任食生蠔｜生蠔放題｜生日餐廳｜中環Fusion西餐廳TokyoLima近期推出全新Dinner Menu，可以任食90分鐘法國芬迪奇生蠔！套餐同時包括7道日本秘魯菜式，例如秘魯海鮮燉飯、秘魯烤雞、慢燉牛面頰肉、香煎三文魚等，更附超打卡able的甜品，輕鬆食回本。日本秘魯晚市菜單限星期三供應，有興趣生蠔放題吃到飽的朋友，記得提前預約啦～
<<TokyoLima期間限定Dinner Menu>>
位於中環核心地段的Fusion西餐廳「TokyoLima」主打香港少見的Nikkei菜系（日系秘魯菜），據說是由於大量日本人在第一次世界大戰後移居到秘魯，而創造出的秘魯和食文化。餐廳空間闊落，古銅色搭配墨綠色的裝修設計時尚有格調，燈光雖暗卻朦朧而有情調，氣氛非常適合與友人換杯底談心。
餐廳近日推出生蠔盛宴Dinner Set（$498／位），逢星期三供應，可以任食1.5小時法國生蠔fine de claire no.4，整盆奉上的生蠔視覺效果澎湃，超打卡able！食落雖不似日本生蠔肥美，卻帶濃濃海水味，淋上餐廳調配的洋蔥辣椒醋汁享用，十分滿足呢～小編數過自己吃了20隻，相信已經回本。
除了生蠔放題，Dinner Set還包括7道Nikkei菜式，4道前菜分別為雜菜蕎麥麵沙律、招牌T-3沙律、大蝦天婦羅伴牛油果慕絲及薯泥、唐揚炸雞。當中小編最喜歡大蝦天婦羅，炸蝦外層的炸皮幾薄，咬落啖啖肉，搭配的薯泥略帶微酸，所以吃完都不會飽濟，牛油果慕絲也增添了細滑口感。
主菜方面大家可以6選1，其中必試秘魯海鮮燉飯（+$98／兩位用），有齊扇貝、青口、章魚、魷魚、藍蝦，酸酸辣辣的巴馬臣芝士燉飯滲滿海鮮的精華呢～燉飯以外的海鮮選擇還有香煎三文魚，嫩滑的三文魚以照燒汁和Wasabi蛋黃醬調味，甘甘地、辣辣地，非常特別！
雞和牛的主菜就有秘魯烤雞和慢燉牛臉頰肉，烤雞配色鮮艷、份量澎湃而且皮薄肉嫩，擠上檸檬汁更加惹味；牛臉頰肉則燉到軟腍入味，切開隱約看見膠質流出，入口帶有淡淡的紅酒味。所有主菜皆配有兩道附餐，分別為秘魯黃辣椒薯蓉、烤紅蘿蔔。
套餐以甜品白朱古力慕絲配焦糖餅乾及雲尼拿雪糕作結，焦糖餅乾即使夾著慕絲、沾上雪糕，脆度也沒有減弱﹐整體甜而不膩，小編自己一人清了一個！「仲未夠喉」的朋友更可以加點壽司船（每位+$98），船上有鰻魚卷物、吞拿魚卷物、芝士三文魚卷物，以及兩款醃魚刺身。
值得一提的是，TokyoLima是個慶祝生日的好地方！餐廳特設Staff唱生日歌環節，加上各式雞尾酒和mocktail，各位壽星仔女都能飲飽食醉，盡興一番～
TokyoLima
生蠔盛宴Dinner Set供應期：2024年6月5日起（逢星期三晚市時段）
營業時間：
| 星期一至四 | 中午12時至下午2時半（午市時段）；晚上6時至凌晨12時（晚市時段） |
| 星期五 | 中午12時至下午3時半（午市時段）；晚上6時至凌晨12時（晚市時段） |
| 星期六至日 | 中午12時至下午4時（午市時段）；晚上6時至凌晨12時（晚市時段） |
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西式美食
TokyoLima
✨中環日系秘魯菜 歎Free Flow 生蠔盛宴✨
高級餐飲集團 PIRATA GROUP 旗下嘅｢Tokyolima｣主打日本X秘魯新式Fusion菜,餐廳位於中環擺花街,裝修甚有異國風情🌹,氣氛有情調,好似去左神秘嘅秘魯咁🇵🇪,果晚隔離附近都坐滿晒外國人,大家都係為左逢星期三先有嘅𝐎𝐘𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐄𝐗𝐓𝐑𝐀𝐕𝐀𝐆𝐀𝐍𝐙𝐀🦪盛宴而來,享用7道日系秘魯菜+任食即開生蠔‼️ 🌟𝐎𝐘𝐒𝐓𝐄𝐑 𝐄𝐗𝐓𝐑𝐀𝐕𝐀𝐆𝐀𝐍𝐙𝐀 $498🌟 🔸𝐒𝐓𝐀𝐑𝐓𝐄𝐑𝐒🔸 SS SALAD T-3 SALAD KI-MO-CHI LA CAUSA 頭盤有成4樣咁多,當中兩款係素食沙律🥗,黃瓜芝麻蕎麥麵､另一款沙律加入左南瓜､蕃茄､脆番薯片,配搭幾特別;另外有炸雞🍗,以墨西哥紅辣椒蛋黃醬調味,酥脆惹味;仲有大蝦天婦羅🍤,底層有秘魯薯蓉,加埋蝦肉他他同牛油果慕絲,層次豐富😍 🔸𝐌𝐀𝐈𝐍𝐒 🔸(六選一) SECRETO 真係一道菜比一道驚喜,慢煮伊比利亞豬頸肉配上甜醬油同蒜粒,肉味濃,好香口🤤 BEEF ADOBO 燉牛面頰肉質超腍滑,幾乎入口即融😳,食食下仲有隱約嘅酒香👏 🔸𝐒𝐈𝐃𝐄𝐒 𝐅𝐎𝐑 𝐒𝐇𝐀𝐑𝐄🔸 PERUVIAN YELLOW CHILI MASHED POTATOES GLAZED CARROTS MEDLEY 兩道配菜都精心設計,秘魯黃椒泥薯蓉好軟滑,糖漬紅蘿蔔拼盤酸酸甜甜咁,同肉一齊食最夾😗 🔸𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓 𝐅𝐎𝐑 𝐒𝐇𝐀𝐑𝐄🔸 OYE MAMI 甜品係由朱古力慕絲､小圓餅整成,甜度岩岩好,再加上番石榴粒粒,令味道更上一層次🤗 🔸𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋🔸 HIDING IN THE MIST 好有神秘感,隱藏於煙霧中嘅COCKTAIL🍸加入菠蘿汁､西柚汁等,最驚喜係佢充滿椰香嘅奶蓋🥥,好濃厚😌 KOBAI 加入威士忌､清酒､紅莓汁等,味道比較剛烈,男士們比較適合🙋♂️ ✨評分:8.5/10 @tokyolimahk @piratagrouphk @piratahk 📍TOKYOLIMA (中環) 中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地舖 ᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎ 🧡想睇多啲同地區美食👉 #totoro_中環 💛想睇多啲同類型美食👉#totoro_多國菜 💜想睇多啲食評👉 Follow @ramen.totoro ᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎ #中環美食推介 #中環日本菜#香港打卡#香港美食日記#香港美食地圖 #生蠔任食#任食生蠔#中環放題#中環探店#tokyolima#piratagrouphk#piratagroup#相機食先#性價比高#香港旅遊攻略#約會餐廳#寶藏餐廳#網紅打卡#日系秘魯菜#freeflowoyster#中環酒吧#ufood#香港好去處#打卡熱點#手機食先#打卡好去處#打卡景點#生蠔主題
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西式美食
TokyoLima
任食生蠔🦪秘魯菜X日式特色餐廳✨
逢星期三供應全新OYSTER EXTRAVAGANZA餐牌 $498pp有Free-flow生蠔 仲包含豐富嘅前菜+6選1主菜+甜品🤤 4款前菜配搭創新 有驚喜😋 唐揚炸雞好脆 蘸上微辣蛋黃醬好正! 炸蝦配牛油果mousse味道幾平衡 T-3沙律調味有心思 食落唔會單調👍🏻 SS Salad有蕎麥麵係入面 整體酸甜開胃 之後就係瘋狂吸入生蠔嘅時間😆 更可以add on $98pp試埋佢地嘅卷物+醃魚生🍣 3款唔同口味Maki各有特色 2款Ceviche質素都幾高 主菜6選1 秘魯烤雞用了baby chicken肉嫩又香🤩 慢煮豬頸肉軟腍帶油脂香都好出色! 甜品Brownie配椰子雪糕好特別 完美收尾🫶🏻 仲有佢地嘅cocktails選擇都很多 造型有特色😌 TOKYOLIMA📍 地址: 中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地舖 #中環美食#中環餐廳#香港美食#秘魯菜#生蠔#西餐廳#UCreator#打卡美食#港島美食#Foodie#夏日雙重賞#好去處#hkfood#食勻全世界
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TOKYOLIMA
環境情調滿分💯中環秘魯x日式fusion菜
最近見Pirata旗下既Tokyolima出左全新既tasting menu 同cocktail menu, 趁同朋友girl’s night 去咗試佢地既tasting menu TOKYO ($680/pp) 冷盤 黃辣椒薯蓉配大蝦他他 帶有淡淡辣味嘅薯蓉有別一般creamy milky嘅薯蓉 味道幾特別惹味 上面配有大蝦天婦羅 以他他醬及牛油果慕絲作dipping sauce 酸酸嘅味道中和返大蝦嘅油膩感 🍤 吞拿魚刺身配西瓜 估唔到醬油西瓜配吞拿魚 味道清新 配搭牛油果醬好似點左wasabi咁 視覺味覺上又幾fusion 再加上甜薯薄脆 口感好豐富 個人最鍾意呢個前菜👍🏻 經典檸汁醃海鮮 非常summer vibe嘅一個前菜 以秘魯專門用作生醃刺身嘅醬汁Tiger’s Milk作base而製作出嘅一道味道酸甜清新嘅醃油甘魚 配上甜薯/洋䓤以及粟米 食落好似沙律咁十分開胃 第二道菜 炙燒牛肉薄片 炙燒而成嘅西冷薄切牛肉片呈現半生熟嘅狀態 以醃茄製成嘅惹味醬汁覆蓋住每塊牛肉片 再拌上蒜粒及䓤粒 肉質柔軟 而醬汁味道有啲似燒烤醬 相當入味 油甘魚炸蝦卷 油甘魚喺Tasting Menu出現率相當高 今次就以壽司卷方式呈現 以牛油果炸蝦卷再on top放上油甘魚刺身 口感豐富之餘再配上沙沙醬 感覺就好似食緊高級版嘅加洲卷🍣 主菜 TOKYOLIMA 牛扒 我哋點左medium rare 既牛扒比我地想像中大份 另外火喉控制得唔錯 表面帶點碳香 傳統秘魯海鮮燉飯 呢道傳統秘魯海鮮燉飯鮮味十足 每啖飯都係海鮮高湯精華😍大蝦､魷魚､青口等海鮮肉質彈牙 燉飯醬汁帶有淡淡的黃辣椒味､奶香和檸檬香 有啲似西班牙燴飯好惹味 甜品 朱古力慕絲配軟曲奇及椰子雪糕 朱古力慕絲細滑又濃郁 椰子雪糕會食到一粒粒嘅椰子肉 真材實料🤌🏻配上軟曲奇全部搭配一齊食口感豐富 甜而不膩 係一個好滿足嘅結尾 COCKTAIL 今次餐廳推出左新嘅Cocktail menu 繼續貫徹餐廳秘魯x日本主題而設計 Menu設計精美 以人物/地方為每杯Cocktail命名 極具故事性 Izanami 一上枱已經係打卡之選,酒杯用乾冰襯托送上,上面有玫瑰花碎裝飾 視覺效果滿分 Gin酒配上梨汁帶點fruity 再用清酒 薰衣草和雪糕 打成奶泡 係一杯易入口又清新既cocktail Kanazawa 加賀棒茶Sake､甜薯Rum､南瓜､柚子及蜂蜜調配而成嘅cocktail 質感濃稠 容易入口帶有淡淡柚子味 以茶具方式呈現 滿滿嘅日式風情🍵 整體來講 環境十分chill 隔離客人慶生🎉員工會為佢唱生日歌 氣氛一流 不過食物份量比較多 細食既可以試下佢地另一個Tasting Menu ($380/pp) #UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#TRAVELwithUCreator#多國菜必食#多國菜美食#打卡美食#香港美食#相機食先#hkfoodie#港玩港食
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