在這個炎熱天氣下，有不少食物都很容易變壞，除了使用抽真空機外，還有另一個方法亦可把食物抽空，就是「水排法」。只需要一碗水即可，一齊睇睇點樣使用「水排法」。
材料：
密實袋 一個
水 一盤
步驟：
1. 首先把食物放入密實袋內
2. 然後把密實袋封好，並預留少少空隙
3. 把密實袋放入水內，水位蓋過食物
4. 然後然後往上推，把密實袋內多餘空氣排出
5. 推到接近密封位置，把密實袋封好即可
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