸菜。推介大熱回歸的週末烤肉三道菜套餐，慢烤澳洲和牛份量十足。臨近聖誕，中環Jimmy's Kitchen 還推出了聖誕套餐，有威靈頓牛柳、火雞等選擇，相當豐富。想計劃慶祝生日或聖誕節的朋友不妨考慮到中環Jimmy's Kitchen 用餐，感受經典西餐廳的氣派！

Jimmy's Kitchen 歷史悠久，餐廳曾招待不少社會名流、達官貴人，可謂上世紀的名人飯堂，李小龍、甘乃迪夫人、球王比利等名人均是餐廳座上客。Jimmy's Kitchen 於2020年結業時，不少食客都大感可惜。時隔4年，Jimmy’s Kitcheny 今年初於中環畢打行重新開業，由香港土生土長的行政總廚 Russell Doctrove 掌舵，除了新Menu外，還有深受歡迎的經典菜式期間限定回歸，為大家帶來味蕾上的盛宴。

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Jimmy's Kitchen Menu 菜單：

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放假至適合飽吃一頓犄賞自己！中環Jimmy's Kitchen 再度推出週末午市限定 慢烤澳洲和牛肋排三道菜套餐（$648/位），前菜必試Jimmy's Kitchen 的法式洋蔥湯，趁熱食有拉絲芝士，風味濃郁，冬天享用尤其暖胃。除了法式洋蔥湯外，還有傳統俄羅斯羅宋湯，大家亦可選開胃的大蝦咯嗲或凱撒沙律。

來到重頭戲的慢烤澳洲和牛肋排，和牛肉質粉嫩，牛味香濃，配傳統約克郡布甸、幼滑薯蓉及忌廉粟米，份量十足！除了和牛除了搭配經典肉汁，亦可升級為皇帝蟹肉賓利士醬、鵝肝或黑松露牛油（另加$108）。最後甜品有椰棗太妃糖蛋糕，淋滿香甜濃稠的拖肥醬，加上一大球雲呢拿雪糕，冰火二重的口感超邪惡。怕膩的朋友亦可選忌廉士多啤梨，酸甜清新。

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聖誕節又怎少得了聖誕大餐？中環Jimmy's Kitchen 悉心準備了12月24日聖誕夜晚餐、12月25日聖誕日午餐及晚餐，以及12月26日Boxing Day午餐，可選三道菜（$688）或奢華的四道菜套餐（$738）。聖誕大餐以頭盤揭開序幕，可選鵝肝凍、香煎帶子、酥皮肉批、或 抱子甘藍沙拉配帕爾馬芝士及鯷魚醬。湯品方面，有經典法式洋蔥湯或椰菜花栗子湯，入口香濃順滑。