記者為大家找來美食優惠,這間街坊蠔吧西餐廳最近推出 2 項超值優惠。第一項優惠──法國生蠔 $10 隻,每人限購 6 隻,認真平通街!最重要,平都是好嘢,採訪當天的款式是為人熟悉的法國紛迪加蠔(Fine de Claire),這款法國蠔在其他蠔吧平極都要 $25 隻,真的算賣大包。紛迪加蠔肉質飽滿,海水味、蠔味濃厚突出,帶甘甜堅果香,裙邊位口感爽脆。
text│Sakura photo│權
吃完 6 隻 $10 蠔唔夠喉?可試 oyster menu 的四款生蠔,一律有 8 折,有法國馬雷恩生蠔、美國太平洋石蠔、蘇格蘭石蠔和西班牙占美蠔,推介最後那款,蠔肉豐滿又爽脆,蠔肉脹卜卜、海水味鮮甜又帶礦物味,風味變化複雜。
餐牌食物也全日有 8 折,烤原隻西班牙墨魚配意大利飯是店家招牌,超巨型的西班牙大墨魚長過手掌,肉質非常爽嫩彈牙,看圖片已明白它的吸引力。法式海鮮周打蜆湯也真材實料,用多種魚類、鮮蝦熬製,口感 creamy 濃稠,配上紐西蘭虎蝦、法國新鮮藍青口、日本帶子等多種海鮮做配料,非常足料!
吃西餐怎能沒酒精飲品?夢幻藍色的 Blue Moon,以冧酒、Blue Curacao 利口酒、荔枝利口酒等調製,飾以一朵風乾橙片,賣相漂亮。想在荃灣區找抵食西餐?這店有得諗。
【info】
Sol House Oyster Bar and Restaurant
•地址:荃灣享和街 43-59 號都城大廈地下 57A 號舖
•電話:3615 1521
•營業時間:12nn - 10pm
•備註:$10 法國生蠔暫定供應至 5-6 月,供應期以餐廳最終決定為準
法國紛迪加蠔 $10 隻(每人只限購 6 隻)
市價再平,都要 $25 隻,這兒定價實在太平。蠔肉飽滿,重海水味,蠔味突出,食落甘甜帶堅果香,是很受港人歡迎的款式之一。
烤原隻西班牙墨魚配墨魚汁意大利飯 原價 $398、特價 $318.4
長過手掌的超大隻烤西班牙墨魚,肉質爽滑彈牙,墨魚味濃,配上自家製番茄醬墨汁意大利飯,香口味濃。
法式海鮮周打湯 原價 $88、特價 $70.4
以新鮮魚、蝦、雜菜、忌廉、香草熬成湯,有紐西蘭虎蝦、法國新鮮藍青口、日本帶子、泰國鳳尾蝦肉、維珍尼亞活蜆做配料,味道濃郁、口感 creamy。
烤大虎蝦配西班牙紅蝦汁意粉 原價 $248、特價 $198.4
以西班牙紅蝦及多種香草熬製成汁底,再以紅蝦汁烹煮意粉,散發陣陣蝦鮮味。
小食拼盤 原價 $288、特價 $230.4
有烤燒烤汁雞翼、日本墨魚嘴、炸蠔、迷你蟹餅漢堡、洋葱圈、炸薯條,炸物口感酥脆,跟配 BBQ、他他汁、藍芝士及辣沙律醬。
各款生蠔 原價 $38 隻、特價 $30.4 隻
餐廳還有供應 4 款 8 折生蠔,分別是法國馬雷恩生蠔、美國太平洋石蠔、蘇格蘭石蠔和西班牙占美蠔,集齊爽脆、清甜、濃味的選擇。




