想試人氣火山排骨不用去泰國,尖沙咀都有得試了!「Milu Thai」是香港首間引入泰式火山排骨的餐廳,最近更在尖沙咀開設新分店,必試新店限定甜酸口味火山排骨,開胃惹味也很適合不能吃辣的朋友。此外也有一系列地道泰菜等著大家,包括火焰燒雞、爆炸炒蟹、泰式蛋包炒金邊粉、大頭蝦冬陰功湯、青檸酸辣明爐烏頭等,有興趣的朋友記得bookmark地址!
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尖沙咀新店請來泰國畫家親自設計室內海洋主題塗鴉,充滿街頭風。室外露天位置更設有 3 間不同顏色的夜燈花牆,在夜晚好適合打卡!
來自泰國夜市的人氣原味火山排骨($228)是必試之選,選用新鮮豬頸骨入饌,以多款泰式香料煮燉至軟腍鬆化,再淋上滿滿經典泰式酸辣汁,又辣又惹味。不能吃辣的朋友可以選擇限定甜酸口味火山排骨($228),以泰式酸子、清甜的菠蘿及砂糖為主要材料,調配成口感清爽的醬汁,非常開胃。
泰菜不能錯過各種海鮮,咖喱三重奏($218)一次過試曬軟殼蟹、新鮮青口、大蝦、魷魚扇貝及龍脷柳,非常豐富。爆炸炒蟹($458)、青檸酸辣明爐烏頭($208)、大頭蝦冬陰功湯(小$128;$198大)都值得一試。
全泰籍廚師團隊帶來的泰式串燒($108/6串)、泰式蛋包炒金邊粉($118)、小食拼盤($188)一樣帶出地道泰式風味。
Milu Thai มิลู่ไทย
店舖地址:尖沙咀亞士厘道 24-38 號天星大廈 4 樓
營業時間:星期一至日:12:00 - 22:30
聯絡電話:9775 3397