（文章由《健康2.0》授權轉載）一名男子日前吃了連鎖速食店的新產品「螯龍蝦堡」，突然全身起疹，連呼吸都有點困難，因為整天只吃這個東西，且過去也沒有其他過敏經驗，便懷疑是否為食物不太新鮮。
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當事人許先生受訪表示，8/3上午他買了麥當勞新推出的「史上最貴」螯龍蝦堡嚐鮮，吃完睡了午覺起來，出現很像蕁麻疹的症狀，皮膚上一包一包，不只手腳，全身上下到處都有，甚至連呼吸都有點困難，因此嚇壞趕緊先吃成藥緩解症狀。他也將自己症狀的照片公布在臉書社團。
許先生也指出，他剛好上個月去做健康檢查，有抽血驗了36項過敏原，醫生說他沒對什麼東西過敏，而且之前吃海鮮也沒有過敏的經驗。不知為什麼這次吃了螯龍蝦堡會發生這樣的狀況。
男子吃螯龍蝦過敏？醫：過敏原有很多種
皮膚科醫師游鴻儒表示，如果患者的病史對於海鮮類沒有過敏，對於螯龍蝦過敏的機率不高，過敏原的種類有很多種，包括灰塵、化學物質、溫度、濕度變化等，需進一步了解。
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螯龍蝦堡掀話題 業者提醒注意過敏原
針對男子吃完螯龍蝦堡後的過敏情況，麥當勞也做出回應，強調所有產品都遵守相關法規，在官方網站上皆有標示過敏原，螯龍蝦堡的過敏原包含甲殼類、含麩質之穀物、奶與蛋，不過由於無法直接從網路照片看出過敏原因，故暫時不會針對個別狀況回覆。
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