中秋節團圓滋味首選！德福廣場中西日式美饌巡禮 秋月美饌市集尋節日賀禮好物

距離中秋佳節尚有個多星期，在這個與家人及好友團聚的時刻，大家準備好如何慶祝了嗎？九龍灣德福廣場無疑是理想選擇！這裡提供多元化的國際美食，中式佳餚和西日美饌任君選擇，還有特別設計的節日菜單供大家細嚐新滋味。此外，德福廣場從即日起在舉辦「秋月美饌 2024」市集，特別邀請了多個來自本地店家，精心挑選了超過百款百款送禮好物。幫大家做定以下功課，精選4間德福廣場內的餐廳的中秋美食推介，以及市集的應節好物。

中秋節團圓飯2024：北京樓 北京填鴨套餐歎矜貴菜餚

中秋團圓，想於舒適環境下聚餐？以北京填鴨及精緻菜餚馳名的北京樓，環境高雅大氣，適合大小家庭暢聚談天！必點鎮店招牌菜式北京填鴨，以傳統方法炮製，嚴選上等嫩鴨，烤至金黃色的填鴨即場片皮，皮脆肉嫩不油膩，配上佐料如海鮮醬、青瓜、京蔥等，鴨味濃郁夠晒滋味。想吃填鴨又想吃盡京淮菜式，不妨選用精心配搭的套餐，由4位至8位不等，套餐菜式包含古都冷菜三小碟（紹興酒糟醉雞、蔥油涼拌海蜇頭、糖醋小排骨）、足料雞茸燕窩羹、松子黃花魚等，非常適合與家人朋友聚會，如果想享用廂房就要記得提早訂位。

(左)以傳統方法烤製的北京填鴨，皮薄脆肉細嫩，教人吃得滋味。
(右) 婉兒雞茸燕窩羹餚煮得相當幼滑，加上矜貴的燕窩茸，滋潤養顏。

北京樓
地址：九龍灣德福廣場第1期 F20 號舖
電話 : 2758 2883
營業時間：8am-4pm, 6pm-10:30pm（星期一至六），8am-4pm, 5:30pm-10:30pm（星期日及公眾假期）

中秋節團圓飯2024：金滿庭 京川滬菜巧手美饌配現製月餅

金滿庭提供優質創新的京川滬菜，雲集多款巧手點心以至匠心菜餚，由經驗豐富的師傅炮製，盡顯功架。今年中秋節更首推現製手作月餅，由師傅每日現製，只供堂食，迷你月餅熱辣辣呈上，餅皮入口鬆化，白蓮蓉內裡滲著蛋黃油香，是少有可吃到即製月餅的菜館。其他必吃的巧手菜式除了常見以鮮肉製造的小籠包、砂窩雲吞雞等京川滬菜，這裡的海鮮都非常了得，宮保蝦球蝦肉彈牙又夠辣夠嗆，蟹粉羊肚菌以蝦膠釀入巨型羊肚菌內酥炸而成，每一口都充滿驚喜。無論你是海鮮愛好者還是想要嘗試新口味，這裡的巧手菜式都將滿足你的味蕾！

(左) 首度推出的金滿庭手作月餅，每日新鮮現製，油香四溢極盡滋味。
(右) 酥炸蟹粉羊肚菌內裡釀滿彈牙蝦膠，酥炸後香口彈牙，配蟹粉吃最夠鮮香。

金滿庭
地址：九龍灣德福廣場第2期 603 號舖
電話 : 2798 9066
營業時間：11:45am-2:30pm, 5:30pm-10pm（星期一至五），11:45am-4pm, 5:30pm-11pm（星期六、日及公眾假期）

 

中秋節團圓飯2024：BEANS  吃出本土滋味創新食式

中秋節跟朋友輕鬆聚餐，不一定要吃中菜！德福廣場的BEANS可謂驚喜滿載的悠閒選擇，Cafe格局的環境讓你可以與朋友暢談，而且9月起推出的新菜單當中，加入多款融入本土特色食材的選項，盡見心思，例如採用大澳勝利香蝦廠出產的蝦醬煮成的忌廉汁燴沾麵，是個港版口味的Carbonara，意粉沾滿蝦醬鹹香的惹味，鋪滿彈牙的珍珠元貝、櫻花蝦，實在驚喜。其他新上場的新菜式還包括加入大量海鮮的西班牙海鮮飯、脆炸馬蹄蝦球等，甜品方面更有採用本地唯一牛奶牧場出品的十字牌牛奶炮製的「大良都冇」炸鮮奶，以4.3濃度的牛奶弄成傳統大良脆炸鮮奶，幼滑香濃鮮味十足，去Cafe也可以讓親朋好友味蕾驚喜大滿足！

(左) 珍珠元貝大澳蝦醬忌廉汁燴沾麵，用上本地蝦醬代替芝士的濃郁味道，帶出未嚐過的惹味。
(右) 炸「大良都冇」用上本地十字牌牛奶炸成鮮奶條，伴以椰香斑蘭醬及雲呢拿雪糕，值得一試。

BEANS
地址：九龍灣德福廣場第2期平台 P39A 號舖
電話：2558 0230
營業時間：8am-10pm

 

中秋節團圓飯2024：千両 不用返鄉下吃盡日本職人滋味

在中秋佳節很是掛念日本菜的話，千両的壽司、刺身、天婦羅及日本菜肴，總有一款滿足到你。踏入秋季日本有「食慾之秋」之說，即是一年中最多當造食材的季節，由千両師傅每日精挑細選的壽司拼盤，將時令食材放到壽司上，包保味蕾大開。入秋也是吞拿魚最豐腴的時分，吞拿魚刺身拼盤嚴選拖羅六點，盡情讓魚油香在嘴內爆發。想吃和牛，這裡還有採用鹿兒島黑毛和牛入饌的和牛蒸籠，牛肉和油花入口即溶，滋味滿滿。

(左) 職人壽司拼盤嚴選六款究極時令壽司，嚴選新鮮食材來源，呈獻最純粹的美味。
(右) 和牛蒸籠採用鹿兒島的黑毛和牛，油花在口中融化，每一口都是幸福感。

千両
地址：九龍灣德福廣場第1期 F27 號舖
電話：2795 2808
營業時間：11:30am-10:30pm

 

德福廣場中秋市集 秋月美饌賀禮好物推介

由即日起到農曆八月十五中秋節當晚，德福廣場中庭現正舉行中秋秋月美饌市集，嚴選多個本地店家，精挑細選過百款送禮好物讓大家選購，當中包括港澳台的月餅禮盒、應節食品賀禮、茶葉套裝、送禮海味等，應有盡有，同場亦特設巨型月亮與玉兔打卡位，德福廣場絕對是大家一站式歡度月圓佳節的好去處。

仍未選購月餅的話，「秋月美饌」市集有齊各式月餅老店，一站式輕鬆選購。

【應節食品推介：澳門十月初五餅家】

新會陳皮月餅禮盒、星鑽嫦娥七星伴月禮盒

【應節食品推介：台灣有禮】

皇上不上朝流心月餅、如邑堂太陽餅

【應節食品推介：澳門英記茶莊‘】

雲南普洱茶餅、特種鐵觀音/雀舌香片

【應節食品推介：嚐雪】

芒果糯米滋

【應節食品推介：恒香老餅家】

四喜滿堂月餅

德福廣場「秋月美饌 2024」中秋市集
日期：8月30日至9月17日
時間：11am-9pm
位置：地點：德福廣場1期地下中庭
商戶包括：皇玥, 香港榮華餅家, 大同老餅家, 貓山王, 台灣有禮, 澳門十月初五餅家, 元祖, 恆香老餅家, 天賦坊, 英記茶莊, 嚐雪, 和樂, 寶泰, 進寶, 天寶, 園地茶人

(Source : Telford Plaza)