喜歡日本料理的朋友注意!尖沙咀有一間充滿昭和風情的的居酒屋「樂酒場」,餐廳佈滿霓虹燈、日文裝飾擺設和傳統日式燈籠,另外還設有榻榻米座位,充滿濃厚的日本氛圍,絕對是拍照打卡的好去處!推薦的特色菜式包括三文魚子海膽杯、童星點心吉列蝦、創意刺身燒賣、火焰燒三文魚、牡蠣日本牛腸鍋以及清酒蒸牡蠣等。現時逢星期日至四更有Suntory啤酒黑啤買1送1的優惠,大家不妨約埋朋友去打卡聚餐啦!
餐廳室內佈滿霓虹燈、日文裝飾擺設和傳統日式燈籠,充滿濃厚的日本氛圍。座位方面,除了有正常座位外,還設有榻榻米座位區,拍照打卡一流呀!
喜歡吃海膽的朋友必食餐廳人氣No.1的三文魚子海膽杯($238),粒粒三文魚子滿到瀉哂呀!配搭鮮甜海膽這個經典組合,食落真的超鮮甜超幸福呀~
創意料理還有童星點心吉列蝦($68),食落香脆帶咸香,充滿童年回憶;酒場創意刺身燒賣($78),入面分別放滿海膽帶子蟹柳以及吞拿魚蓉三文魚子,一啖食哂超滿足啊!三文魚控則不能錯過火焰燒三文魚($138),面層再鋪上蟹子及香蔥,口感非常豐富!
刺身方面,推介迷の刀五雕刺身盛合($338),有齊三文魚、吞拿魚、鯛魚、帶子及甜蝦,非常豐富!
生蠔控除了可以試試肥美飽滿的新鮮生蠔($238/4隻),還可以試試清酒蒸牡蠣($238/4隻),蒸完的牡蠣食落特別鮮嫩多汁,亦是另一番風味!
冬天當然少不了暖笠笠鍋物,特色推介牡蠣日本牛腸鍋($188),整個鍋都鋪滿牡蠣和日本牛腸,超肥美呀!喜歡吃壽喜燒的朋友就可以試試A5鹿兒島和牛壽喜燒 2人前($380),和牛肉質非常軟嫩!
燒物方面,有人氣蟹味噌甲羅燒($78),味道濃郁,配搭手抓煎餅,更添滋味!串燒系列方面,必試餐廳熱賣的塩燒牛脷($48)和塩燒雞翼($32)。另外還有多款特色串燒,包括紫蘇明太子赤雞卷($28)、牛油黑豚腩帆立貝卷($48) 、柚子胡椒黑豚腩牡蠣卷($48) 、柚子味噌五花腩($48)、山椒燒活鰻($138),以及11月當造的甜芋燒安納芋($28)。
特色飲品方面,推介冰菠蘿梳打($68)及蜜瓜梳打($68),飲落香甜之餘造型更是非常吸引!喜歡飲酒的朋友就不能錯過現時逢星期日至四的Suntory啤酒黑啤(Gold/Black/Half&Half/Sunset)($68/$60杯)買1送1優惠!
樂酒場 GAKU HALL
地址 :尖沙咀白蘭軒道1號麗東大廈地下H & J號舖及閣樓
電話:64951688
營業時間:星期一至日 12:15 - 15:00;18:00 - 23:45
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刺身磯燒海鮮半放題 🔥 期間限定強推👍🏻👍🏻
刺身磯燒海鮮半放題 🔥 期間限定強推👍🏻👍🏻加$100仲可以升級刺身同🇯🇵日本和牛壽喜燒任食 最近想食日式又想放鬆,行去萬事達商場,一轉左就有部小型升降機一樓,直達呢間隱世居酒屋🏮位置低調,但入到去已經感受到正宗居酒屋🏮的溫暖氛圍。 師傅燒菜同時又風趣幽默 😆聊天超有梗,氣氛輕鬆開心,啱晒放工happy hour。一排清酒🍶選擇多到眼花,氣氛一流。 今次我試咗刺身磯燒海鮮半放題,再加 $100升級,即刻變身海陸升級版! 升級後有: ✅ 日本和牛壽喜燒任食(和牛又嫩又香,汁濃味美,超滿足) 原本的刺身同磯燒已經好正,有半隻龍蝦既豐富海鮮拼盤,刺身五點:厚切三文魚、池魚王薄切、油甘魚、珍寶赤蝦、文畀魷魚,每一款都新鮮彈牙,質素好高,醬油鵝肝(煎得外脆內滑,醬油香氣完美融入,超邪惡好味!)仲有甲羅燒添呀😋 現燒海鮮依然香口多汁,配飯同清酒🍶一流👍🏻 想飲得多仲可以加: • +$30 啤酒🍺任飲 • +$80 生啤 🍻+ 清酒🍶任飲(呢個最抵!) 整體無論環境、服務、食物🍡同酒水🍺選擇都令人滿意,地點又方便(尖沙咀),真係放工鬆一鬆的好去處👍🏻期間限定半放題加$100升級,強烈建議大家嚟試,食完會即刻想再預約第二次! 📍 八焱居酒屋 (尖沙咀) 尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場1樓102號舖 #居酒屋#尖沙咀美食#日本和牛壽喜燒#刺身磯燒海鮮#半放題
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。花楽。
北京道一號號餐廳都有靚景 呢間日本餐廳亦唔例外 餐廳晩市係以sake做主題🍶大量唎酒師駐場 見到餐廳嘅sake櫃同sake bar已覺得pro~ 🍣《 中華風燒賣壽司(4本) 💲88 》 其實係一件拖羅蓉壽司!用米紙作為外皮,包住滿有脂香嘅拖羅蓉,好有特色~ 🐠《 深海池腩簿造 💲178 》 薄身剔透好清甜,蘸酸汁岩晒~ 🐟《 日本味淋魚乾 💲78 》 燒得香稔唔硬,最夾沙律醬,佐酒一流~ 串燒: 🍢《 七味醬油燒雞骨腸 (2本) 💲38 》雞肉有咸香~ 🍢《 黑豚肉串 💲38 》口感爽,肉味濃~ 🍢《 手羽 💲28 》 皮燒得脆脆哋幾香口~ 🍙《 花楽卷 💲188 》 一次過試晒六款卷物,有蟹肉、泡菜、吞拿魚蓉、島池蓉、三文魚蓉、白蝦三葵八爪魚~ 每款中間都卷有芝士,入口味更濃~ 🦀《 松葉蟹肉海膽甲羅燒石鍋飯 💲198 》 甲羅燒本身已經香濃,加埋海膽更濃郁, 松葉蟹肉帶鮮美,仲有溫泉蛋令口感滑溜,撈勻成個飯味道豐富又唔會咸~ 📍花楽(尖沙咀店) 尖沙咀北京道1號8樓801室 #尖沙咀 #美食 #北京道1號 #日本料理 #尖沙咀美食 #花楽 #花樂 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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尖沙咀美麗華邂逅「貓金波」
本地貓貓餐廳大部份都是Cafe,終於有一間貓貓主題的日本料理面世,可以一邊同貓咪玩,一邊食串燒、飲Sake,真的可以好療癒!坐落於尖沙咀的全新日本餐廳「貓金波」,近日成為美麗華商場的新貴。店內幾幅壁畫上,會發現由三位店主化身的「貓金波三劍俠」,而店名「金波」正寓意「幸福、開心與友誼」。 餐廳裝潢採用溫馨的木質設計,明亮且帶有現代感。店內最引人注目的莫過於十多隻流浪貓貓,年齡介乎一個月至兩歲,牠們自由走動,食客可以不時逗貓貓玩。這裡不僅是一間主打炭火燒烤與創意料理的和食餐廳,更是貓咪們的新家園。 餐牌選擇豐富,開胃前菜首推芝麻火炙吞拿魚他他 ($98),微微火炙後的吞拿魚鎖住了油脂香氣,口感清新。隨後的貓金波刺身盛盒 ($688) 更是重量級視覺享受,匯聚了海膽、拖羅、海老、油甘魚、三文魚、鰹魚及生蠔等七款時令刺身,拖羅油脂豐潤,鮮美回甘。火焰清酒煮蜆 ($128),酒香四溢,蜆肉盡吸精華,豐厚鮮甜。 「貓金波」的炭燒海鮮同樣出色。炭燒皇帝蟹腳 ($268) 火候控制精準,鎖住蟹肉的清甜汁液,炭火微焦的香氣令人齒頰留香。若想嘗試更濃郁的口味,貓金波松葉蟹味噌甲羅燒配多士 ($128) 是不二之選,蟹膏與蟹肉拌勻後塗在酥脆多士上,濃郁鹹鮮瞬間炸裂。此外,汁煮油甘魚鮫 ($208) 煮得入味,魚油滲進甜美的汁醬中;而池魚一夜干原條燒 ($128) 皮脆肉香。 店內的串燒都頗有水準,日本阿波尾雞拼串 ($98) 包含了雞肉、雞腎及雞心,爽韌有致,是佐酒的最佳配搭。肉類方面還有鐵板厚切鹿兒島牛舌芯 ($148),爽口多汁;月見鐵板黑毛和牛漢堡 ($128) 則是厚實多汁,蘸上濃郁的日本蛋黃,口感豐盈。 此外,餐廳在卷物上也盡顯心思,如經典的豚肉荔枝卷 ($38) 帶動果香解膩,芫荽牛肉卷 ($48) 則是芫荽控必試之選。飽腹感十足的貓金波海老天軟殼蟹反卷 ($158) 口感層次豐富,香脆感十足。最後,以充滿驚喜的麵豉湯及豉油玉子味貓貓造型雪糕 ($78) 作結,這創新的配搭打破了傳統日式料理的框框。餐廳更設有小露台可以看著彌敦道的九龍公園夜景把酒言歡。
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