父親節將至，位於中環大館旁的米芝蓮川菜餐廳「麻辣燙Chilli Fagara」將於6月17和18日，推出兩天限定免費無限暢飲指定雞尾酒。另外還推出了多款特色雞尾酒和一系列消暑涼菜，包括麻辣涼拌雞絲、麻辣鴨絲撈麵、青花椒海蜇頭及涼拌麻辣茄子等，大家不妨帶同爸爸來暢飲一番啦！
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於6月17日和18日期間 （星期六和日），凡到餐廳用饍 （包括午市和晚市）的父親們*，可與家人朋友們一邊享用傳統四川風味佳餚，一邊免費無限暢飲 Sichuanada 雞尾調酒。Sichuanada雞尾調酒以啤酒作底酒，加入番茄汁、青檸汁、喼汁、Tabasco、黑胡椒等，酒身顏色鲜艷，嚐起來有種辛辣感，口感強烈豐富。
炎炎熱日，餐廳還推出了另外三款雞尾酒。推介 Cucumber Cooler （$138），伏特加伴以青爽青瓜、西柚汁、青檸等，酒液清澈，味道清新宜人，非常透心涼！
四川麻辣芒果瑪格麗塔 Sichuan Spicy Mango Margarita（$148），以伏特加搭配爽甜芒果、檸檬、新鮮辣椒、鹽和香料等，味道香甜濃郁。芒果果甜味和辣椒辛辣風味，兩者相輔相成，綿甜細腻。
The Sweet Empress （$148）用上中國黃酒，配搭新鮮青檸、蜜糖和桂花，絕對是一眾女士們的首選。每一口都散發出淡淡桂花清香，蜜糖香甜味與黃酒達至完美平衡。
除了推出雞尾酒單品外，更推出一系列共六款消暑涼菜。推介麻辣涼拌雞絲 （$148），配搭雞絲、紅辣椒、紅蘿蔔、萵筍、香辣棒棒醬，顏色色彩繽紛，絕對是開胃之選。涼拌麻辣茄子（$138）選用麻辣燙自家製麻辣蒜醬拌茄子，滋味無窮。香醋什錦沙律（$168）搭上中國陳醋伴以沙律，揉合中西元素，味道清新。麻辣燙於夏日亦呈獻麻辣鴨絲撈麵 （$168）、麻辣素彩絲（$138）和青花椒海蜇頭（$168），充滿四川風味同時消暑開胃。
麻辣燙 Chilli Fagara
地址：中環蘇豪奧卑利街 7 號地舖
電話：2796 6866
營業時間：早上11時半至下午3時及下午5時至晚上10時半
戶戶送 : deliveroo.hk/en/menu/hong-kong/soho/chilli-fagara
