這間小小的外賣店,每到 weekday 的放飯時間,店主便會馬不停蹄地準備外賣罐罐。吓!乜啲貓奴狗奴咁乖巧,lunch 就要買定罐罐畀主子吃?非也,原來罐罐為人類而設,玩味十足,裏面更相當精彩,拉開蓋子,是滑溜的旋風炒蛋!店主 Maggie 與 Sam 曾從事飲食業,一直夢想開餐廳,剛巧到韓國旅遊時,發現當地流行外賣罐罐甜品,就想到罐罐裏改為日式飯咪仲好玩?於是就開了這外賣店試試水溫。
text│Kathryn
這店主打西日料理,供應 15 款主食,包括最受歡迎的罐罐蛋蓋飯,可配蜜糖雞排、牛肉漢排、蒲燒鰻魚或吉列豬扒。罐罐原來不單可供打卡,更有良好的保溫功能,即使隔了半小時才開蓋,半熟滑蛋蓋飯仍然暖笠笠,也保持到美觀的旋轉蛋紋理。
滑蛋蓋飯是兩位店主的拿手作,選用九州雞蛋做,不用加任何調味,蛋香突出,有味飯則以日本珍珠米加上以昆布水、燒肉汁及日式醬汁煮成的醬汁。
罐罐內的美食選擇還有卡邦尼意粉、茄汁意粉、日式咖喱飯、沙律及關東煮,定價 $58 起,也可加錢轉作套餐。試過卡邦尼意粉,配法國忌廉,效果很 creamy。輕盈一點則有喵喵罐魚魚特色沙律,是豆豉鯪魚炒油麥菜,難得沙律都咁惹味。
【info】
Meow Monster Chef
地址:觀塘鴻圖道 76 號聯運工業大廈 6 樓 B 號舖
電話:9457 9527
營業時間:星期一至四 11am - 10pm,星期五 11am - 1am,星期六 5pm - 1am,星期日及公眾假期 5pm - 11:30pm
自家製牛肉漢堡扒旋風蛋罐罐飯 $68
這裏的日式飯會如圖般包裝,旋風蛋飯以罐頭獨立保存,牛肉漢堡及配菜則以便當盛載。加 $10 可升級為套餐配海鹽枝豆、漬物、甜品及飲品。
蜜糖旋風蛋雞罐罐飯 $68、柑桔檸檬百香果茶 加配 $8 支
雞排烤得嫩滑,配自家調製茄汁。百香果茶酸酸甜甜,味道清新。
肥龍眼水、柑桔檸檬百香果茶 加配 $8 支
點任何主食可以加配,龍眼水以龍眼乾及龍眼水煮一小時,龍眼香氣濃而甘甜。
香草雜菌卡邦尼罐罐炒意粉 $58
卡邦尼用了扁意粉,更掛汁及有咬口,配煙肉、洋葱、腩肉,加上用法國忌廉製成醬汁,creamy 濃郁。
喵喵罐魚魚特式沙律 $58
參考豆豉鯪魚炒油麥菜,沙律用了豆豉鯪魚乾以及油麥菜沙律,玩味十足。
自家製牛肉漢堡扒旋風蛋罐罐飯
漢堡以美國免治牛肋條製成,再用洋葱同調味,肉味香濃。





