韓式雞蛋麵包，其實就是可以在最上面看到雞蛋的一種蛋糕，是韓國的街頭小食。它的味道很特別，甜甜鹹鹹的，沒想到好食之餘，做法同樣很簡單！
材料(3個)：
雞蛋 4隻
砂糖 2茶匙
牛奶 2茶匙
植物油 2茶匙
麵粉 1/2杯
泡打粉 1/2茶匙
芝士粉/鹽 適量
步驟：
1. 混合雞蛋、砂糖、牛奶、油、麵粉和泡打粉，攪勻。 *不用過度攪拌，否則麵包變很硬。
2. 把混合物平均倒入3個長方形模具裡。
3. 各放雞蛋於上。
4. 灑上芝士粉調味，如沒有可放些鹽代替。
5. 放入焗爐200度焗20分鐘便可。
完整教學影片：
來源：Stephie 蔚絲 授權轉載
