人氣酸菜魚品牌「姚姚酸菜魚」正式進駐屯門市廣場！為慶祝屯門店開業，餐廳推出全新限定優惠，食客可以新店試食價$338享用原價$438的酸菜魚配北京烤鴨二人套餐。另外新店更推出全新菜式，當中包括北京烤鴨、毛血旺、宮保田雞、雞絲涼麵及川北涼粉等，有興趣的朋友不要錯過啦～
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新分店裝潢風格沿用現代小清新路線，以鮮明的霓虹燈搭配湖水藍色調，空間感十足，用餐環境寬敞舒適。店內設有不少值得打卡拍照的角落，另外更設有包廂，適合多人聚會。
招牌姚姚酸菜魚(2人份$288；3-4人份$398)選用刺少肉多的新鮮鱸魚，肉質鮮嫩甜美，而秘製湯底則熬煮超過5-6個小時，啖啖鮮香濃郁；選用經過90天醃製的水東新酸菜，入口集「麻、辣、香、酸」於一身，酸爽又開胃！
香港店首創的雙拼酸菜魚自推出以來大受歡迎，將番茄魚、水煮牛肉、避風塘大蝦等食材拼在一起，一次過食到雙重滋味。今次更加入新推出的宮保田雞，田雞肉質嫩滑入味，配上以多種材料秘製的惹味醬汁，送飯一流！
川菜方面亦新加了蒜泥白肉、雞絲涼麵、重慶毛血旺、川北涼粉等新款式，每款都正宗又滋味！
經典菜式還有麻辣香鍋($48起)、麻辣小龍蝦($288)、麻辣豬手($98)、辣子雞軟骨肥腸($198)及香辣豬扒串串($98) 等，每款都香辣又惹味！
全新菜式中，重點推介北京酥不膩烤鴨(定價半隻$188，全隻$338)，所用的烤鴨為北京四系鴨，每隻約重4至4.5斤，肉質軟嫩度和脂肪比例均恰到好處。烤鴨有兩款吃法：起皮切片配上蔥絲、青瓜絲、蘿蔔絲，加入烤鴨甜面醬及少量砂糖，以秘製烤鴨面餅包著吃，烤鴨脆皮酥香，口感豐富；烤鴨起皮後將其鴨架剁成小件，調味後再炸至酥脆金黃，撒上孜然椒鹽即可，鴨件外酥內嫩，香口惹味。
為慶祝屯門店開業，餐廳推出3款酸菜魚配北京酥不膩烤鴨優惠套餐，雙人套餐搶先試食價$338 (原價$438)可享姚姚酸菜魚(精裝版)、北京酥不膩烤鴨(半隻)及孜然椒鹽鴨架；2-3人套餐搶先試食價$438 (原價$528)可享姚姚酸菜魚(2-3人份)、北京酥不膩烤鴨(半隻)、孜然椒鹽鴨架及酸辣土豆絲；雙拼2-3人套餐搶先試食價$448 (原價$538)可享姚姚酸菜魚(2-3人份)、北京酥不膩烤鴨(半隻)及孜然椒鹽鴨架。套餐只適用於屯門店及銅鑼灣店，優惠期及條款可參考官方Facebook以Instagram專頁。
姚姚酸菜魚
屯門店：
地址：屯門市廣場二期一樓30-31&55號鋪
電話：3547 2822
營業時間：11：30 - 21：30
銅鑼灣店：
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號鋪
電話：3743 1389
營業時間：11：30 - 21：45
尖沙咀店：
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場二樓2307號舖
電話：3105 0555
營業時間：11：30 - 21：45
