獵頭公司創辦人、有「職場女王」之稱的專欄作家 Son 姐,她的子女 Tiffany 跟 Timothy 開了私房菜餐廳 Telicious,有Son 姐這位食多識廣的媽媽作幕後軍師,出品出名足料好味。今個中秋他們精研了一款梳乎厘芝士月餅,或許你會奇怪?明明係芝士蛋糕,為甚說是月餅?可以話你知一吃整個口腔充斥着鹹蛋黃味,比吃雙黃蓮蓉月,鹹蛋黃味更爆表。舖頭還有精選茶葉套裝,中秋想送禮啱晒。
text│sieg photo│Kei
鹹蛋 Soufflé Cheesecake $368(Telicious,須預訂)
Son 姐將鹹蛋黃完全混合在蛋糕裏,每一口都有強勁的鹹蛋味,味道比雙黃蓮蓉月的鹹蛋黃味更濃郁。
芝士餅特別焗得金黃不燶,應應月餅節,芝士餅像梳乎厘般軟滑。
一盒 4 件的鹹蛋 Soufflé Cheesecake。
茶葉禮盒 $238 盒(Telicious)
包括伯爵茶、桃茶、芒果茶,混合了玫瑰花的 Telicious Blend,乾玫瑰人手撕去外層花瓣,只留完美的花冠,玫瑰味特別幽香。
店主 Son 姐、Tiffany(左)
Son 姐女兒 Tiffany 跟弟弟 Timothy 拍住上開設私房菜館,由媽媽 Son 姐做幕後軍師。
【info】
Telicious
地址:尖沙咀山林道 36 號地下
電話:9671 3313
備註:1. 最後訂購日期為 9 月 26 日
2. 最後取貨日期 9 月 29 日


