高水準日式一人燒肉店RUD

近年很多港人都愛吃日本的一人燒肉，但要數城中人氣日式燒肉店，RUD定必名列前茅。一直堅持以「Redefine Umami Delicious」作營運宗旨的RUD，嚴選上乘食材用心設計出各款「一人日式燒肉」套餐，讓客人無論想獨自享受或是三五知己共嚐都可盡嘆優質燒肉的滋味。同時，RUD更承傳日本燒肉店的無煙用膳理念，設有明火無煙爐及先進的除煙味技術，令客人可放心品嚐燒肉的美味，不用擔心用膳後滿身油煙味。

優質食材  套餐選擇多元
除餐廳設備顧及客人的需要外，店內供應的套餐選擇多樣，肉類的選擇更琳瑯滿目，包括豚腩肉、牛舌、牛小排、牛胸腹、牛肉片及雞髀肉等；另還有矜貴的北海道十勝黑毛和牛及美國安格斯肉眼等選擇，豐儉由人；若是海鮮控或大胃王，更不可錯過多款精選海鮮及其他各式燒物。為提升客人味蕾的享受，大廚特意調配出秘製醬汁，以配搭不同的惹味燒肉，把燒肉香氣昇華至極致。同時，店內更提供一系列自家調的冰凍特飲，款款都清新解膩，與濃郁烤香的燒肉絕對是天生一對！

北海道十勝黑毛和牛肩胛套餐
來自北海道牧養、在十勝地區成長的「黑毛和牛」，以吸收陽光充足的十勝鮮美牧和麥萵優質飼料餵飼，和牛雪花紋理均勻，略燒已油香四溢，肉質濃香細嫩。

牛胸腹、牛小排套餐
精選牛胸腹及牛小排部位，兩個部份的口感均鮮嫩有嚼口，各有不同的牛肉鮮香，令人吃到停不了口。

燒肉拼盤の盛合 
集齊了不同肉類的精選，套餐有牛胸腹、豚腩肉及雞髀肉，份量豐富，一次過盡享各款肉類的真鮮味！

自家調製冰凍特飲
有洛神花白桃乳酸梳打、熱情果菠蘿梳打、日本玄米冷泡茶等，解渴解膩，配燒肉同吃，為味蕾帶來平衡之效。

店子裝潢設計充滿時尚氣息，牆上一幅充滿日本風情的彩色壁畫更讓令恍如置身日本一樣。

RUD
分店資料：www.rud.com.hk

（資料由RUD提供）