通透湖水藍充滿清涼感！波子汽水味水信玄餅 食譜

水信玄餅是亞洲非常流行的甜點，晶瑩剔透的外表配上清甜口感，成功奪走不少人的少女心。不過一般水信玄餅都淡而無味，只有視覺享受略嫌不足呢~今次就教大家做波子汽水味，新穎的配搭不論視覺味覺都滿足！

材料：

寒天粉 10g

砂糖 60g

溫水 200mL

波子汽水 200mL

食用色素（藍色）適量

 

步驟：

1.  寒天粉和砂糖攪拌均勻，然後加入溫水攪拌

2.  開細火，煮熱混合物

3.  熄火後待冷卻

4.  在碗內加入波子汽水，再加入藍色食用色素，攪拌均勻

5.  波子汽水放入微波爐用500W叮40秒

6.  把波子汽水加到寒天粉混合物中，攪拌均勻

7.  汽水倒入模中，放入雪櫃冷藏1小時，完成！

來源：便利ライフハック【生活妙招王】授權轉載