識搵食嘅，土瓜灣有不少好餐廳。最近又發現一間宵夜店，更是將川菜與日本料理融合的居酒屋。主廚每天搜羅不同的食材，結合成創新料理。主打料理例如：明太子斧頭雞扒、酸菜魚拉麵，一系列川日fusion菜都可以在這裏嘗試到！
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餐廳以黑色和暗紫色為主，在設計上落足苦心，型格居酒屋營造出舒適氛圍。
食物方面大膽創新，為傳統居酒屋帶來新風味。推薦明太斧頭雞扒，將明太子醬與燒烤雞扒完美結合，烹調方法使雞肉更緊實以鎖住水分，讓口感更加柔嫩多汁，不會乾澀。明太子醬味道豐厚口感鹹香。
另外餐廳主打酸菜魚拉麵，拉麵與中式湯底配合得非常平衡，正宗酸菜魚酸中帶辣，加上滿滿嫩滑的魚塊， 絕對值得一試!
主食更有海膽湯沾麵，海膽鮮甜無比，每一口麵條都掛上濃厚沾汁。
佐酒小食可以試試川日地瓜條、麻辣雞肉薄餅、魷魚一夜干，惹味開胃。
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甜點亦有不少選擇，較特別是花菓寒天。
餐廳更提供多種串燒選擇
海鮮愛好者，可考慮燒白鱔、聖子皇、燒蠔等
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另外也有不少選擇，例如：原切牛舌芯、一口牛肉、羊腿肉、多春魚、雞腿肉串等。
同時提供多種優惠，包括生啤只需$48買一送一；慶祝訂座4位贈送壽司蛋糕，為特殊場合增添驚喜；此外，午市時段更可免收加一費。
【info】
鮮燒•酒屋
地址：土瓜灣九龍城道10-16A聯業大廈地下B舖
電話訂座：98359684
營業時間：星期一至日 12:00 - 15:00 / 18:00-00:00
