原味的杯子蛋糕份量適中，味道香甜又不會太膩，當作早餐或下午茶亦是不錯的選擇。
-
準備時間
1小時內
-
菜油 : 45克
-
牛奶: 70克
-
蛋黃: 4隻
-
低筋麵粉: 80克
-
砂糖: 55克
-
蛋白: 4隻
步驟：
1．將蛋黃、菜油拌勻，加入牛奶攪拌，再篩入低筋麵粉拌勻。
2．用濕性發泡的方式打發，打到呈尖勾狀即可。
3．將1/3的蛋白霜加入蛋黃糊拌勻，再加入剩餘的蛋白霜一同攪拌。
4．將混合物倒入模具裡。
5．焗爐的時間建議因應焗爐火力而作出適當的調整。
6．焗好後放涼，完成。
完整教學影片：
來源：分享討論區 烘焙 烹飪授權轉載
