尖東海旁有一間佔地兩層的異國風情餐廳「Bushra」，主打中東、北非和地中海的濃厚異國風味料理，美食選擇包括慢煮燉牛肉、燉小羊腿伴米粒麵、香料烤雞及奶油酥皮批等。餐廳特設露台，可以飽覽維港海景，非常寫意。另外近乎每晚更會有駐場DJ及傳統肚皮舞表演助興，大家都不妨去試試吧~
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餐廳佔地兩層， 採用耀眼的金色為主調，大膽前衛的曲線線條設計，以及傳統印度莫臥兒式雕花木門，閃爍著寶萊塢的紙醉金迷。下層設有寬敞的用餐位置和劇院式弧形酒吧，連接著「秘密花園」和水煙露台，走過狹小的樓梯即可通往上層另一用餐地點和貴賓專用露台。
冷盤方面，有鷹嘴豆蓉、巴巴回茄子醬及甜椒醬等醬蓉為主，配上溫熱的比得包。特別推介巴巴回茄子醬，以切碎的煙燻炭燒茄子，加入香芹、檸檬汁和芝麻醬製成的濃稠醬糊，味道清新，而且帶有陣陣煙燻味；甜椒醬則由燈籠椒、麵包糠、核桃、石榴和糖漿混合而成。另外還有地中海酸奶酪及塔博勒沙拉，清新開胃。
熱食小吃包括以免治牛肉和乾小麥製成的黎巴嫩式肉丸配希臘青瓜乳酪沾醬、炸鷹嘴豆泥蔬菜球、香料烤雞、希臘式炒蝦配菲達羊奶芝士及由燈籠椒、新鮮香草和薯仔製成的香辣薯仔。
主菜方面，牛肉控必試正宗摩洛哥牛肉塔吉鍋，慢煮燉牛肉加入什錦香草，後放杏脯和西梅增加甜味；燉小羊腿伴米粒麵，米粒麵口感煙韌有嚼勁；焗原條鱸魚，用上芫荽、紅椒粉、辣椒粉、生薑、蒜鹽、胡椒和油醃製，另配辣番茄醬。
最後不容錯過的還有中東特色甜品，推介奶油酥皮批，配杜蘭小麥粉、千層酥皮、檸檬糖漿和開心果。糕點頂部酥脆，配以雪糕一起享用，口感豐富。
飲品方面，餐廳調製多款中東風味雞尾酒，酒單內的雞尾酒名稱及其成份均富有阿拉伯色彩。土耳其濃縮咖啡馬丁尼則使用份外苦澀的土耳其咖啡，加入伏特加和糖調製而成，為此流行的雞尾酒添上另一番風味；Baklava Sour一名取自中東流行甜品，其什錦果仁及蜂蜜橙花泡沫所散發的馥郁檸檬香甜，略帶同名甜品的影子；Pina Colada化身成帶有一點鷹嘴豆味道的Chick Chick Colada；而經典的Old Fashioned則變成了加入中東棗糖漿的Date Old-Fashioned Way。
Bushra
地址：尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心UG16及G6號舖
營業時間：星期一至日 中午十二時至凌晨兩時
人氣餐廳排名
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打卡熱點
《Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar》 📍中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓 今日去左中環食黎巴嫩菜 入到去就好似踏入一千零一夜既故事世界🥰 我地星期六去 超誇張既係1pm同埋3pm都有肚皮舞表演🤓 好有氣氛🔥🔥 🥣 Mix Hummus Platter 鷹嘴豆泥拼盤包含多款口味 原味 香料 甜椒等 每款都絲順香濃 風味十足 用熱辣辣既Pita Bread 點來吃 簡直是中東滋味的精髓 🧄 Lemon Garlic Shrimp 蝦隻新鮮爽口 蒜香與檸檬味好夾 酸香開胃 調味恰到好處 作為前菜非常出色 🍖 Lamb Mandi 招牌羊肉飯 香料味濃郁但不過火 羊肉炭香十足 肉質軟腍入味 配上香料飯粒粒分明 🍗 Shish Tawook 黎巴嫩烤雞串 雞肉醃得入味 烤得外焦內嫩 帶有微微煙燻香 配上酸奶醬與沙律 清新又不膩 🥖 Pita Bread 新鮮出爐 外脆內軟 香氣撲鼻 （可隨需要請店員再加呢！） 🍸 One Thousand One Nights（Signature Cocktail） 呢杯特調雞尾酒唔只個名浪漫 味道亦充滿層次感 玫瑰與甜酒交織 入口順滑 好岩女仔飲 🍋 Mint Lemonade 清新解膩 薄荷與檸檬的比例剛好 係配搭香料重菜式既理想飲品 ☕ Americano & Double Espresso 咖啡香濃，飯後一杯好滿足 #養膚底妝一支過
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多國菜
Rue du Liban - Middle Eastern, Lebanese Restaurant - Hong Kong
🇭🇰【夏日開胃前菜|驚喜慢煮羊腿】
📅2025-08-06 🍴RUE DU LIBAN 📍香港尖沙咀山林道22-26號地下A號舖 - 🤤味道評分:8/10 📷賣相評分:8/10 🏞環境評分:8/10 🤵🏻服務評分:9/10 😍回頭指數:8.5/10 💰人均價錢:$237 - 香港貴為美食集中地,想試咩國家嘅菜式都有,今次就試吓去黎巴嫩菜~ - 🌖Classic Hummus 經典鷹嘴豆蓉 $98 前菜叫咗個冷盤,雪凍咗嘅鷹咀豆蓉,加入咗檸檬汁,口味清爽酸酸地幾開胃,啱曬而家夏天嘅天氣｡ 🌕Signature Lamb Shank Clay Pot 招牌慢煮羊腿煲 $278 100%確認佢係慢煮!羊腿真係超軟淋!用餐刀輕輕劃過就可以切出羊肉,而且仲好juicy,羊肉嘅羶味唔重;松露薯蓉香滑唔膩又重松露味,絕對係色香味俱全! 🌖Lebanese French Toast with Brioche 黎巴嫩法式多士 $98 麵包超鬆軟!中間夾有開心果醬,夾層嘅Nutty味好突出;面頭有開心果碎同埋石榴粒,配搭新奇｡ - 餐廳環境企理舒適,大量花花草草喺你附近,令人心情愉悅｡最緊要係侍應熱情有禮,除咗推介餐點之外,仲會主動為客人分餐;見我嘗試吸啜羊腿骨髓時,瞬即為我遞上吸管,非常細心! - #soso_foodie2025 #soso_hk2025 #soso_200至400元 #最鍾意試新野#黎巴嫩菜#秋日養生 想睇同區食店介紹?可以參考👇🏻👇🏻 #soso_九龍 #soso_尖沙咀 #soso_佐敦 想睇同類食物介紹?可以參考👇🏻👇🏻 #soso_甜品
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打卡熱點
Shahrazad Lebanese Cuisine
👽 食神大媽《中環｜氣氛熱鬧好味黎巴嫩菜》
‼️❤️ 記得撳右上角⚡️關注我⚡️以獲得最新優惠 & 美食情報 ❤️‼️ . 🥳 𝓘𝓷𝓭𝓾𝓵𝓰𝓲𝓷𝓰 𝓲𝓷 𝓛𝓮𝓫𝓪𝓷𝓮𝓼𝓮 𝓒𝓾𝓲𝓼𝓲𝓷𝓮 @ 🌟 Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar 🌟 . 💁♀️ 圖中展示美食為: Shahrazad Fattoush HKD 138 Sambusek - Cheese HKD 108 Farrouj Meshwi HKD 298 Shahrazad Lamb Ouzi HKD 268 Roz Bil Laban HKD 108 Yakult Lemonade HKD 88 Ginger & Mix Berries Mojito HKD 88 . 👽 呢間主打黎巴嫩菜嘅餐廳裝修好有異國風情,真氣氛熱鬧｡當晚聽到同場唱左四次生日歌,睇黎好多人鍾意揀呢度慶祝｡ . 🍹 天氣真係好熱,一黎就要飲杯嘢降溫先｡呢杯｢Pineapple Yakult Lemonade｣係益力多､菠蘿､再溝檸檬水,好清爽消暑!另一杯｢Ginger & Mix Berries Mojito｣入面有新鮮嘅黑莓､覆盆子､薄荷葉､柑橘､同薑味汽水,酸甜爽口,好解渴! . 🥗 再黎多盤沙律開胃,餐廳經典｢Shahrazad Fattoush｣有番茄､羅馬生菜､歐芹､石榴､薄荷醬,係超級清新,好適合夏天令胃口大開｡ . 🥠 呢款經典小食｢Sambusek - Cheese｣好似餃子,其實係中東風味嘅餡餅,裡面包住芝士餡,酥皮烤到金黃酥脆,一咬落去啲芝士嘅濃郁味道即刻爆出! . 🐔 今日嘅主角之一係｢Farrouj Meshwi｣,烤西班牙自由放牧春雞,烤得剛剛好,外皮香脆,內裡多汁嫩滑｡配上焦糖洋蔥,新鮮嘅沙律､同酸辣嘅DAKKA醬汁,增添層次感｡ . 🍖 另一個主角｢Shahrazad Lamb Ouzi｣,係優煮羊肉配阿拉伯米飯｡羊肉經過慢煮烤製,肉質鮮嫩多汁,加上BEDOUIN嘅獨特調味,帶出濃郁嘅阿拉伯風味｡配上煙燻米飯,好有咬口｡ . 🍨 甜品當然要叫最經典嘅｢Roz Bil Laban｣,黎自黎巴嫩嘅奶油米布丁｡味道好濃郁,口感滑順,米飯軟糯,配上一大球奶油雪糕嘅香甜,真係超滿足! . 😋 呢度嘅菜式份量足料,食材亦好優質,氣氛熱鬧,有機會值得試下｡ . 📍 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓 ☎️ +(852)2330-0242 . 👽#foodieauntie 👽#foodieauntie中環 👽#foodieauntie西餐 .⠀ #Central#中環#CentralFood#中環美食#hkwesternfood#西餐#lebanesefood#黎巴嫩菜 . 😝 一個法律系撈過界做食神嘅90後大媽 👋 . ‼️❤️ 記得撳我頭像去首頁⚡️關注我⚡️以獲得最新優惠 & 美食情報 ❤️‼️ . #ULifestyleApp#ULifestyle社群#ULifestyle社群密密送#UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#MOMENTSwithUCreator#社群時間囊 #香港#香港美食#香港好去處#香港探店#打卡#香港打卡#打卡熱點#打卡美食#美食推介#美食推薦#美食分享#hkig#foodie#foodiehk#hkfoodie#hkfood#hkblogger#hkfoodblogger#hkkol#冰爽夏日#香噴噴#擁泡毛孩
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