尖沙咀新開一間意大利日式料理餐廳「Stella Kappo」，餐廳主打意大利及日本Fusion菜式，推介冬日三品華麗晝食及冬夜八品豪華盛宴，當中包括海膽黑松露多士、利沃內塞式烤穴子、日本A5和牛配味噌大根及巴馬火腿舞茸釜飯等。餐廳的露天平台更設有Glamping透明帳幕，食客可以在獨立星空帳幕裡用餐，既浪漫又有情調，打卡一流！大家不妨約埋朋友一齊去試試喇～
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餐廳裝潢設計簡約雅緻，空間劃分成雅座及主廚餐桌區。惠顧滿$2500更可選坐露天平台的透明帳幕位置，晚上可以仰望鬧市的星空，環境浪漫又有情調，打卡一流！
餐廳於午市時段提供冬日三品華麗晝食，只需$168起，即可品嚐三道精緻菜式。前菜方面，有每日由主廚精選時令新鮮刺身配王林蘋果及柚子醋啫喱、赤海蝦配福岡無花果及赤蝦餅以及日式蟹膏配水牛芝士及最中餅。
主菜方面七選一，包括日本和牛漢堡包、托斯卡納炆牛肚、味噌芥末甘鯛立鱗燒(+$70)、燒鹽麴名水黑豚(+$70)、鮮鮑魚淺蜊富山米意大利飯(+$90)、150日穀飼安格斯西冷(+$120)及日本A5和牛釜飯(+$120)。
甜品方面則可二選一，分別有意大利傳統甜品之一的意大利松子吉士批及秋冬時令鹿兒島紫芋若瑟布甸選擇。凡惠顧午餐更可以優惠價$68加購指定餐酒。
辛勞的一天過後，晚上最適合與親朋好友或另一半慢慢享用豐盛美味的盛宴。Stella於晚市時段特別提供冬夜八品豪華盛宴，只需$798起就起就可以嚐盡糅合日本新鮮食材與意大利風味的美食。前菜方面，有即日新鮮刺身配王林蘋果及柚子醋啫喱、赤海蝦配福岡無花果及赤蝦餅以及日式蟹膏配水牛芝士及最中餅。
主菜有三道，分別有本枯節明太子釀意大利黃瓜花天婦羅或廚師發辦即日海鮮 (+$90)二選一；接著有多士二選一，分別為吞拿魚腩鮭魚子黑松露多士或北海道馬冀海膽鮭魚子黑松露多士(+$60)。
主菜另有利沃內塞式烤穴子、日本A5和牛配味噌大根(+$90升級大份量加日本A5和牛)及巴馬火腿舞茸釜飯。特別推介選用意大利巴馬火腿製作日本舞茸釜飯，火腿獨有的甘香結合日本舞茸菇帶來的香氣，每一口都能嚐到鹹香鮮美。釜飯底部更有飯焦，口感十足！
甜品方面共一款，第一款是福岡無花果焦糖布丁，第二款是四小味甜品包括鹿兒島紫芋若瑟布甸、Churros（吉拿棒）及Tiramisu、栗子可麗露及士多啤梨吉士撻。
季節限定餐酒推介帶清新乳酸及梨香味的綾菊橄欖酵母汽酒、帶糯米甜乳酸香的仁井田自然酒、帶出青蘋果的酸爽香味的豐能梅純米吟釀；雞尾酒方面，推介果香濃郁的Fig Lager及熱情果龍舌蘭清酒。
「Stella」在意大利語中是「星星」的意思，餐廳位於人潮洶湧的尖沙咀，但卻設有靜謐的露天平台自設獨立Glamping透明帳幕。全單只需消費$2500，即可在星空帳幕裡用餐，私隱度高之餘浪漫又打卡able，是朋友聚會的首選！
Stella Kappo
餐廳地址：尖沙咀彌敦道100號The One 3樓308號舖
營業時間：星期一至日 中午12時至晚上11時（每日下午3時至6時休息）
訂座電話：9301 3108
