年糕款式萬千，蘿蔔糕、蔗糖年糕、芋頭糕、馬蹄糕、紅棗糕、黃金糕⋯⋯全部都咁好食，唔知入手邊款好？迷失在年糕海的朋友，不妨參考一下編輯部熱選的高質酒店賀年糕點，看看邊款 / 邊幾款啱你食。
text│sieg
【香港文華餅店│聯乘至尊鵝肝蘿蔔糕】
限量版米芝蓮星級食府文華廳自家製 X.O.醬 x 大師姐至尊鵝肝臘味蘿蔔糕 $688
文華餅店剛剛在海港城搞 pop up，開業的重點當然是賀年糕品！今年推介大家必賣文華廳與飲食界名人大師姐聯合炮製的蘿蔔糕，大師姐一向只用靚料，今年就用最靚的本地臘味加上豪華的鵝肝製作，加埋文華軒足料惹味的自家製 X.O.醬，這個聯乘一睇就知好味道！
香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強師傅與大師姐聯乘創作矜貴的蘿蔔糕。
五香芋頭糕、鴻運年糕、薑汁年糕、瑤柱蘿蔔糕、黃金馬蹄糕 各 $358
香港文華餅店期間限定店還有其他賀年糕品發售。
info
地址：尖沙咀海港城海運大廈三階 Kiosk J 號舖（連卡佛對面，營業至 4 月 14 日）
購買網址：https://hongkong.mandarinorientalshop.com/
【樂雅軒│金箔桂花金菠蘿紅豆糕】
金箔桂花金菠蘿十勝紅豆糕 $288、預購價 $178（1 月 31 日前）
一層一層的賣相非常好看，以加入矜貴的金箔，另以桂花、金菠蘿搭配日本十勝紅豆製作，口味清新。
金瑤臘味蘿蔔糕 $268、預購價 $168（1 月 31 日前）
師傅認真製作，挑選清甜綿滑的蘿蔔製，再以蝦米、臘味炒過，充滿臘味香味。
info
地址：九龍窩打老道 23 號城景國際 1 樓
電話：2783 3286
訂購網址: https://bit.ly/cvCNYPudding2024
備註：賀年糕點可於 2024 年 1 月 20 日至 2 月 9 日領取
【麗晶軒│經典蘿蔔糕】
賀年臘味蘿蔔糕 $428
高級粵菜館以傳統技法製作臘味蘿蔔糕，精挑無渣又多汁的蘿蔔與風乾臘肉製作，不賣花巧，但卻臘味香滿滿。
info
地址：尖沙咀梳士巴利道 18 號香港麗晶酒店地舖
電話：2313 2313
訂購網址：https://regenthkshop.com/
【金葉庭│XO 醬蘿蔔糕】
經典蘿蔔糕 $338
加入精選臘腸、香鮮蝦米及清甜蘿蔔，味道豐腴甘香，配合金葉庭自家製 XO 醬倍添滋味。
info
地址：金鐘金鐘道 88 號太古廣場香港港麗酒店大堂低座
電話：2822 8870
訂購網址：https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product-category/chinese-new-year-gourmet/chinese-new-year-pudding/
【馬哥孛羅酒店│清甜馬蹄糕】
瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕、清香馬蹄糕 原價 $238、早鳥價 $198（2 月 1 日前）
酒店推出 3 款精美傳統賀年糕點，包括瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕，當中最漂亮是馬蹄糕，透視出片片爽口馬蹄，清甜滋潤。有埋早鳥價更加抵食。
info
訂購網址：https://store-hongkong.marcopolohotels.com/tc/cnypuddings/
【天際萬豪│煙燻腩肉芋頭糕】
煙燻腩肉芋頭糕 $238
芋頭糕不易找到好吃的，如果你鍾情芋頭糕，不如試試這酒店的出品，芋頭糕上特別加配四川的煙燻煙肉和炸菜，加入五香粉調味，比坊間的芋頭糕多了份煙燻臘肉的香氣。
info
訂購網址：http://marriotth.tl/6189Rg1UT
備註：1. 發售日期由即日至 2024 年至 2 月 8 日，領取日期由 1 月 27 日至 2 月 9 日
2. 須於一天前預訂)
-----------------------------------
【天外天中菜廳│年糕禮盒】
黑松露雲腿臘味蘿蔔糕 $298、櫻花蝦瑤柱臘味芋頭糕 $298、迎春薑汁金糖年糕 $298（1 月 31 日前設早鳥優惠，各 $268）
中菜廳行政總廚黃子其師炮製了 3 款特色年糕，好像香氣十足的黑松露雲腿蘿蔔糕，兩款矜貴食材一下，昇華蘿蔔糕香味；臘味芋頭糕則了鹹香十足的日本櫻花蝦及瑤柱，香到不得了！於年糕用上老薑汁混入沖繩黑糖和糯米漿蒸製而成，黑糖味相當討好。
info
地址：尖沙咀科學館道 17 號唯港薈 28 樓
電話：3400 1318
訂購網址：https://eshop.hotel-icon.com/tc/cny-2024/
【萬豪金殿│超香棗皇年糕】
金殿棗皇年糕 $328
萬豪金殿的蘿蔔糕一向好評，2 月未到已經售罄，好彩棗王年糕仲有貨，棗皇年糕也是超水準之作，由餐廳師傅挑核取其棗肉製成棗蓉，並加入糯米粉及甘庶片糖等，棗味醇香，最正是質地超軟糯。
info
地址：金鐘金鐘道 88 號太古廣場香港 JW 萬豪酒店 3 樓
電話：2810 8366
訂購網址：https://jwmarriotthkoffers.com/zh/cny-gifts-2024?utm_source=other&utm_campaign=jwmarriotthkeshop&utm_medium=media
【滿福樓│傳統手藝蘿蔔糕】
「龍」運椰汁年糕 $278、瑤柱蘿蔔糕 $278（2 月 5 日前預訂可享 85 折，折後 $236.3）
政經界名人常去滿福樓開餐，全因無論點心或是小菜都很有水準，由餐廳主理的蘿蔔糕當然是水準非凡，點心主廚陳漢川師傅選鮮甜白蘿蔔，並融合脂香四溢的上等臘腸、瑤柱及蝦米炮製，蘿蔔糕口感綿滑卻不死實；另外，香甜軟糯椰汁年糕質感及蔗糖味想當到位，沒有花巧、卻是城中數一數二好水準年糕。
info
地址：灣仔港灣道 1 號香港萬麗海景酒店 3 樓
電話：2802 8888
訂購網址：https://bit.ly/41MAfaT
備註：年糕由即日至 2 月 7 日供應
【龍苑│自選年糕組合】
年糕及 XO 醬組合 $408、早鳥價 $326.4，兩份年糕組合 $438、早鳥價 $350.4（1 月 31 日前預訂可享 7 折）
前者可在瑤柱臘味蘿蔔糕、薑汁年糕或瑤柱臘味芋頭糕任選一款配搭龍苑自家製 XO 醬：如果鹹甜年糕都想要，不妨揀後者，上述 3 款糕點中可任選 2 款
info
龍苑中菜廳
地址：尖沙嘴彌敦道 50 號金域假日酒店低層一樓
電話：2315 1118
訂購網址：https://eshop.holidayinngoldenmile.com/zh/festive-delicacies
備註：2024 年 2 月 1 至 9 日換領
【逸東軒│米芝蓮食府出品】
瑤柱臘味蘿蔔糕 $248、早鳥價 $228，富貴椰汁年糕 $280、早鳥價 $198（1 月 31 日前設早鳥價）
米芝蓮級的逸東軒出的年糕，年年也大賣，2 款年糕由行政總廚譚棟師傅主理，蘿蔔糕尤其出色，會吃到清甜蘿蔔絲，椰汁年糕則甜度控制出色，椰汁香味四溢，1 月 31 日前購買仲有早鳥價。
info
地址：九龍彌敦道 380 號香港逸東酒店 B2 樓層
電話：2710 1093
訂購網址：https://yattungheencnygifts.com/
備註：2024 年 2 月 2 至 8 日領取
-----------------------------------
【明閣│米芝蓮級本地蘿蔔糕】
魚瑤柱臘味蘿蔔糕 $358
香港康得思酒店明閣是米芝蓮一星中菜館，團隊廚藝精湛，而且非常重視食材，今年再次選用本地自種的白蘿蔔做蘿蔔糕，從粉嶺農場限量耕種，精挑細選無渣多汁的做年糕，出色位仲有選用特級玫瑰臘腸、鮮製臘肉等，臘味又香又令年糕油潤香口，糕面更放了原隻鮑魚。
桂花馬蹄糕 $358
馬蹄糕有爽脆的馬蹄片配上芬香的乾桂花，味道清香甜美。
info
地址：旺角上海街 555 號香港康得思酒店 L 樓層
電話：3552 3301
訂購網址：https://www.buys.hk/cordis-hotels-cny/html/cny-2024-checkout-zh.html
備註：換領取日期為 2024 年 1 月 29 日至 2 月 9 日
【8 度海逸│黃金榴槤馬蹄糕】
黃金滿福榴槤馬蹄糕 $178、eshop 價 $148
想試新嘢？這款一定要試，酒店為馬蹄糕加入榴槤肉，不但顏色金黃好意頭，原來榴槤同馬蹄都幾夾，可以為清甜的馬蹄糕增添香氣，怕咗年糕肥肥膩膩嘅，果王糕可能合你合尺。
info
地址：土瓜灣九龍城道199號 8 度海逸酒店地下大堂 8 度餐廳
電話：2126 1960
訂購網址：https://shorturl.at/qtLWY
備註：
1. 賀年糕點於酒店 eShop 訂購，可享高達 8 折優惠
2. 即日至 2 月 16 日期間可換領，須於取貨前 2 日致電預訂
