位於灣景國際1樓的灣景廳，環境格調高雅，客人可透過餐廳的落地玻璃窗，欣賞維港醉人美景，特別在舉行維港煙花匯演時更是享受自助晚餐的理想熱點。餐廳以供應自助早、午及晚餐為主，另有巧手的自選菜譜，選擇豐富，難怪多年來屢獲多項餐飲殊榮。
餐廳深諳香港人愛吃海鮮，因此於今個盛夏特別推出「漁躍滋味」自助晚餐，以世界各地時令海鮮為食材，配以大廚的精湛廚藝及心思，炮製出一系列極致鮮味的海鮮菜餚；加上源源不絕輪流供應的即開生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮，讓大家的味蕾暢泳於海邊小鎮，細味大海的鮮甜真鮮味。
極致海鮮真鮮味
在包羅萬有的自助晚餐中，由清新前菜、滋味湯品，到陣容強大的多國優質海鮮菜式及熱葷源源奉上，款式數之不盡，推介必食黃金芝士焗蠔、翡翠XO醬炒蝦球及辣酒煮花螺。黃金芝士焗蠔用上新鮮生蠔及芝士烤焗，芝士鹹香四溢，生蠔鮮香多汁，口感別具滋味。翡翠XO醬炒蝦球以新鮮大蝦配以自家調製的XO醬快炒，蝦球爽口鮮甜，辣香惹味得令人停不了口。辣酒煮花螺的每粒花螺均浸滿由花雕酒、蒜蓉、乾葱、花椒及豆瓣醬等味料熬成的辣汁，辛辣香口，十分開胃。
除有多款主題美饌外，還有極受歡迎的冰鎮海鮮輪流供應，如加拿大雪花蟹腳、即開生蠔、鮮蜆、藍青口及翡翠螺等；還有多款賣相吸睛的巧手甜品，如草莓慕絲蛋糕、意大利芝士蛋糕、芒果拿破崙、栗子撻、栗子慕絲蛋糕及法式焦糖燉蛋等，無論海鮮迷或甜品控都絕不可錯過！
（前）黃金芝士焗蠔
外層陣陣芝士香味，內裡包含鮮蠔的獨特海水鮮味，為味蕾帶來多層次享受，一試難忘。
（後）翡翠XO醬炒蝦球
香濃惹味的X0醬配以新鮮彈牙的蝦球一併炒香，蝦球鮮香，開胃惹味。
（前）香蒜粉絲蒸扇貝
以蒜蓉的香味帶出扇貝肉的鮮美，炸過的蒜蓉呈金黃色，蒜香撲鼻，扇貝鮮甜，色香味俱全，令人垂涎。
（後）辣酒煮花螺
以自家秘製辣酒及惹味醬料煮成，螺肉有馥郁酒香亦帶濃烈辛辣味，味道層次豐富，回味無窮。
冰鎮海鮮
冰鎮海鮮吧的海鮮選擇琳瑯滿目，令海鮮控恍如置身於海洋中，嚐盡海鮮極至鮮味。
各式甜點
多款美輪美奐的甜點包括Häagen-Dazs雪糕、朱古力布朗尼、紅豆芝麻球、朱古力心太軟、迷你葡撻、窩夫及班戟伴配料等輪流供應，悸動味蕾的甜蜜滋味。
灣景廳
地址：灣仔港灣道4號灣景國際1樓
電話：3909 9088
WhatsApp：5721 2553
自助午餐收費：
星期一至日、公眾假期及前夕：成人$238（原價$328） /長者或小童$208（原價$288）
自助晚餐收費：
星期日至四：成人$418（原價$688）/ 長者或小童$368(原價$628)
星期五至六、公眾假期及前夕：成人$438（原價$728） / 長者或小童$398（原價$678）
備註：優惠價已包括加一服務費，原價另設加一服務費
（資料由灣景廳提供）
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著數報料
灣景國際
[ 🦀🦐 人均$380 香港高質海鮮Buffet🍽️ ]
話說最近暑假又嚟啦，我又開始好得閒，周圍喺度食buffet，大大話話我都食咗三四間buffet，令我最覺得surprise😱，仲要CP值好高嘅就係今日介紹呢一間，就係灣仔國際 - 灣景廳‼️‼️ 其實呢一間buffet，我已經唔係第一次食🤭🤭❤️🔥，所以非常之推介俾大家，仲要保證新鮮👍🏻 衛生一流👍🏻 最令我嚇親嘅係🥰🥰🥰 竟然有自助飲品吧，而家有好多出面buffet都唔包嘢飲，或者只係包啲果汁咖啡茶，但係竟然佢哋仲有樽裝汽水任飲🥤🥤 除此之外，我覺得佢哋嘅嘢食款式都足夠，應有盡有，冷盤、熱食、沙律、海鮮、雪糕、甜品，樣樣都有🥰🥰 想知道有咩嘢食，睇吓下面就知🤭👇🏻 ⭐️ 重點美食：黃金芝士焗蠔、翡翠XO醬炒蝦球、辣酒煮花螺、香蒜粉絲蒸扇貝、紅燒花膠鴨掌、海鮮焗釀蟹蓋、日式蒲燒鰻魚，等等。 🐠 日式刺身：三文魚、八爪魚、吞拿魚、北海道帶子、希靈魚甜蝦等輪流推出 🦪 冰鎮海鮮：即開生蠔、麵包蟹、加拿大鱈場蟹腳、鮮蜆、鮮蝦、藍青口及翡翠螺。 🍴 鐵板區美食：香煎鵝肝、香煎牛舌、燒牛仔骨、雜錦沙嗲串燒、章魚燒、香草烤羊髀、烤牛肉眼，等等。 🍲 熱葷美食：清蒸比目魚、雞肉小籠包、豬腳薑、椒鹽魷魚、日式燒汁烤茄子等輪流推出。 - ❤️🔥優惠大放送❤️🔥 1️⃣ 依家去鄰住買APP，只要search [灣景國際酒店即開生蠔、鱈場腳蟹、香煎鵝肝自助晚餐]，就會見到佢哋可以以 買一送一 $756.8 （大小同價，人均$378.4) ，就即刻可以享用到美味嘅晚餐自助餐 2️⃣ 如果大家唔想用鄰住買APP，亦都可以用優惠價去享用自助餐* 星期日至四：成人$418，長者&小童$368 星期五至六、公眾假期及前夕：成人$438 ，長者&小童$398 詳情請向職員查詢* 2️⃣ 出示我呢一篇帖文 可以額外免費獲贈特飲一杯🍹 想知道係咩特飲，記住問返同事啦🤭‼️ - 📌灣景廳-漁躍滋味自助晚餐 @theharbourviewhk 🏨 地址:香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓 (灣仔港鐵站A5出口,或會展港鐵站B3出口,香港藝術中心旁) 🕰️ 時間：每日18:30 – 21:30 💰 價錢（原價，另外加一服務費）： 星期日至四：成人$688，長者&小童$628 星期五至六、公眾假期及前夕：成人$728 ，長者&小童$678 📞 預約電話：+852 39099088 - - - - - #尖沙咀美食 #銅鑼灣美食 #旺角美食 #灣仔美食 #hkgirl #hkinstagram #hkkol #kol #hkigers #852girl #hklifestyle #hklifestyleblogger #hkbeauty #hkbeautyblogger #hkinstagirl #hkinfluencer #influencer #beautyblogger #hkfoodie #foodiefeature #influencerhk #kolhk #kolhk #香港自助餐 #香港自助餐關注組 #香港自助餐關注組 #香港自助餐推介 #香港自助餐優惠 #鄰住買自助餐 #買一送一 #灣景國際 #灣景國際酒店 #買一送一 #hkbeauty #hkinstagram #銅鑼灣美食 #灣景國際 #hkgirl #灣仔美食 #hkfoodie #尖沙咀美食 #beautyblogger #hkbeautyblogger #旺角美食 #hkigers #hklifestyle #hkinfluencer #hklifestyleblogger #hkkol #kolhk #influencer #灣景國際酒店 #influencerhk #kol #香港自助餐 #852girl #hkinstagirl #foodiefeature #香港自助餐關注組 #香港自助餐推介 #香港自助餐優惠 #鄰住買自助餐 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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勝記海鮮酒家
味遊西貢
又到放假食好西嘅日子!呢排天氣冇咁熱入西貢就最適合不過,呢日約咗朋友仔去西貢食海鮮｡ 今次揀咗勝記食呢一餐晏晝,上次食過晚餐大家都好鍾意所以就返兜呢間｡ 呢日我哋坐喺一樓嘅廂房開餐,空間感十足仲可以望住個海景嚟食晏真係好爽皮｡ 一坐低嚟返個冷盤開下胃先!呢個涼拌鮑魚鮮味爽口幾得人鍾意｡ 入嚟西貢食海鮮一定要飲西貢地道海鮮湯!間間都有唔同嘅配搭我就好鍾意勝記嘅出品,除咗有魚之外仲有好多海鮮喺入面飲落去鮮味特別出彩｡ 跟住呢個酥炸茄子真係顛覆咗我食嘢嘅概念!真係估唔到佢呢一層鬆脆嘅炸皮好味到變咗做主角,其實入面嘅茄子都好香滑不過就比炸漿蓋過咗風頭｡ 貴妃蚌我食過唔少但係用XO醬爆嘅係第一次食,味道變得惹味咗但係依然鮮甜,食厭咗蒜蓉蒸咁樣嘅煮法都幾唔錯｡ 跟住呢煲熱氣騰騰嘅係三蔥炒龍蝦!老婆大人鍾意食蔥呢個有齊青蔥､京蔥同埋洋蔥,佢話啲蔥仲好食過龍蝦真誇張,我就覺得龍蝦嘅鮮味好食得多喇,最重要係夠晒鑊氣整體嚟講係好吸引嘅｡ 我雖然食辣係BB班但係辣酒煮花螺呢味嘢又真係抗拒唔到!呢度嘅辣味真係食到我飆冷汗但同時又好鬼好味,加埋啲螺肉好鮮甜流多啲汗都係抵嘅｡ 想清爽嘅可以試呢個清炒荷塘上素!入面嘅蓮藕同馬蹄夠晒爽脆,加埋啲新鮮百合同埋荷蘭豆炒出嚟好香口味道超正｡ 呢個鮮蝦球蔥油拌麵夠晒香口!蔥油嘅香味撈滿喺啲爽滑麵條上面,加埋隻爽口有彈牙嘅大蝦食得我好happy｡ 甜品有薑茶湯丸濃郁嘅薑茶唔會好甜,配勁香甜嘅奶黃湯丸就啱啱好,又超爆勁滿足嘅一餐食飽飽走人｡
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勝記海鮮酒家
【西貢勝記】米芝蓮海鮮宴🤤！海景靚房必食！
【🌟西貢必食!米芝蓮一星🌟勝記海鮮酒家|海景貴賓房×鮮活海鮮盛宴】 講到西貢海鮮,即刻諗起【勝記海鮮酒家】🏆連續5年米芝蓮一星榮譽,呢座英倫風紅屋唔單止係西貢地標,仲坐擁避風塘無敵海景,無論係家庭聚會､壽宴定商務飯局都夠晒體面💖酒家自設魚缸養住生猛海鮮,即撈即煮,師傅手勢傳統創新兼備,連明星政商都係常客👍🏻 🍆 【酥炸茄子】外脆內嫩 茄子切條炸至金黃,外皮薄脆如天婦羅,咬落｢咔嚓｣一聲,內裡茄子肉依然軟嫩多汁✨最驚喜係完全無油膱味,廚師火候控制一流,熱辣辣上枱,趁脆食絕對停唔到口! 🐚 【涼拌鮮鮑魚】爽彈鮮甜 鮑魚片厚切啖啖肉,淋上自家調製麻辣蒜蓉汁🌶️微微辛辣帶出鮑魚鮮甜,鮑魚處理得乾淨無腥味,作為前菜真係醒胃到不得了~ 🍲 【西貢地道海鮮湯】漁家風味·暖心暖胃 熬成奶白色湯底,濃郁到連飲幾碗👄湯料有香甜白菜仔同豆腐,飲落鮮甜帶淡淡胡椒香,秋冬飲一碗即刻暖笠笠! 🌶️ 【XO醬爆貴妃蚌】鑊氣十足·鮮味爆發 貴妃蚌肉厚無沙,師傅快炒保留飽滿肉質,XO醬､蒜香等完美融合🔥每一啖都鹹鮮帶微辣,蚌肉爽脆得嚟帶啲韌勁,送酒送飯都無敵! 🦞 【三蔥炒龍蝦】豪華之選·色香俱全 視覺滿分💯龍蝦肉啖啖彈牙,爆炒後鎖住肉汁,蔥香滲透每絲纖維,醬油芡汁甜鹹適中｡最抵讚係蝦鉗已細心敲裂,一挑就食到完整蝦肉,懶人恩物! 🍶 【辣酒煮花螺】惹味狂熱·吮吸樂趣 花螺吸盡辣酒湯精華,螺肉一啜就離殼🌪️入口先嚐到酒香,後勁麻辣慢慢湧上,愈食愈上癮!辣控必試! 🥬 【清炒荷塘上素】健康之選·爽脆清甜 荷蘭豆､木耳､藕片等時蔬猛火快炒,菜色青翠欲滴🥦咬落爽脆｢索索聲｣,簡單用蒜片同鹽調味已經好夠,食完大魚大肉後清一清味蕾,長輩同小朋友都會鍾意! 🍜 【鮮蝦球蔥油拌麵】簡而不凡·蔥香四溢 手工粗麵掛滿金黃蔥油,蝦球大隻又彈牙🦐蔥油用紅蔥頭慢炸至焦香,拌勻後每條麵都油潤發亮,成個組合香而不膩,一個人輕鬆KO成碗! 🍵 【薑茶湯圓】完美句號·暖心甜點 自家磨薑熬製嘅薑茶辣度溫和,湯圓皮薄餡多,奶黃餡爆漿流心🔥凍天飲一啖薑茶再咬開湯圓,冰火交融嘅感覺超治癒! 🌊 點解揀勝記? ✅ 米芝蓮星級保證|廚師團隊曾到內地､澳門表演 ✅ 海景貴賓房私隱度高|設露台飽覽避風塘 ✅ 即撈海鮮零味精|明星政商飯堂 勝記海鮮酒家✨ 📍西貢西貢大街33-39號地舖 #西貢海鮮#米芝蓮一星#紅屋打卡#家庭聚會#商務宴請#即撈海鮮
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