銅鑼灣及元朗西餐廳The Sky Bar推出全新$298晚餐Menu,有齊3選1,12隻生蠔、海膽、和牛刺身前菜、6選1主餐、白酒、餐湯及甜品,非常抵食,朋友生日慶祝不錯。
3選1前菜可選12隻生蠔、12件海膽青瓜或12片佐賀和牛刺身。
法國生蠔分別有2款淡及濃味品種生蠔,生蠔不算太肥美大隻,但勝在鮮味爽口。餐廳12隻生蠔淨計原價($298),絕對抵食之選。
較特別的佐賀和牛刺身,雪花脂肪分佈平均,入口似吞拿魚腩,沒任何羶味,配搭柚子酸汁可解膩感。
海膽用了時令韓國海膽,鮮甜不腥。
6選1主菜有分別有德國傳統咸豬手、輕煎三文魚、虎蝦、雪場蟹爪、海陸拼盤等。
推介烤龍蝦蟹肉黑松露忌廉闊麵,用上半隻波士頓龍蝦,肉質鮮甜彈牙,充滿鹹香蝦膏,非常滋味。
還有美國肉眼扒,肉質腍而不韌,帶焦香牛味。
另配甜品藍莓芝士餅、蘑菇湯,款式不定時轉換。
*須一日前預訂
*供應時段:星期一至日(下午5時後)
*生蠔為指定款式
*另設加一服務費
The Sky Bar
地點:銅鑼灣利舞臺廣場8樓8A鋪/元朗形點一期地下G007號鋪
電話(銅鑼灣):2409-9866
電話(元朗):2885-2822
文:HK港生活
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