自問食量不多，吃榴槤只想過口癮、試多幾款的朋友，記者推介大家來嘉里酒店，試試經濟一點的榴槤周末下午茶自助餐，每位只需 $388 即可於 105 分鐘內食盡 30 款榴槤鹹甜點和東南亞美食。
text│Sakura photo│Kee
每位食客亦可享用到時令榴槤果肉一件，品種包括口味濃郁、帶回甘果香的 D197 貓山皇、甜而不膩的 D24 蘇丹王、味道
清甜的 D101 紅肉或果肉嫩滑的 D888 甘榜，款式按每天到貨品種供應，性價比頗高！
當中焦點有在泰式沙律吧及東南亞美食區即叫即包的榴槤越式米紙卷，米紙內包着 D101 紅肉榴槤果肉、榴槤蓉醬、蔬菜等，一咬口腔就充滿榴槤幽香；還有榴槤西多士和榴槤 pizza，前者在麵包中間塗抹榴槤果蓉，再沾上蛋漿煎香，配以特製的榴槤醬吃，每口盡是濃郁榴槤味；後者在薄餅上鋪滿老樹貓山王果肉烤焗至酥脆，焗過熱辣辣釋放更香的榴槤味，「臭」香澎湃，矜貴的貓山王喎！點可以食一件咁少呀！
行政糕餅主廚 Jérôme Husson 更設計了 6 款特色榴槤甜點，推介榴槤歌劇蛋糕，有朱古力的濃香又有榴槤的果香，另還有榴槤 Tiramisu、榴槤巴斯克芝士蛋糕、榴槤撻、榴槤泡芙、榴槤糯米糍，款款臭臭，不過榴槤友咪就係愈臭愈想吃囉！
D197 貓山王
果味濃郁，帶回甘果香又香甜，肉質軟滑。
榴槤果肉（每位一件）
入座即會送上榴槤果肉一件，品種因應貨源而每日不同，包括 D197 貓山皇、D24 蘇丹王、D101 紅肉或 D888 甘榜，都是矜貴的馬拉直送榴槤。
D101 榴槤西多士
西多士金黃香惹， 口感鬆軟，蘸上特製榴槤醬吃，榴槤味相當澎湃！
炸 D24 榴槤波
炸 D24 榴槤波
口感煙韌軟糯，榴槤餡好足料！
榴槤 Pizza
面層放了老樹貓山王榴槤肉，榴槤味突出，口感鬆脆。
雜錦榴槤壽司卷
頂層和餡料都用上 D197 貓山皇榴槤肉，口感綿滑豐富。
榴槤越式米紙卷
即叫即包！包裹着滿滿 D101 紅肉榴槤果肉，味道清新，口感豐富。
沙嗲雞肉串
同場還有供應東南亞菜式，雞肉串配上沙嗲醬，濃稠香惹。
石頭鍋麵
即叫即製，可自選8款配料和鰹魚湯或豬骨湯，將熱湯倒入石鍋內即時熱滾，香氣撲鼻。
榴槤巴斯克蛋糕
質感軟滑細滑，榴槤味濃郁。
榴槤 Tiramisu
香滑富咖啡香，與甜而不膩榴槤很夾調。
餐廳特設打卡位，給食客拎着大大個榴槤公仔拍照。
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【info】
大灣咖啡廳
地址：紅磡紅鸞道 38 號香港嘉里酒店 3 樓
電話：2252 5246
供應時間：3:15pm - 5pm
備註：即日至 10 月 2 日期間的星期六至日及公眾假期供應，設加一
