位於澳門永利皇宮入面的湖畔中菜廳「永翠宮」，主打新派江南風味菜式，輔以川菜及粵菜獨特元素，當中包括果木叉燒、泡椒醬油拌鮮鮑、花雕醉雞及四川擔擔麵等。食客於餐廳內除了可以觀賞湖景噴泉表演外，更可以欣賞到現場樂器表演，浪漫之餘氣派十足！此外，餐廳更設有神秘隱藏酒吧，客人可以品嚐到不同特色雞尾酒之餘，還可以親自上台盡顯歌喉，大家去澳門旅行時不妨考慮去試試啦~
同場加映：【識食攻略】最新影片
餐廳裝潢行高貴氣派風，還設有落地大玻璃，可以飽覽湖景噴泉表演，另外還可以欣賞到現場樂器表演，體驗非常豐富！除了大廳位置，餐廳共設有八間貴賓廳，為客人提供更大的私密空間；其中四間更位於表演湖旁，並設有私人戶外露台。
開胃前菜方面，必試泡椒醬油拌鮮鮑($298)，鮑魚食落口感爽嫩，配搭底層的青瓜啫喱以及秘製辣醬，味道酸香清新帶微辣，層次非常豐富；另外亦推介試試果木叉燒($298)和花雕醉雞($188)，當中叉燒肉質軟嫩，外層味道烤得香甜，配搭脆片一起食用，更添滋味！
其他特色佳餚推介足料蒓菜海皇羹(每位$228)、賣相矜貴的糟滷魚子明蝦球(每位$388)、雲腿津白($208)及四川擔擔麵(每位$128)，全部都巧妙融合了經典江南佳餚與川粵獨特元素，非常有特色。
甜品方面，可以試特色香茅手搓冰粉($88)及玫瑰定勝糕($138)，香茅手搓冰粉食落冰冰涼涼，口感滑嫩，味道清新；玫瑰糕則印上了「定勝」二字，意頭十足！
用膳後不妨接著參觀餐廳內的神秘隱藏酒吧「鴻翊廷Palace Reserve Club」，客人可以親自探索如何進入這間酒吧，又神秘又充滿驚喜。
隱藏酒吧提供多款充滿東方風味的特色雞尾酒、一系列精選葡萄酒、烈酒及精緻美饌小食。另外客人除了可以欣賞到現場樂隊表演外，更可以親自上台盡顯歌喉。
永翠宮 Lakeview Palace
地址： 澳門體育館大馬路永利皇宮
營業時間：
午膳：中午12時至下午3時
晚膳：下午5時30分至晚上11時
電話：(853) 8889 3663
網上預訂：按此
鴻翊廷 Palace Reserve Club
地址： 澳門體育館大馬路永利皇宮永翠宮內
人氣餐廳排名
-
澳門
親眼睇！落地玻璃窗前享受蟹宴美景，打卡無敵靚！
如果你去永翠宮,一定要訂落地玻璃窗前嘅靚位——對住永利皇宮嘅表演湖食飯,氛圍即刻升級🤩 每隔三十分鐘就有音樂噴泉show,水柱隨音樂同燈光擺動,彷彿替你免費配上立體背景特效同現場配樂,整個用餐過程多了一份視覺享受同儀式感⭐️ 今餐是以蟹為主題的套餐,每道菜都展現出新派江南和中式海鮮的精緻細緻✨ 頭盤｢永興宮蟹味頭盤｣一放上枱已經震撼 四格青花瓷小碟像珠寶盒: 這是一道集合多種風味的冷盤,呈現清新與醒胃的口感🍡 金桔醋與醉蟹帶酸與酒香,牛油果提供潤滑綿密的口感,香草醬與其他醬料增加香氣層次 整體以清爽､酸香與海鮮鮮味為主｡視覺味覺雙重享受🍢 蟹肉海參松茸文思羹 如絲綢滑過喉嚨,蟹肉､海參､松茸三重鮮味疊加,鮮美又養生🥣 蟹粉爛糊白菜四頭花膠 結合蟹粉的鮮味及花膠柔韌的口感,蟹黃綿密,白菜清甜,是極具營養與層次感的一道菜🥬 麻婆蝦爆蟹鍋貼 辣汁沾滿蟹黃,香麻過癮🥟 雞湯蟹鉗灼豌豆尖 蟹鉗肥美,搭配新鮮豌豆尖,以雞湯煨煮,既有海鮮的鮮甜,又帶清新的蔬菜香氣🥗 禿黃油水八鮮拌飯 蟹黃蟹膏濃郁(金光閃閃)混入茉莉香米及各種海鮮配料,米飯充分吸收蟹香,每一口都能嚐到多層次的海鮮精華🍛 清蒸大閘蟹 以清蒸方式保留蟹肉原汁原味,蟹黃飽滿,是秋季應景的經典美味,蟹迷必試🦀 桂花酒釀素燕窩拼蟹苗蒽油餅 甜品酒釀蘿蔔湯圓配蔥油餅,甜鹹交錯,帶來精彩的收尾🌮 成餐食了差不多三個鐘,從頭盤到甜品每道都圍繞蟹,但又各有創意,唔會單調🍽️ 落地玻璃外,水舞､燈光､輪番上陣,彷彿整場晚餐都在發光💫 配上這景､這蟹､這氛圍,值回票價❤️ 蟹季有限,強烈建議蟹迷預約洛地窗邊位,看一次噴泉show ——這頓飯,會是你2025年最難忘的蟹宴👍 #澳門必食#澳門必買#澳門必玩#澳門打卡#UCreator#永利皇宮#永翠宮#蟹宴#打卡美食#相機食先#好去處#打卡#旅行美食#bestfoodwithucreator#美食#大閘蟹
閱讀更多
-
澳門攻略
永利皇宮
永翠宮攻略：第一條就寫著「一定要訂靠窗」
喜歡去永翠宮吃晚飯 其中一個最大原因就是那面超大落地玻璃窗 基本上跟永利皇宮的表演湖零距離 坐下來一邊吃東西一邊看噴泉跟音樂跳舞 真的有種瞬間放空的感覺⛲ 這場表演每三十分鐘一場,白天已經很漂亮 晚上燈光一打開更誇張,水柱隨著音樂跟燈光一起跳舞 時而溫柔古典､時而激昂高亢 遠遠超越一般餐廳的靜態風景🎊 今次的菜式同樣精彩: 🐦鹽水妙齡鴿🐦 肉質細嫩多汁,以簡約鹽水提味 把鴿肉本身的鮮香完全凸顯出來 🦆金陵文武老鴨湯🦆 以｢文武火｣慢燉,湯頭清澈而富層次 鴨肉經長時間烹煮仍然結實不柴,鴨香濃郁卻不覺油膩 🦞文思龍蝦球🦞 賣相精緻 彈牙鮮甜的龍蝦配上入口即化的文思豆腐絲 再加上滑嫩蛋絲和鹹香魚子醬,口感一層一層遞進 鮮到不得了,能吃到廚師的刀工和心思,是一道功夫菜 🐮老四川水煮牛🐮 辣中帶香､麻而不燥,選用薄切牛柳 以經典川式｢水煮｣技法烹調,辣控絕對會愛上 🥟蟹粉小籠包🥟 皮薄而有韌性,鎖住滿滿蟹粉與鮮湯,咬開一小口 熱湯直接衝出來,蟹粉的鮮跟肉餡的香混在一起 點少許薑絲醋,簡直完美 🥮陳皮豆沙窩餅🥮 窩餅帶有陳皮清香混合綿密豆沙,外脆內軟 最後是餐廳送的小甜點 精緻而甜度適中,為整頓晚餐畫上恰到好處的句號🍬 永翠宮就是靠這個湖景窗把人留住的, 食物好吃是基本,配上噴泉表演整個氛圍完全不一樣 絕對是｢有景+有氛圍+有驚喜｣🎉 #澳門必食#澳門必買#澳門必玩#澳門打卡#UCreator #永利皇宮表演湖#永翠宮#川菜#打卡美食#好去處#chill#相機食先#旅行打卡#旅遊行程#chill歎旅遊#假期推介
閱讀更多
-
澳門
永利皇宮（澳門）的觀光纜車是免費設施，讓遊客從高空欣賞度假村的壯麗景色。纜車環繞表演湖運行，可俯瞰著名的音樂水舞秀、金碧輝煌的建築和澳門夜景。 搭乘特色 行程約3-8分鐘，途經起點站（永利皇宮正門或東門）和終點站（表演湖區），提供獨特空中視角。無論白天或夜晚，都能捕捉水舞燈光效果，尤其晚上更夢幻。 開放時間 平日（週日至週四）通常下午4點至晚上10點，週末延長至午夜，最後一班有特定截止時間。全年無休，但高峰期需排隊1-2小時。 免費規則 完全免費，無需購票或消費，所有遊客均可搭乘；入住酒店可享優先通道。建議避開高峰，從二樓入口上車較快。 #食飽過馬年
閱讀更多
