香港人重視健康飲食，素食餐廳愈開愈多。想遠離繁囂歎不一樣的素食餐，不如一試東涌新開張的Lotus.V，環境休閒寫意。
素食BBQ($150/位)，多種時令蔬菜，每人任叫10款，即叫即燒。
和風野菜鍋($150)，所有時令蔬菜由日本直送，用上熬足48小時的日本昆布蘿蔔高湯，味道清新。
燒豆腐三文治餐($80)，配飯及餐湯。豆腐夾着蕃茄及多士，口感豐富，驚喜十足。
特色野菜炒飯餐($90)，配花茶。用上5種時令蔬菜，配上雜菌和炒飯，十分惹味。
蕃茄雜菜湯($30)加入超過7款菜，熬足48小時, 味道清甜。
Lotus.V
地址：東涌東涌道下嶺皮2536號地下A號舖
電話號碼：36897753
營業時間：星期三至日 11:00AM-9PM
