荃灣有一間主打炭火燒烤海鮮及重慶烤魚的餐廳「漁樂場」，餐廳提供多款即叫即燒的串燒及海鮮，當中包括湛江著名小食濕辣牛肉串、烤蠔、烤蟶子及烤扇貝等。重慶烤魚則有五種口味可以選擇，另外還有多款錫紙兜小食，例如麻辣鴨血、花甲粉絲及香辣魚雜等，喜歡吃串燒烤魚的朋友不妨來試試啦～
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餐廳佔地9000呎，裝潢以拉斯維加斯娛樂場為主要設計，室內有多個霓虹燈及燈泡作裝飾，以及有多個打卡位。餐廳更設有800吋大型投影螢幕的表演舞台，不定期會邀請 Live Band 表演，非常有情調。食客更可以上台高歌一番，同場食客亦可透過V Sing應用程式給予讚賞，表演的食客獲得既定的讚賞積分後，更可把積分兌換成禮品或現金，互動性十足！
餐廳主打的炭火燒烤都是即叫即燒，上菜時亦特別貼心準備了小型燒烤保溫爐，讓串燒一直保持溫度。串燒選擇除了多款肉類，海鮮的選擇亦非常豐富，有烤蠔、烤蟶子、烤扇貝及烤大蝦等，每款都大隻又新鮮！
餐廳更特別引入了湛江著名的小食「濕辣牛肉串」，以嫩滑的牛肉串配上四款特色醬料，包括鮮磨山葵、香辣、胡椒黑椒及孜然，與傳統燒烤不一樣，在烤牛肉時會反覆塗上特色蘸酱，從而達到濕潤口感，肉質亦保持嫩滑，非常有特色。
餐廳的另一主打為正宗重慶萬州「濃厚五味烤魚」，分別有5種口味，包括「皇牌藤椒烤魚」、「招牌香辣烤魚」、「山城毛血旺烤魚」，亦有不同辣度可選；另有兩款不辣的口味，包括「惹味蒜香烤魚」和「秘制醬香烤魚」。食客可選江團魚或黔魚，肉質都很鮮嫩，還有多款配菜可加選，如蒿荀、牛奶鴨血、山藥、虎蝦滑等，惹味又豐富！
麻辣控亦不能錯過多款錫紙兜小食，例如麻辣鴨血、花甲粉絲及香辣魚雜等，每兜都有粉絲在底索盡香辣湯汁，食落非常過癮！
此外，餐廳更有提供港式燒烤的選擇，有雞翼、豬肉丸、魷魚、金莎骨及菠蘿等，特別推介「蜜糖燒雞翼」，選用來自日本的雞全翼的，刷上甜甜的蜜糖，在炭爐上來回燒烤至金黃色，非常吸引。
飲品方面，餐廳提供多款酒精選擇，包括各款紅酒、威士忌、香檳及生啤等，當中更有口味豐富多款精釀啤酒，如「德國小麥精釀啤酒」、「比利時小麥精釀啤酒」及「碳酸蜜瓜精釀啤酒」等。同時，餐廳亦有供應最近人氣大熱的「手打鴨屎香檸檬茶」、「霸氣芒果冰沙」等多款無酒精飲品。
漁樂場 Grill and Booze
地址：荃灣眾安街55號大鴻輝中心6樓
營業時間：18:00 – 03:00
WhatsApp訂座專線：5721 6466
活動資訊
- 地址 荃灣眾安街55號大鴻輝中心6樓
- 餐廳名稱漁樂場 Grill and Booze
人氣餐廳排名
內容標籤
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港式美食
串燒兄妹（佐敦）
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中式料理
小魚兒
尖咀掃街攰？試呢間川式烤魚！😋🐟
尖沙咀行街行到攰,想搵間地方坐低食啲野,最近試咗喺金馬倫道主打川式烤魚+串燒嘅食店｡裝修有啲霓虹味,氣氛夠爽 見到menu有得叫荀殼魚!!OMG,好少見即刻就簡左佢,之後揀咗鳳梨香辣豆花口味🔥,我認我都係鐘意d酸酸甜甜嘅野😂,簡左BB辣BB麻,辣椒香加埋菠蘿酸甜,好出奇地竟然係夾,仲要幾好食,差唔多大部分菠蘿都比我食哂,豆花滑到唔使咬,魚肉厚身無咩幼骨,啖啖肉又唔腥 🐮 鹽燒封門柳:牛味濃,燒得啱啱好,唔乾唔韌,油脂分佈靚,咬落有啲爆汁感 🦪 蒜蓉燒生蠔:$10隻真係抵,半打起跳就叫左叫咗半打,蠔夠新鮮,仲要唔係蠔仔size,加埋蒜蓉,燒得啱啱熟,唔腥唔水 唔食辣都唔使驚,佢有唔辣口味,唔食魚都得,仲有雞煲食｡由於要揸車,唔係嘅話見到佢星期日至四有$99任飲生啤,仲有Sapporo同1664揀🍻｡仲有星期日烤魚半價,而且訂座仲有八折｡好多優惠,啱晒一班人邊食邊傾 📝小魚兒 📍地址:尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓 #尖沙咀美食#小魚兒烤魚#鳳梨香辣豆花#蒜蓉燒生蠔#封門柳#任飲生啤#串燒控必試#香港旅游攻略#小红书爆款美食#美食日常#美食探店#打卡#香港美食推荐
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銅鑼灣麻辣烤魚，火辣味道配上鮮美魚肉🔥
除左食烤燒打邊爐🍲之餘仲可以食串燒，一次過滿足兩個願望。 烤魚都有咁多款選擇，有重慶麻辣烤魚、萬洲香辣烤魚、川式孜然烤魚、蒜香金湯烤魚、招牌鮮青花椒烤魚， 而魚有兩種俾你選擇：鱸魚（啖啖鱼肉 魚香濃郁）同清江魚（口感嫩滑 油香十足） 我哋試左清江魚，坊間係鱸魚比較多。 💓湯底叫蒜香金湯烤魚💓 （大份$368）（小份288✅我選） 配料有勁多，我地見有成條魚就唔叫太多野，就試下呢啲 鹿兒島A4和牛 值得一試，一擺出黎望到已經勁高質，鬆化而嫩滑，油花如大理石紋般分佈，肥美甘香，且肉汁豐盈。 串燒：鹽燒牛舌芯 口感爽脆有嚼勁，香味醇厚。推爆💓 香燒原條茄子 成塊上巨大塊，條茄子用筷子🥢一夾係肉同皮分離超神啊，滿滿蒜蓉真係非常香口 桂花蜜四川冰粉 炎熱天氣下食碗冰粉，極速降溫，冰粉質地夠挺身而又保持到非常滑溜，但又較甜，我覺得可以少返啲啲甜會好啲。 整體來講成間餐廳🍴服務態度非常好👍🏻，快靚正，而座位闊落唔會好迫，性價比高。
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