(文章由風傳媒授權轉載)許多人會在冰箱裡準備冷凍包子饅頭,短時間簡單加熱就能馬上食用,但用微波爐也經常遇到變得乾硬的狀況,對此,有達人在《百度知道》分享用微波爐加熱的技巧,只要2分鐘就能讓包子Q彈綿密,像剛出爐一樣好吃。
如何用微波爐加熱包子饅頭不變硬:
網友表示,未解凍的包子饅頭同樣能用微波爐加熱,同時附有以下貼士:
文章由風傳媒授權轉載(原文:包子饅頭別只直接放電鍋蒸!達人教1招快速加熱,2分鐘就Q彈綿密像剛出爐)
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✨️ 好耐冇食嘅炸饅頭 ✨️好好味🥰🥰
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自家製無油低卡饅頭,一個85kcal
⭐️材料: 高筋麵粉 120克 赤藻糖醇 10克 蜂蜜 5-8克(一匙羹) 即溶酵母粉 3-4克 水 ~55克 鹽 2克 ⭐️烹調過程: 全部材料放一齊搓勻,然後等待麵團發酵至兩倍大之後,分割五個小麵團,充分搓圓排氣後放在蒸鍋裏,二次發酵至兩倍大,大火煮至水滾後轉中火蒸10分鐘。最後喺鑊裏面焗多5分鐘就可以開蓋出鍋! ⚠️高筋麵粉可用中筋麵粉代替! 呢個甜度比例啱啱好,代糖不建議落太多會影響麵團發酵‼️ 代糖不能直接用白砂糖同等比例轉換❌ 食譜可做出五個 每個大概40克(饅頭熟重) #COOKwithUCreator#甜品食譜#烘焙食譜#速煮系列#廚娘系列#中式食譜#西式食譜#親子食譜#健康食譜#ghd雪葩粉紅慈善限量系列#敏感肌防曬攻略#童您放暑假#chill玩夏水禮#我想變身蚊界透明人#夏日一點甜#chill賞同陽光玩遊戲#chill嘆旅行#chill賞放大假
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