酒店食石燒牛真係好少見！尖沙咀金域假日酒店新推出炙熱黑石燒烤盛宴半自助餐，每位食客可享用一份包括三款牛扒的石燒牛，享用牛扒之餘更可以任食自助區內 40 款美食，包括矜貴的生蠔及龍蝦。
主角是石燒牛扒，一份已包括扎實有嚼勁的澳洲穀飼西冷牛排、牛味濃郁的美國安格斯牛柳和肉汁豐富的美國安格斯肋眼牛排，一次過品嘗三種不同口感的牛扒。職員會席前為食客示範烹調第一塊牛扒，跟着做就可煎出最好味、最啱自己生熟度的石燒牛。牛扒會跟配 2 款牛扒醬汁，包括紅酒汁或伯納西醬（Bearnaise Sauce），提升層次味道。
吃完牛扒已飽了一半，但自助區 40 款美食等你任食，包括回本必食的即開生蠔、波士頓龍蝦及麵包蟹，另外還有刺身、壽司、凍肉冷盤。甜品區提供 12 款甜品，其中特別推介呍呢嗱焦糖蛋糕，頂層的焦糖脆脆口感香脆，配上呍呢嗱忌廉蛋糕，另外還有 Häagen-Dazs 雪糕等。
記住記住！千祈千祈要在官網預訂，因為可享 7 折優惠，最平 $510 就食到，想食牛扒兼凍海鮮的，切勿錯過啦！
尖沙咀金域假日酒店推出炙熱黑石燒烤盛宴半自助餐，食客可享用一份包括三款牛扒的石燒，牛扒放在石板燒香，肉汁豐富，仲有焦香味！
可蘸上特調紅酒汁，更突顯牛的肉香。
每晚提供 6 款凍海鮮，包括即開生蠔、麵包蟹、波士頓龍蝦、青口、翡翠螺、蝦，回本度高。
麵包蟹
肉質飽滿，蟹膏鮮甜。
波士頓龍蝦
肉質結實爽滑，頗多龍蝦膏。
各款刺身
新鮮度甚佳，魚味鮮濃。
呍呢嗱焦糖蛋糕
頂層的焦糖脆脆口感香脆，配上呍呢嗱忌廉蛋糕。
【info】
Bistro on the Mile
地址：尖沙咀彌敦道 50 號金域假日酒店 1 樓
電話：2315 1118
半自助餐供應時間：星期一至日 6pm - 9:15pm
備註：01. 官網 Eshop 預訂可享 7 折優惠，星期日至四 原價 $728、折後 $510，星期五及六 原價 $768、折後 $537，另設原價加一
02. 可於 https://eshop.holidayinngoldenmile.com/zh/bistro-on-the-mile 預訂
