尖沙咀新開創意台灣菜「麻吉哩厚」 新張優惠!麻糬芋圓珍珠牛角窩夫/原隻牛小排麵

發佈: 20-07-2024 05:05
文: 簡思倫

尖沙咀最近新開了一間創意台灣菜餐廳「麻吉哩厚」,店名取自台語諧音「麻吉你好」,意思代表會視顧客如好朋友般親切,提供熱情友好的服務。餐廳提供多款台灣經典小吃和特色美食,例如麻吉蚵仔煎、紅燒牛肉麵、刈包、蚵仔麵線和鹽酥雞等,另外更有多款創意菜式,例如紫薯拉絲芝士球、墨魚滑玉米燒、起司豬排及牛角窩夫等。為慶祝新店開幕,餐廳更推出了多個限定新張優惠,喜歡吃台灣菜或創意料理的朋友不妨去試試啦~

小食方面,推介起司芋泥肉鬆豬排,薄薄的豬肉片鋪上一層細滑的芋泥、酥脆爽口的肉鬆及粒粒分明的芝士碎,食落金黃酥脆,同時結合了豬肉的鮮嫩、芋泥的綿密、肉鬆的酥香及芝士的濃郁,口感層次豐富。

另一創意料理墨魚滑玉米燒,是一道融合了海鮮與田園風味的創意小食,選用了新鮮的玉米筍中間𠝹開,製作其中的墨魚滑加入秘製墨汁和墨魚肉粒,將墨魚滑巧妙地釀入玉米筍,放入滾油炸熟後,灑上鹹蛋黃碎點綴。食落外層金黃香酥,內裡鮮嫩彈滑。

主食方面,推介美國原隻牛小排麵,有別於一般牛肉麵,特別選用了由美國進口的原條牛小排,牛肉口感軟嫩,同時食到彈牙爽口的筋膜纖維,層次豐富。湯底則運用了香葉、甘草、桂皮、八角等9種香料的熬煮,湯底濃厚豐富。配搭台灣刀削麵,掛湯之餘入口嚼勁十足。

甜品方面,麻糬芋圓珍珠牛角窩夫融合了近年人氣大熱甜品牛角窩夫與台灣旅遊必吃的麻糬。自家製麻糬用料十足,加入3.6北海道牛乳,口感煙韌,甜而不膩。配搭經典的台灣黑糖珍珠、Q彈芋圓以及即叫即製的牛角窩夫,多重口感,煙韌控必試!

夏日炎炎,餐廳推出了三款椰香特飲,包括清甜冰爽的綠豆椰子冰、綿密柔滑的綠豆椰奶冰沙奶蓋及滋養香濃的黑芝麻厚椰奶,材料加入綠豆和椰子,消暑解渴一流!

為慶祝新店開幕,餐廳推出了多個限定新張優惠,由即日起至7月31日,包括:

- 凡外賣自取飲品,即享有第二杯半價優惠

- 讚好或追蹤麻吉的Facebook專頁或Instagram帳號,即可免費享用「紫米珍珠芋圓」一客

- 提前下載TGG Apps可享有會員專享優惠,於堂食惠顧主餐牌項目消費滿$300,可免費「夜市」麻吉鹽酥雞一客

- 另外,由8月1日起,凡外賣自取食物,即享85折優惠

麻吉哩厚 (尖沙咀海港城店)

地址:九龍尖沙咀海港城港威商場3樓3208號舖

電話:2633 7388

營業時間:11:30-22:00

麻吉灶咖 (尖沙咀K11店)

地址:九龍尖沙咀河內道18號 K11地庫二層 B226及B227A號舖

電話:2321 2881

營業時間:11:30-22:00

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