農糧署教3招快速切芒果|完整果肉不滴汁!/附延長保鮮期方法

發佈: 21-11-2024 18:16
文: 風傳媒

(文章由風傳媒授權轉載)夏天是芒果盛產的季節,不過,許多人切芒果都會遇到沾滿手、汁流得到處都是的窘況。對此,農兩署也分享3個簡單去皮方法,學起來不浪費一絲果肉,還能優雅品嚐!

農糧署於臉書專頁發文表示臺灣栽種有超過20種以上的芒果品種,其中又以口感細緻、香甜多汁的愛文芒果最為常見,想要完整品嚐果肉好滋味,可以學學以下3步驟:

芒果吃不完怎麼保存?1招延長保鮮期限

農糧署表示,如果芒果的果皮轉為油亮、果實偏軟,代表已經完全成熟,建議立刻食用;如果果實偏硬,建議先開箱置於陰涼通風處,等到果實變軟、出現香氣後熟後再行食用。

想延長成熟芒果的保存期限,農糧署則建議,民眾可以用報紙或廚房紙巾、取代塑膠袋包裹,再放入冰箱冷藏保存。

文章由風傳媒授權轉載(原文:芒果怎麼切才不沾手?農糧署教簡單3招快速去皮,保留完整果肉不滴汁

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