到九州旅行,不少人會選擇到由布院一日遊。由布院位於大分縣的由布岳之下,JR站一出一條大直路通向金鱗湖,沿途精色小店林立,美食也十分多。
由布院的湯之坪街道可算是美食街,現在帶大家看看5款必試的小食及甜品吧!
1. 半熟芝士蛋糕
Milch是到訪由布院必試的蛋糕店!他們的半熟芝士蛋糕十分有人氣。
這個半熟芝士蛋糕有冷或熱選擇,小編推薦熱食。
表層經過輕輕烘焙,吃下去蛋糕質感軟綿,而且有半熟芝士流心,非常好吃。
而且一個才120日元,用便宜的價格試到很花工夫的半熟芝士蛋糕,十分推薦。
2. 牛奶布甸
想吃凍的,可以選擇Milch的牛奶布甸。這個布甸的牛乳都是100%當地生產,有濃濃的牛乳香味。
口感十分順滑,底層是帶點苦味的焦糖,而且用玻璃瓶裝十分好看。
3. 原味蛋卷
在JR站一出右手邊有一間Milch cafe,有多款冬甩及蛋卷選擇。
這款原味蛋卷裡面是滿滿的忌廉,蛋糕軟綿綿,入口很香。
4. 金賞コロッケ薯餅
不太好甜食的你亦不用沮喪,由布院也有鹹食推薦。金賞コロッケ是首間取得NHK全國薯餅大賽金賞的店,除了傳統牛肉餡,更有芝士、奶油蟹肉等口味。
薯餅上手熱辣辣,外皮非常香脆。
咬開是濃濃的奶油蟹肉,一個只售160日元。
5. 雪糕泡芙棒
雪糕泡芙棒外表脆卜卜,內裡是雪糕,有多款口味選擇。
這條咬開是士多啤梨味雪糕,不會太甜,客人可以選擇坐在店中吃完才離開。
Milch
地址:大分県由布市湯布院町川上3015-1
營業時間:09:30-17:30
金賞コロッケ
地址:大分縣由布市湯布院町川上1079-8
營業時間:09:00-17:30