日本奈良的人氣燒肉店「焼肉ホルモンまっちゃん」(Yakiniku Horumon Matchan)將於八月登陸中環，是首間海外分店。燒肉店主打「燒肉x肌肉」，與日本奈良總店一樣，設有引體上升挑戰，完成挑戰即可享用免費烤肉一份。開業期間，晚市食品更有八五折優惠。
不要只是被它的肌肉主題而吸引，這裏有多款肉類任你選擇。燒肉方面，強烈推薦超厚切日本和牛舌(鹽)(港幣$188)，口感非常有嚼勁,肉汁豐富。另一個必點的是精選日本和牛拼盤(港幣$398-4人前)。這份拼盤集合了餐廳每日精選的和牛部位，採用新鮮抵港的優質黑毛和牛，人均價格低於港幣$100，實在是物超所值。名物混合燒(港幣$98)，是日本食客的最愛，餐廳精心挑選店內最受歡迎的燒肉部位,再加入秘製醬汁和蔥鹽烹調。而香港分店更引入了多種牛內臟，包括大腸、小腸和面頰肉。其中特別推薦油脂豐富且帶有韌性的牛小腸(港幣$58)。另外，每日還有黑毛和牛里肌肉(港幣$188/100g)和黑毛和牛肩胛肉(港幣$168/100g)兩款招牌菜。很多客人會點選大件燒肉，以充分鎖住肉汁增加美味。黑毛和牛里肌肉的完美大理石花紋一入口即化;黑毛和牛肩胛肉質細膩，牛肉香氣濃郁，還有機會品嚐到稀有部位。
*按圖查看「焼肉ホルモンまっちゃん」Menu
餐廳還供應了韓式五花肉、日本雞肉、海鮮、前菜、飯菜和湯品等。還有絕對不能錯過的三星咖哩飯(港幣$68)，這是直接從日本總店引進的秘製咖哩，與日本和牛一起烹調，和牛的香脂融入咖哩中，再配上日本米飯,口感濃郁迷人，令人難以抗拒。另外，由檸檬片砌成檸檬山的凍結汽酒(港幣$68)，酸爽清新，配搭燒肉簡直絕配！
「燒肉x肌肉」主題燒肉店
「焼肉ホルモンまっちゃん」(Yakiniku Horumon Matchan)與米芝連推介餐廳Nikutoieba Matsuda(#肉といえば松田)屬同一餐飲集團，其奈良總店於2020年7月開業，便深受日本國內及外國旅客熱捧。作為日本一間主打「燒肉x肌肉」的燒肉店，而日本本店駐有筋肉店長，曾多次接受當地電視台和雜誌專訪，有著超高人氣。筋肉店長會在店內誠邀食客參與引體上升的挑戰，男顧客完成三次引體上升，即可免費獲贈牛舌背一碟；完成六次引體上升，即可獲贈名物和牛混合燒一碟；完成九次挑戰，更可獲贈黑毛和牛里肌肉脊肉一碟。至於女顧客完成兩次引體上升，即可免費獲贈牛舌背一碟；完成四次引體上升，即可獲贈名物和牛混合燒一碟；完成六次挑戰，更可獲贈黑毛和牛里肌肉脊肉一碟。
除了有引體上升挑戰配合肌肉主題外，餐廳的燒肉鉗竟然是握力器的設計，客人可以享用燒肉同時，訓練手部肌肉，抵銷卡路里，減低罪惡感。「焼肉ホルモンまっちゃん」於開業期內，推出晚市食物單品八五折優惠。
「焼肉ホルモンまっちゃん」(Yakiniku Horumon Matchan)
地址：香港中環歌賦街24號
電話：2727 0013
營業時間：
- 午市 – 下午12時至3時(最後點餐時間為下午2時30分)
- 晚市 – 下午5時30分至晚上10時(最後點餐時間為晚上9時30分)
- 周五六晚市 – 下午5時30分至晚上10時30分(最後點餐時間為晚上10時)
- 每逢周日及指定周三休息
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日本之行
歌賦街24號
🇯🇵奈良燒肉霸氣登陸中環！🔥 #焼肉
來自日本奈良知名運動主題燒肉店 #焼肉ﾎﾙﾓﾝまっちゃん 首店在中環歌賦街登陸啦,主打由宮崎直送的黑毛和牛,提供多款和牛部位,而家唔洗去日本,香港就可以食到日本頂級靚和牛啦｡ 我身為燒肉愛好者,今日就嚟品嚐正宗日本燒肉風味｡餐裝潢以木色為主色調,別具日本風情,抽氣做得好好,無油煙味,坐得好舒適｡ 店員貼心仲會幫忙燒肉肉,燒出嚟既和牛好粉嫩,超好食,係我食過最好食既和牛｡ 黑毛和牛特上Kainomi小排肉: 日本頂級牛肉,鮮嫩多汁,牛味濃郁,入口即化,焦香鮮甜多汁,層次豐富｡ 黑毛和牛上級里肌肉: 雪花紋理細膩,軟嫩富彈性,肉汁豐盈,超juicy｡ 黑毛和牛里肌肉月見壽喜燒: 霜降紋絡均勻散佈,燒幾秒就可以翻轉,沾上蛋黃,食落勁嫩滑juicy｡ 韓式烤豬五花肉(原味/辣味): 五花肉肥瘦均勻,辣醬分開上,可按個人喜好調味,五花肉燒到外層金黃焦香,再用生菜包加埋配蒜片､青辣椒､甜醬一齊食,原味同辣味都好正,清新爽脆爆肉汁｡ 和牛漢堡: 和牛漢堡外層焦香,咬落好多肉汁,牛味新鮮美味｡ 昼定食: 呢到就連前菜都特別好食,調味做得好好,青瓜､芽菜鮮甜爽口｡ 日式牛骨湯: 上枱熱騰騰,口感濃郁鮮美｡ 蘋果汁/ 橙汁: 兩種都好飲,鮮甜清新,好fresh｡ 🔎焼肉ﾎﾙﾓﾝまっちゃん (中環) 📍中環歌賦街24號地舖 #日本和牛#foodie#打卡美食#燒肉#日本#香港美食多#美食分享#燒肉#和牛#奈良#宮崎#中環#黑毛和牛#日本和牛#和牛漢堡#burger#burgerlover#juicy#central#hk
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