本地餐飲集團 Lubuds F&B Group 近年開了不少中菜館，當中開業一年多、主打高級手工粵菜的悅去年更首獲米芝蓮推介，這兒不只手工粵菜高質，連點心都好出色。
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點心行政總廚陳世輝擁有逾 40 年經驗，曾於多家本地及海外知名食府，如新濠天地譽瀧軒、澳門永利宮任點心總廚、又曾於卅二公館、銀行家會所等主理點心部，履歷上全是高級食府，由他製作的點心當然件件高水準。
招牌作要數賣相超打卡的海中龍皇伴金魚餃，栩栩如生，不只用上單一色調，他在白色麵糰上混入幾粒加了甘筍汁的橙色麵糰擀薄，做出白中帶橙的漂亮混色，還細心地用刀輕力壓出紋理模仿魚鱗，手工細緻，連魚兒暢泳的「海」都是精熬上湯，飾以食用花、杞子、菜苗等添色彩，營造出金魚靈動地在水中游泳的畫面，靚到要望多幾眼先捨得食。
陳師傅也喜歡把傳統點心加少許改良與變奏，好像小籠包就有兩個版本，他將豬肉 upgrade 成肉味更香更juicy 的西班牙黑毛豬，原味以外還有一個加了鮮磨白胡椒的版本，冬天吃辛香暖胃。鳳尾蝦多士也有特色，除了食得出師傅炸功優秀，唔會食到一口油，還灑上燕麥片及配以 wasabi 沙律醬，小小改變又為蝦多士帶來新意。連叉燒酥都會在餡料裏加入富士蘋果粒減低膩感，傳統與創意並收，款款都令人好想試。
海中龍皇伴金魚餃 $108 兩件
包入蝦、蟹肉及蟹子的金魚餃，造型栩栩如生，還加了食用花及杞子等材料的上湯作「海」，好 ig-able ！
胡椒濃湯小籠包 $68 三件
以西班牙黑毛豬及自家熬高湯製作，還加入了鮮磨白胡椒，咬落湯汁豐盈帶淡淡胡椒辛香。
椰汁馬蹄卷 $58 六件
以椰汁、馬蹄粉及新鮮馬蹄粒製成，再蘸滿椰絲，香甜輕盈，椰味清香。
燕麥鳳尾蝦多士 $88 三件
蝦肉大隻彈牙，麵包金黃香脆又不會吃到一口油，還灑上混入奶粉的燕麥添口感，食時可蘸wasabi 沙律醬。
原隻鮑魚蛋煎糯米雞 $128
糯米雞以雞肉、帶子、叉燒及鹹蛋黃作餡，蘸蛋漿後再輕煎至金黃，香口惹味，還豪華地配上原隻鮑汁燜鮑魚。
富士蘋果叉燒酥 $68 三件
傳統叉燒酥加入了酸甜爽脆的富士蘋果粒，口感豐富又可減低膩感。
臘味糯米包 $68 三件（新春限定）
透薄的外皮包着加入臘腸、臘肉及花生製作的臘味糯米飯，惹味好吃。
【info】
悅
地址：銅鑼灣勿地臣街 1 號時代廣場 13 樓 1301 號舖
電話：2838 3968
營業時間：11:30am - 4pm，5:30pm - 11pm
備註：點心全日供應
