士多啤梨不單好食，還是十分健康的水果。它含有豐富果膠和膳食纖維，食後能幫助消化和順通大便，因此能減少患腸癌的風險。而且夏日炎炎，最適合飲杯奶昔消暑，快來學做以下的士多啤梨奶昔吧！
材料：
士多啤梨 15粒
牛奶 200毫升
淡忌廉/雲呢拿雪糕 30克
冰塊 適量
步驟：
1. 洗乾淨士多啤梨。
2. 士多啤梨去頂、切成細塊。
3. 切好後，放入攪拌機。
4. 加入牛奶。
5. 再加入雪糕。
6. 最後加入冰塊。
7. 蓋上，高速攪拌便可。
