逾10間尖沙咀中菜推介｜米芝蓮粵菜／懷舊上海菜／片皮鴨／卡通造型點心

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發佈: 25-03-2026 19:44

文: 姚樂妍

尖沙咀中菜推薦｜中國菜系多不勝數，有川菜、湘菜、粵菜、閩菜等，說得上是博大精深。而尖沙咀身為美食集中地，有不少的中菜餐廳選擇。今期小編為大家搜羅超過10間尖沙咀中菜館，不論是酒店氣派中菜館、創意粵菜、各地菜系還是型格新派中餐廳都一一盡錄，更有一些是獲得米芝蓮星級推介中菜，看完就馬上去book位！加上母親節就快到，看完我們推薦的中菜餐廳，就不用再頭痛帶媽媽去哪裡食飯啦～

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尖沙咀中菜12間必食推薦

尖沙咀中菜：粵菜推介
尖沙咀中菜推薦｜1.「六公館」尖沙咀靚景粵菜館
尖沙咀中菜推薦｜2.「湘上湘」米芝蓮湘菜名店
尖沙咀中菜推薦｜3.「囍公館」西九文化區靚景中菜（已結業）
尖沙咀中菜推薦｜4.「天龍軒」米芝蓮二星中菜廳
尖沙咀中菜推薦｜5.「唐閣」米芝蓮三星粵菜食府
尖沙咀中菜：川菜推介
尖沙咀中菜推薦｜6.「胡同」老北京風格川菜廳
尖沙咀中菜推薦｜7.「今醉小酒館」摩登川式小酒館
尖沙咀中菜推薦｜8.「太二酸菜魚」深圳人氣過江龍川菜館必食老壇酸菜魚
尖沙咀中菜：滬菜推介
尖沙咀中菜推薦｜9.「个園竹語」懷舊上海菜館
尖沙咀中菜推薦｜10.「古琴雅苑」正宗北京填鴨專門店
尖沙咀中菜：點心推介
尖沙咀中菜推薦｜11.「唐宮小聚」摩登點心中菜館
尖沙咀中菜推薦｜12.「凱悅軒」酒店級點心放題

尖沙咀中菜：粵菜推介

尖沙咀中菜推薦｜1.「六公館」尖沙咀靚景粵菜館

「六公館」坐擁270度維港景致，設有舒適的戶外露天座位，落地玻璃窗盡覽海景，設計中西合璧，更設有酒吧，時尚中帶古韻，環境一流！餐廳主打新舊融合的新派中國菜，其中松茸羊肚菌海膽燴飯為主打名菜，以自家煉成的濃雞湯炆飯，再加上靈芝菇及海膽，最後淋上白松露油，香氣四溢。餐廳選用優質的食材入饌，例如以黑豚肉來炮製蜜汁叉燒、以和牛來製黑椒酥、用鵝肝來配金網蝦卷。

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六公館地址、電話及營業時間

地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTE101號舖
電話：2577 1668
營業時間︰星期一至日11:30 - 23:45

尖沙咀中菜推薦｜2.「湘上湘」米芝蓮湘菜名店

「湘上湘」在內地是非常有名的湘菜館，更連續三年獲米芝蓮指南推介。近日正式登陸香港，選址尖沙咀海港城。湘菜館以鮮辣且有層次的正宗湘味為主打，供應一系列美食，當中四大招牌菜式之一的鴻運當頭($698)嚴選來自洞庭湖的大花鰱(胖頭魚)及五款不同辣椒，將剁椒的鮮辣融合魚頭的鮮味。味道偏酸辣，帶少許麻香，魚湯汁意外地不油膩，反而愈喝愈上癮；古法原湯牛板腩燉毛芋頭($109/位|$398/例)以黃牛牛板腩,原骨湯細火慢燉4小時，吃完辣再喝一口湯，非常溫順；席前即切的酥皮烤鴨($299/半隻|$598/隻)外皮酥脆，大家可按喜好包上不同配料；樟樹港辣椒炒鮑魚($598)以當季樟樹港辣椒入饌，辣椒不太辣，但反而有一股清香，更突出如鮑魚的鮮味。

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湘上湘地址、電話及營業時間

地址:尖沙咀廣東道5號海港城海洋中心4樓401號舖
營業時間:11:00 - 22:00
聯絡電話:2688 2408 / 9293 2331

尖沙咀中菜推薦｜3.「囍公館」西九文化區靚景中菜（已結業）

「囍公館」坐落藝術公園區，超過6,000平方尺開放式空間，擁有180度維港景致及寬闊的戶外草地空間。食物方面大玩fusion中菜，招牌黑松露法葱炸子雞選用本地新鮮雞，炸得皮脆肉嫩，以特調嘅黑松露醬同法蔥醬點綴提味。值得一試的還有煙燻片皮鴨，將傳統北京烤鴨加以改良令其更美味。餐廳亦有供應一系列精美新派點心，以盆栽小蘿蔔概念的蘿蔔千層酥、彩虹鮮蝦餃及野雞黑魚籽燒賣，啱晒相機食先。

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囍公館地址、電話及營業時間

地址：尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-01-03號舖
電話：2866 3667
營業時間︰星期一至日12:00 - 22:00

尖沙咀中菜推薦｜4.「天龍軒」米芝蓮二星中菜廳

「天龍軒」位於全港最高大樓的102樓，不論位置與佈局都極具氣派。裝潢以紅木為主，樓高兩層的落地玻璃窗讓食客一邊品嚐廚師烹調別致的粵菜，一邊飽覽香港醉人海景景色。餐廳蟬聯多年《米芝蓮指南香港澳門》二星殊榮，着重傳統菜式，值得一試的是燒西班牙黑豚肉叉燒。主廚使用伊比利亞黑毛豬的上肩肉，並以慢火燒熟，肉質稔滑而不肥膩，並帶有淡淡橡果香氣。原個椰皇花膠燉雞及炸釀鮮蟹蓋也是酒店的推薦菜式。

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天龍軒地址、電話及營業時間

地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
電話：2263 2270
營業時間︰星期一至日12:00 - 14:30、18:00 - 21:00

尖沙咀中菜推薦｜5.「唐閣」米芝蓮三星粵菜食府

「唐閣」的裝潢以典雅金色為主，配以上好的絲綢、古典的螺旋樓梯及牆壁上的現代雕刻，令食客彷彿置身唐朝的輝煌年代。大廚嚴選上乘的時令食材烹調出粵式珍饈百味，多年屢獲《米芝蓮指南香港澳門》三星殊榮。以奢華招牌菜式「釀焗鮮蟹蓋」為例，將本地花蟹及阿拉斯加蟹肉入饌，師傅以人手開蟹、拆蟹肉，再加入麵包糠炸脆。青芥爆日本和牛粒及三葱爆龍蝦亦是招牌菜之一。

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唐閣地址、電話及營業時間

地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓
電話：2132 7898
營業時間︰星期一至日12:00 - 15:00、18:00 - 22:00

尖沙咀中菜：川菜推介

尖沙咀中菜推薦｜6.「胡同」老北京風格川菜廳

「胡同」取名自北京歷史悠久的胡同巷弄，設計中融入了四合院元素，入口處的中式手工刺繡紅燈籠牆更是人氣打卡點。用餐區的落地大玻璃窗盡顯壯麗的維港景色。餐廳提供具傳統與新潮的北方菜，像是根據清代宮廷秘方打造的「火焰胡椒片皮鴨」，用上多種香料醃漬鴨身，風乾後烤製，可以說相當費工。師傅會在客人面前淋上蘭姆酒、火炙鴨身再片皮，鴨皮酥脆、油香肉嫩，火焰更帶出胡椒香氣。

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胡同地址、電話及營業時間

地址：尖沙咀中間道15號H Zentre 18樓
電話：3428 8342
營業時間︰星期一至五12:00 - 15:00、17:30 - 00:00；星期六至日11:30 - 16:00、17:30 - 00:00

尖沙咀中菜推薦｜7.「今醉小酒館」摩登川式小酒館

「今醉小酒館」室內環境優雅柔和，更設有露天雅座，能在維港景色伴隨下吃川菜美點，寫意至極！餐廳貫徹鄧記川菜的川式精髓，以四川傳統風味小食作主打，如冷吃牛肉，肉質鮮嫩，醬香四溢；香氣撲鼻的脆皮麻辣鴨血，刺激的辛辣味道與鴨血的滑嫩交織。喜歡炸物者，則不可錯過避風塘雞翼、麻辣香乾及椒鹽粟米。精心設計的酒單選擇眾多，從清新的精釀啤酒到芳香四溢的汽泡酒應有盡有。另外，有調酒師巧思調製的多款創意雞尾酒，令人驚喜萬分。

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今醉小酒館地址、電話及營業時間

地址：九龍尖沙咀梳巴利道 18 號 K11 MUSEA 4樓412 - 413號舖
電話：2545 3288
營業時間︰星期一至日03:00 - 00:00

尖沙咀中菜推薦｜8.「太二酸菜魚」深圳人氣過江龍川菜館必食老壇酸菜魚

「太二酸菜魚」為內地人氣川菜館，主打一款口味的酸菜魚，並堅持「酸菜魚就一種味道，就用一種魚、一種辣度，不加辣也不減辣」。只用肉質鮮味嫩滑的鱸魚，切片去骨後加進香濃酸菜湯當中煮，再撒上辣椒油，集酸、香、辣、麻於一身。自家製酸菜更是精髓所在，選用雲南小葉芥菜，醃製近 30 天出壇。另有多款川味主食及⼩食，包括勁旺⽑⾎旺、脆椒⼩⽪蛋和蛋酥糍粑等。港人現在不用「北上」也可以在尖沙咀品嚐到正宗口味酸菜魚及川菜！

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太二酸菜魚地址、電話及營業時間

地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓209-211號舖
電話：3622 2239
營業時間︰星期一至日12:00 - 21:00

尖沙咀中菜：滬菜推介

尖沙咀中菜推薦｜9.「个園竹語」懷舊上海菜館

「个園竹語」的設計風格及靈感源自揚州「个園」，以石磚牆、竹紋、竹畫等，並以多條小巷分開不同區域，希望帶客人親身走進地道上海人家的宴客環境。餐廳主打精緻淮揚菜，名菜「野⽣海⿂⼀夜情」是由漁民將新鮮魚獲上水後立即醃製，再送餐廳香煎，⿂⾁完美集合鮮、嫩、鹹。餐牌上亦有些驚喜十足的上海菜餚和點心，例如鐵板小籠包、醬烤年糕大肉蟹、蟹粉炒野生河蝦仁等。

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个園竹語地址、電話及營業時間

地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3202號舖
電話：2116 8328
營業時間︰星期一至日11:30 - 16:00、18:00 - 22:30

尖沙咀中菜推薦｜10.「古琴雅苑」正宗北京填鴨專門店

「古琴雅苑」裝潢走清新雅致風格，擁有半開放廚房，空間感十足。餐廳的烤北京填鴨師承北京「全聚德」，選用上乘北京填鴨，以傳統掛爐烤製。烤師傅更大展刀工即席片鴨。皮脆肉嫩的烤鴨，配上清新的青瓜、京蔥及哈蜜瓜，蘸著秘製的蜂蜜黃梅醬和京醬，煙韌的餅皮包裹甜酸爽口的配料，口感層次豐富。餐廳還精心製作多款淮揚菜式，包括蜜汁火方、肉蟹配炒年糕、八寶鴨等。

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古琴雅苑地址、電話及營業時間

地址：尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓
電話：6993 2195 / 6101 0829（WhatsApp)
營業時間︰星期一至日11:45 - 15:00、17:45 - 22:00

尖沙咀中菜：點心推介

尖沙咀中菜推薦｜11.「唐宮小聚」摩登點心中菜館

「唐宮小聚」主打一系列賣相花盡心思的點心，點心造型精緻得意之餘，味道亦有相當水準。必點推介以小熊造型的黑椒和牛包、山竹外型的龍蝦汁蟹肉鹹水角、還有非常吸引小朋友眼球的「得意小豬」－草莓乳酪涷。睡眼惺忪的粉紅小豬造型可愛，晃動奶凍時豬仔圓滾滾的屁股會震騰騰，非常搞笑。餐廳亦有多款粵式小菜，其中皮脆肉嫩的白玉王鴿創下日賣千隻的紀錄。

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唐宮小聚地址、電話及營業時間

地址：尖沙咀廣東道30號新港中心3樓303號舖
電話：3168 1362／3168 1363
營業時間︰星期一至日12:00 - 16:00、17:30 - 22:00

尖沙咀中菜推薦｜12.「凱悅軒」酒店級點心放題

「凱悅軒」融合現代藝術與20年代傳統的茶館，絕對稱得上五星級飲茶勝地。餐廳主打款色多樣、賣相及食味俱佳的的午市點心放題，每位約港幣$388便可享長達120分鐘各式精緻點心、小食、甜點任食，共20多款可選，包括以西班牙黑豚製作招牌蜜汁叉燒、筍尖蝦餃王、飛魚子燒賣、X.O.醬炒蘿蔔糕、孜然羊肉春卷、蘋果叉燒酥等。另設素食點心菜單，適合素食人士。